Ruokailusopimuksen löytäminen yhdestä maan vilkkaimmista ruokapääkaupungeista voi olla yhtä vaikeaa kuin viime hetken varauksen tarttuminen perjantai-iltana. Sen sijaan, että pidät kiinni happy hour -tarjouksista monivuotisissa suosikkiravintoloissa, suosittelemme kuitenkin suunnittelemaan johonkin näistä vähemmän tunnetuista (ja naurettavan edullisista) Charleston-paikoista.

Vaikka vanha sanonta voisi sanoa 'hyvä ruoka ei ole halpaa ja halpaa ruokaa, se ei ole hyvää', nämä Charlestonin pizzeriat, bistrot ja keksit kauppaavat käytännön neuvoja. Vihreästä papaijasalaatista sianliha-alkioihin on helppo juhlia Pyhässä kaupungissa, jos olet valmis menemään pahoinpidellylle polulle.

MITÄ

Voit kävellä ohi MITÄ King Streetillä ja unohtaa helposti pientä ikkunaa, vaikka se onkin petollisen tilava sisältä. Istu baarissa nopealle lounaalle tai tuo ryhmä ja tartu yläkerran pöydään, jossa voit nauttia vihreää papaijasalaattia, korealaista lyhyttä kylkiluuta banh mi tai currylaksaa samalla kun sinulla on vielä tarpeeksi rahaa kädestä oluen saamiseksi ja laskun pitämiseksi alle 20 dollaria.

Related: Ravintolat Charlestonissa

Barsa

Ylä King Streetillä, Barsa Monipuolinen tapas pitää asiat kohtuuhintaisina (yksikään ei ylitä 11 dollaria). Erillisissä levyissä on pannulla kypsytettyä kalaa ja marinoituja oliiveja, vaikka se onkin ravintolan tasaisesti hyvä paella, joka pitää väkijoukot palaamassa. Kutsu vain muutama ystävä mukaan, jotta voit jakaa laskun tämän jaetun annoksen yli.

D'Allesandron pizza

On totta, että pizza ei ehkä ole ensimmäinen asia, joka tulee mieleen ajatellessamme Charlestonin ruokaa, mutta jos saat haluaa piirakasta, tämä Elliotborough-paikka on paikka mennä . Todellinen naapuruston suosikki, olet paikallisten ja lukemattomien opiskelijoiden joukossa, jotka asuvat kaupungin alueella ja nauttivat hanaolusta ja luovista piirakoista. Katso Supreme, joka on kasattu pepperonilla ja makkaralla, tai OM, jonka päällä on balsamico tempeh ja peppadew paprikat. Kasvissyöjät iloitsevat laajasta kasviperäisestä ruokalistasta.

Kaivosmies

Kuitenkin kiertelet tiesi tämän valikon läpi - vaikka suosittelemme aloittamista peruselementeistä ja salsasta - rakastat tätä tähtikokki Sean Brock of Husk -fameen Meksikon juhlaa. Sekoita ja sovi ruokia alle 10 dollaria, mukaan lukien eteläisen vaikutteiset paistetut monni-tacot päivittäin valmistetuissa talon hiiltävissä tortillaissa. Pavut ovat perinnettä, ei uudelleen paistettuja, ja aterian lopussa oleva churros-pussi riittää jakamiseen. Vietä hieman enemmän erinomaisesta mezcal-cocktailista tai nauti lasillinen Minero Rosé Sangriaa vain 6 dollaria.

Nopea ja ranska

Virallisesti tunnettu nimellä Gaulart ja Maliclet , tässä pariisilaisessa kahvilassa tarjoillaan aamiainen koko päivän, erinomaista ranskalaista lehdistökahvia ja iltaisin erikoisuuksia alle 20 dollaria. Fast & French tarjoilee koko päivän välipaloja, jotka tarjoillaan ruisleivän paahtoleivällä (ajatella: savustettua kinkkua cornichonilla tai mustalla oliivi- ja vuohenjuustolla).

Kotijoukkueen BBQ

Se on helppo saada täynnä Kotijoukkue , ja jokaisella kolmesta Charlestonin alueen sijainnista on oma tunnelmansa ja hieman vaihteleva menu. Savustetut siivet ovat go-to monille vakituisille (ja kaikille niille jalkapallokauden aikana tehdyille tilauksille), ja suosittelemme, että pöydän jakamiseksi järjestetään sianlihan cracklineja mausteilla ja kalkilla. Lähes kaikki valikon tuotteet ovat alle 15 dollaria, ja annokset ovat anteliaita.

Callien kuuma pieni keksi

Älä hämätä näiden pikkuleipien koon vuoksi - ne voivat olla pieniä, mutta ne ovat täynnä juustoa, mustapippuria ja jopa paistettua kanaa. Avoinna klo 14.00 asti ja sitten myöhään illalla perjantaina ja lauantaina, tämä on paikka tyydyttää keksihimosi. Mikä parasta, puoli muroja, johon on lisätty pekonia ja karhunvatukakeksi vain 10 dollaria, on lopullinen parannuskeino (ja lompakon säästö) illan jälkeen nauttien hienoista cocktaileista.