Kukaan ei tunne kulinaarista lomaa aivan kuten televisiohenkilö Adam Richman, Travel Channelin isäntä Salaiset syöt .

Kun 22 maata on turvassa, Richman on pyrkinyt etsimään piilotettuja helmiä, jotka tekevät kaikista kohteista ainutlaatuisen.

Travel Channelin Man V. Foodin entisenä isäntänä Richman vieraili paikoissa ympäri maata etsimällä kaikkein törkeimpiä ruokia. Nyt hän etsii kaikkein hämärimpiä. Salaisissa syömisissä Richman vie katsojat vähän tunnettuihin paikkoihin ympäri maailmaa ja esittelee heille paikallisia suosikkeja, joita ei yleensä ole matkareitillä.

Richman piti sitä paikallisena ensimmäisen kauden aikana tutkien epämääräisiä ravintoloita kaikkialla Yhdysvalloissa. Toisen kauden hän vie näyttelynsä kansainvälisillä paikoilla Moskovassa, Bangkokissa, Mexico Cityssä, muutamia mainitakseni.

Innokkaana matkustajana sekä työstä että huvista Richmanilla on paljon ehdotuksia tielle haluaville. Hän täytti meidät suosikkikaupungeistaan, lääkkeestään jet lag -tapahtumiin ja kuinka hän onnistuu pitämään energiansa syödessään tiensä kaupungin läpi.

Mikä on suosikkikaupunkisi matkustaa ja miksi?

Minulla on suosikkikaupunkini, johon matkustaa osavaltioissa ja ulkomailla. Yleisesti ottaen rakastan matkustamista Havaijin suurelle saarelle. Se on paikka, josta minulla on usein ahdistusta.

Mitä kansainvälisyyteen tulee, rakastan syvästi Lontoota ja Barcelonaa, mutta 'enemmän kalaa vedestä' -kokemuksen vuoksi ei ole paikkaa, joka saisi pään pyörimään kuten Tokio. Minun foodie-puoli rakastaa San Sebastiánia. Asukasta kohti on enemmän Michelin-tähden ravintoloita kuin missään muualla maailmassa. San Sebastiánissa on kirjaimellisesti kaikki mitä haluat Euroopan lomasta, rannat, kaunis vanha kaupunki ja upeita ravintoloita.

Mikä on parannuskeino jet lag?

Pidä hydratoituna lennoilla, älä koskaan juo alkoholia, koska se ei suosi.

Mitä suosituksia sinulla on matkustajille, jotka syövät matkan aikana, mutta eivät halua sen hidastavan matkaa?

Kuulostaa hämmentävältä kaverilta, jolla oli tapana näyttää Mies vastaan ​​ruoka , mutta haluaisin mieluummin syödä vähän hienoa juttua kuin paljon jotain kunnossa. Matkustaminen jonkun kanssa on hienoa, koska voit jakaa syötävää. Voit silti kokeilla paljon erilaisia ​​asioita täyttämättä kasvojasi. Sanoisin myös, kävele, kävele, kävele, kävele, kävele. Voit kehittää kokonaan uuden ruokahalun vain olemalla jalassa.

Mikä oli koskaan yllättävin ruokalaji?

Malesiassa tätä paikkaa kutsutaan Satay Zainah Ismail . Se on tuskin laiha aaltopahvia, koko paikka pidetään yhdessä syljen ja lupauksen kanssa. Tämä nainen tekee erittäin yksinkertaisia ​​säätöjä, jotka tekevät siitä yhden tasapainoisimmista puremista ympärillä. Karamellisoitu kana on makea, mutta suolaisen maapähkinäkastikkeen kanssa se on yksi tasapainoisimmista puremista, mitä olen koskaan saanut.

Mikä on ollut sinulle yksi silmiinpistävä hetki kaikilla matkoillasi?

Aurora borealiksen ensimmäistä kertaa näkeminen oli minulle todella siistiä. Olin Alaskassa ja näin sen valaisevan taivasta vuoren takana oli todella hämmästyttävää. Soitin äidilleni kotiin tukehtuneena, koska se oli jotain, jonka halusimme kokea yhdessä.

Mikä on yksi asia, jonka haluat katsojien ottavan pois uudesta ohjelmastasi?

Jokaisessa kaupungissa on enemmän kuin mitä näkee, eikä sinun pitäisi pelätä tutkia ja mennä mukavuusvyöhykkeesi ulkopuolelle. Vaikka matkailu voi olla kallista ja monimutkaista, on tärkeää, ettet koskaan menetä seikkailun tunnettasi. Sinun pitäisi ikuisesti löytää sisäinen tohtori Livingstone tai Darwin. Se on hemmottelua riippumatta siitä, oletko menossa Pittsburghiin tai Pekingiin, sen pitäisi aina olla iloinen tapahtuma.

Sean Flynn on toimitusjohtaja Matkailu + vapaa-aika . Seuraa häntä Viserrys ja Instagram .