Nämä saaret, joiden lukumäärä on yli 800, ovat jo pitkään houkutelleet kalastajia, sukeltajia ja kaiken muotoisia ja kokoisia asusteita, mukaan lukien Ernest Hemingway, Truman Capote, Jimmy Buffett ja muut mytologian jäsenet, jotka toisinaan varjostavat vieläkin monimuotoisemman todellisuuden. Kuka tahansa punaniskaisesta kaupunkien hienostuneeseen on tervetullut tänne. Tarvitaan vain avoin mieli, maku tuoreelle ryhmälle ja affiniteetti lämpimään veteen.

MAAN MAA
113 mailin saari on jaettu kolmeen alueeseen. Yläavaimet ulottuvat Key Largosta Laytonin ympärille, ja niihin kuuluvat sukellusliikkeet, maaklubit, asunnot viikonloppupakolaisille Miamista ja Islamorada, 'maailman kalastuspääkaupunki'. Keskinäppäimet, joidenkin saarten kanssa & apos; ihanimmat alueet, hallitsee Marathon, pieni, kodikas kaupunki. Ala-avaimet ovat vihreitä ja hiljaisia, kunnes saavut suhteellisen Key Westin metropolin.

Suurin osa Avaimista on yhdistetty yhdellä tiellä, joka ei vaadi nimeä (vaikka se tunnetaan virallisesti nimellä sekä Yhdysvallat 1 että Overseas Highway). Henry Flaglerin Floridan itärannikon rautatien jälkeläinen on pohjimmiltaan ainoa maareitti Florida Keysin läpi. Tämä tekee siitä ihanteellisen helposti disorientoituneille - kaikki mitä sinun tarvitsee tietää on lähin mailin merkki (MM) -, mutta se voi olla liikenteen painajainen. Yksitoikkoisuuden lievittämiseksi molemmilta puolilta on upeat näkymät vedelle ja kylttejä, jotka mainostavat BIG-ASS PRIME RIB ja FISH SO FRESH SITÄ PITÄISI TAPAHTUMA.

Aiheeseen liittyvä: Florida Keysin muuttaminen

MITÄ TEHDÄ
Tarkoituksena on viettää mahdollisimman vähän aikaa tiellä ja pysyä veden päällä, veden alla tai baarituolissa, jonka alapuolella on vettä.

Sukellus Sukellusten ainoa elävä koralliriutta (ja kolmanneksi pisin maailmassa) sijaitsee aivan Key Largon lähellä. John Pennekamp Coral Reef State Parkin ja Florida Keys National Marine Sanctuaryn sisällä on poikkeuksellinen vedenalainen universumi: kanjoneita ja elävän kalliovuoren vuoria, synkronoituna Technicolor-muodossa liikkuvia kalakokoelmia, hylkyjä ja outoja tapoja. Abyss Kristus, 11 jalan pronssipatsas.

Suuri osa asusteista haluaa viedä sinut sukeltamaan tai snorklaamaan. Paremmin kunnioitettuja ovat Tavernier-sukelluskeskus (MM 90,7 Oceanside, Tavernier; 305 / 852-4007; www.tavernierdivecenter.com ); Hiljaiset sukelluspalvelut (MM 103,5 Bayside, Key Largo; 305 / 451-2440; www.keylargodiving.com ); ja huonosta sanasta huolimatta Amy Slaten Amoray Dive Resort (MM 104,2 Bayside, Key Largo; 305 / 451-3595; www.amoray.com ).

KALASTUS Sinua ei ole sijoitettu ei voi kalaa Keysissä, mutta rahtiveneet konglomeraatit ovat Islamorada, Marathon ja Key West. Sinulle on vene, riippumatta siitä, haluatko tarttua tonnikalaan Golfvirrassa, uistella riuttoja räppääjälle tai vaeltaa Florida Bayn ('backcountry') asuntoja tarponille. Lisätietoja peruskirjoista, venevuokrauksista ja lisensseistä saat ottamalla yhteyttä johonkin tämän alueellisen uskonnon temppeleistä: Loma Isle Beach Resort & Marina (MM 84 Oceanside, Islamorada; 305 / 664-2321; www.holidayisle.com ); Bud n & apos; Marian kalasatama (MM 79,8 Oceanside, Islamorada; 305 / 664-2461; www.budnmarys.com ); tai Maailmanluokan onkija (5050 Overseas Hwy., Marathon; 305 / 743-6139; www.worldclassangler.com ). Puolen päivän offshore-kalastus kestää noin 600 dollaria jopa kuudelle hengelle. puolen päivän takamatka on noin 300 dollaria kahdelle; ja riuttakalastus 50 hengen juhlaveneessä maksaa noin 30 dollaria päähän.

KAYAK Keil, Bill Keogh, omistaja Big Pine Kajakkiseikkailut (Iso mäntyavain; 305 / 872-7474; www.keyskayaktours.com ), on pehmeäkielinen luontokuvaaja ja amatööri meribiologi, joka opastaa sinut takamaiden asunnoissa ja luotoissa Big Pine- ja No Name -näppäinten ympärillä. Kun liu'utat lampimaisen veden yli, näet sairaanhoitohailia, kilpikonnia, sorkkoja, sieniä ja barracudoja. Puron melonta mangrovemetsän läpi käyttäen kosteita, rypistyneitä juuria vetääksesi itsesi yli satojen pienillä rapuilla päällystettyjen puunrungojen ohi, on kuin pääsy alkeiskaikkeuteen.

Rapu Oletko koskaan miettinyt, mistä Miami Beachin Joen kivirapu saa sappin perimään noin 50 dollaria kynsien osuudesta? Vastaus, tavallaan, tulee Keysin kalastustori ja venesatama (35. St. Maratonin loppu; 305 / 743-4353; www.keysfisheries.com ), kuuluisan ravintolan sadonkorjuuyritys. Lähdet kaupallisella veneellä katsomaan kuinka työvoimavaltainen työ on. Tyypillinen 12 tunnin juoksu (sinun on paljon lyhyempi) edellyttää 600 ansan vetämistä, joista jokainen tuottaa kilon kynsiä hyvänä päivänä. Liiketoiminta on erittäin kilpailukykyistä ja monimutkaista lyhyellä kaudella, varkauksilla ja tiukoilla ympäristömääräyksillä. Raput itse ovat kovia taistelijoita: he voivat rikkoa sormesi kynsillesi. Silti se on nautinnollinen ja opettavainen retki. Mikä parasta, voit viedä kotiin (tai syödä paikan päällä) mitä vain kiinni.

MÄÄRÄKOHTEET
Termi lomakeskus soveltuu löyhästi avaimiin: monet tällä tavalla merkittyt paikat koostuvat enimmäkseen tikimökistä, piknikpöydistä, kahden kämmenen väliin ripustetusta riippumatosta ja sementtirakennuksesta, joka tarvitsee tuoreen vaaleanpunaisen maalikerroksen. On kuitenkin olemassa useita poikkeuksia.

YLÄNÄPPÄIMET Kona Kai Resort & Gallery Kona Kai on pieni ja vaatimaton, jonka omistaa pari, joka lopetti New Yorkin työpaikkansa purkamaan avaimet - täällä tuttu tarinarivi. Neljän matalarakenteisen tinakattoisen rakennuksen 11 huonetta on sisustettu yksinkertaisesti, mutta harkitusti (rottinkituolit, keraamiset laattalattiat, 340 lankalaskurivit). Hotelli on järjestetty orkidea-, palmu- ja gumbo-limbos-puutarhojen ympärille ja mosaiikilla peitetyn uima-altaan ympärille, jota ympäröivät hydrangeas ja hibiscus. 97802 Overseas Hwy., Key Largo; 800 / 365-7829 tai 305 / 852-7200; www.konakairesort.com ; kaksinkertaistuu 247 dollarista.

Cheeca Lodge & Spa Lomakeskuksen nimi ei ole intialainen sana, vaan pikemminkin Cynthian 'Chee' ja A&P: n perillisten Carl Twitchellin, jotka perustivat hotellin vuonna 1961, yksinoikeudellinen pakopaikka hyvin kallistuneille. George Bush isä on usein vieras, golf ja kalastus ovat johtavia intohimoja, ja jenkityylinen aliarviointi on ohjaava esteettinen sisustus, joka selvästi laskeutuu eri aikakaudelta. 203 huoneesta toivottavimmat ovat kunnostetut deluxe-rantabungalowit. Par-3 Executive -golfkentän lisäksi siellä on tennis, purjelautailu, Camp Cheeca lapsille ja 5000 neliön jalkainen kylpylä. MM 82 Oceanside, Islamorada; 800 / 327-2888 tai 305 / 664-4651; cheeca.rockresorts.com ; kaksinkertaistuu 159 dollarista.

Kiinnitykset Villag e Ye Cheecan yangille, kiinnityspaikat ovat passiivisia, huomaamattomia, hillittyjä - ja aivan vieressä. Ei ole myymälää, joka johtaisi sinut Bahaman tyyliin mökillesi tai osoittaisi balilaisia ​​huonekaluja ja esineitä, suuria kylpyammeita ja hyvin varustettuja keittiöitä. Taloudenhoitajia ei tule (ellet kysy). Huonepalvelua ei ole. Olet jättänyt täysin yksin nauttimaan tästä muunnetusta kookospähkinäistutuksesta, riippumatoista ja rantatuoleista, jotka on asennettu asiantuntevasti Karibialta tuotavalle hiekalle. Omistaja Hubert Baudoin, purjelautailuranskalainen, vuokraa joskus paikan valokuvauksille, minkä vuoksi saatat nähdä malleja, jotka makaavat tuulen taivutettujen kämmenten rungoissa. Mutta useimmiten et näe ketään. 123 Beach Rd. (MM 81,6 Oceanside), Islamorada; 305 / 664-4708; www.themooringsvillage.com ; kaksinkertaistuu 200 dollarista (vähintään kaksi yötä), mökit 3325 dollarista viikossa.

KESKIPAINIKKEET Hawk Cay Resort Tämä 60 hehtaarin leikkipaikka on suunnattu suurimmaksi osaksi perheille, urheilijoille ja konventtivieraille. 177 vierashuoneen lisäksi on 269 huvilayksikköä ja 85 liukastumainen venesatama. Kyllä, se on valtava, ja se voi tuntua tungosta, mutta lomakeskus tarjoaa paljon mahdollisuuksia suodattaa melu ja keskittyä mieleesi - olipa kyse tennispallosta, hieronnasta, jonka saat upouudessa kylpylässä tai hinaajasi siiman päässä. Hawk Cay on tunnettu lapsistaan ​​& apos; aktiviteetit: merirosvolaivan muotoinen vesiliukumäki, elokuvia uima-altaan äärellä, minigolf, jopa teini-ikäisten kasvohoidot. 61 Hawk Cay Blvd. (MM 61 Oceanside), Duck Key; 800 / 432-2242 tai 305 / 743-7000; www.hawkscay.com ; tuplaa 250 dollaria, huviloita 425 dollaria.

ALAISEMMAT NÄPPÄIMET Pikku Palm Island Tämän lomakeskuksen teema voi olla Gilliganin saari, joka sijaitsee Rajissa. Pelkästään kuudella hehtaarilla on 30 duplex-yksikköä, joten yksityisyyttä kunnioitetaan toissijaisesti eristäytymisen tunteen suhteen. Loppujen lopuksi vain harvat valikoituneet ovat valmiita kuluttamaan yli 895 dollaria yöltä Keysissä ilman aterioita. Mitä saat kaikesta siitä? Innostunut ja ahkera palvelu. Tilava sviitti olkikaton alla, merinäköalalla ja bambusta suljetuilla ulkosuihkuilla. Ja huomaavat kosketukset kuten nimesi puupaloissa oven yläpuolella. 28500 Overseas Hwy. (MM 29 Oceanside), Pieni soihtuavain; 800 / 343-8567 tai 305 / 872-2524; www.littlepalmisland.com ; tuplaa 895 dollarista.

KESKEISIMMÄT LÄHELLÄ olevat hotellit
Kysymys Key Westissä yöpymisestä heijastaa tavallaan kaupungin omaa eksistentiaalista ongelmaa. Majatalot edustavat menneisyyttä - eksentrisiä, arkkitehtonisesti erottuvia. Lomakeskukset merkitsevät Key Westin kehittymistä valtavirran kohteeksi. Yhdessä ääripäässä majatalot ovat tarpeeksi leirimäisiä, jotta Liberace näyttää Charlton Hestonilta; toisaalta kiinteistöt ovat paljon samanlaisia ​​kuin muualla Amerikassa. Kahden napan välissä on kuitenkin luonteeltaan ja mukavuudeltaan luetellut paikat.

Artist House Tässä upeassa violetissa viktoriaanisessa kartanossa on seitsemän huonetta ja koristelu. Perinteiset eteläiset elementit ovat hallitsevia: siipipyörän tuolit, pylvässängyt, hehtaarin suuruinen miekka - tarpeeksi, jotta haluaisit pukeutua hameeseen ja vilskeeseen. 534 Eaton St .; 800 / 582-7882 tai 305 / 296-3977; www.artisthousekeywest.com ; kaksinkertaistuu 139 dollarista.

Gardens-hotelli Peggy Mills osti tämän vuoden 1870 talon vuonna 1930 ja aloitti näyttelyesineen kasvitieteellisen puutarhan luomisen. Hän toi sisään 87 000 päällystystiiliä, maurilaisen suihkulähteen ja neljä purkit, Kuubasta peräisin olevat valtavat saviastiat, joista kukin painaa tonnia. Hänen kuolemansa jälkeen paikasta tuli hotelli, jossa oli 17 huonetta viiden rakennuksen keskellä. Aamiainen - croissanteja, tärkeitä lime beignettejä - tarjoillaan solariumissa. Mutta vietät enemmän aikaa hemmottelemalla uima-altaalla, haistamalla jasmiinia ja juomalla paahtoleipää neiti Peggylle. 526 Angela St .; 800 / 526-2664 tai 305 / 294-2661; www.gardenshotel.com ; kaksinkertaistuu 265 dollarista.

Heron-talo Kolmen rakennuksen ominaisuus erottuu taiteellisista yksityiskohdista, kuten lasimaalatuista peräpeilien ikkunoista, monimutkaisesti kuvioiduista tiilipatioista ja harvinaisen orkidean kokoelmasta. 23 huonetta ovat suuria, ja niissä on oma kansi ja korkeat katot; teak- tai setripuutarhojen seinät lisäävät lämpöä. 512 Simonton St .; 800 / 294-1644 tai 305 / 294-9227; www.heronhouse.com ; kaksinkertaistuu 189 dollarista.

Island City House -hotelli Tämä 24 huoneen yhdistelmä sisältää 1880-luvun kartanon kadun edessä, jonka 12 'parlorsuites' -koristeltu viktoriaanisella antiikilla - hieman tumma avaimet. Vanhan vaunun sisäänkäynnin yläpuolella olevassa piparkakkuilla leikatussa Arch-talossa on kirkkaampi sisustus, mutta yksinkertaisemmat kalusteet; vanhan sikaritehtaan huoneet ovat suurempia, ja jokaisessa on riippumatto, josta on näkymät uima-altaalle. 411 William St .; 800 / 634-8230 tai 305 / 294-5702; www.islandcityhouse.com ; kaksinkertaistuu 210 dollarista.

Lightbourn Inn Kuningatar Annen talo vuodelta 1903 vilkkaalla kadulla kätkee hämmästyttävän esityksen pakkomielle: nimikirjoitetut kuvat elokuvatähdistä; antiikkihuonekalut, lamput ja esineitä ympäri maailmaa; ja koko seinä nallekarhuja. Aamiainen tarjoillaan uima-altaan äärellä - tietysti Fiestawarella. 907 Truman Ave .; 800 / 352-6011 tai 305 / 296-5152; www.lightbourn.com ; tuplaa 178 dollaria.

Marquesa-hotelli Kun se avattiin vuonna 1988, Marquesa nosti rimaa Key Westin hotellien keskuudessa. Alkuperäisen rakennuksen, maamerkki 1884 Greek Revival -pansion, ostivat kaksi paikallista miestä, jotka olivat erikoistuneet Key Westin arkkitehtonisten helmien palauttamiseen. He sisustivat 27 huonetta raudoitetuilla julisteilla, mäntyreikkosängyillä Indonesiasta, englantilaisilla kaappeilla ja Karibialta peräisin olevilla istutusistuimilla. Marquesan sisäpiha - kaksi pientä trooppisten istutusten ympäröimää uima-allasta - on hieno. Palvelu on armo määritelty: lasillinen valkoviiniä sisäänkirjautumisen yhteydessä, vastaanottovirkailija, joka muistaa nimesi, kun soitat kuusi kuukautta myöhemmin. Kädet alas, paras paikka yöpyä Key Westissä. 600 Fleming St .; 800 / 869-4631 tai 305 / 292-1919; www.marquesa.com ; kaksinkertaistuu 275 dollarista.

Simontonin tuomioistuin Entinen sikaritehdas, josta on tullut 26 huonetta, koostuu useista rakenteista, mukaan lukien goottilaisen herätyksen manse, jossa on pienimuotoiset portaat; sikarinvalmistajan haulikkotalo; ja bahamilaistyylisiä mökkejä. Joissakin huoneissa on melko tavalliset kalusteet; kartanossa ja kaupunkitalossa olevat ovat yleensä innoittuneempia. 320 Simonton St .; 800 / 944-2687 tai 305 / 294-6386; www.simontoncourt.com ; kaksinkertaistuu 209 dollarista.

Tärkeimmät länsimaat
Saaren suurempien kiinteistöjen joukossa on useita standouts. 311-huone Wyndham Casa Marina -lomakeskus (1500 Reynolds St .; 800 / 626-0777 tai 305 / 296-3535; www.wyndham.com ; kaksinkertaistuu 359 dollarista), Henry Flaglerin vuonna 1920 rakentama muistuttaa muita Floridan maapuomi-hotelleja. Kaunis tontti rinne alas kohti suurta rantaa. Läheinen sisaromaisuus, vaaleanpunainen betoni Wyndham Reach -lomakeskus (1435 Simonton St .; 800 / 626-0777 tai 305 / 296-5000; www.wyndham.com ; kaksinkertaistuu 329 dollarista), on pienempi ranta ja vastaavat lomakeskuksen mukavuudet; Kaikissa 150 huoneessa on parveke. • Pier House Resort & Karibian kylpylä (1 Duval St .; 800 / 327-8340 tai 305 / 296-4600; www.pierhouse.com ; kaksinkertaistuu 290 dollaria) vakiinnuttanut maineensa kuusikymmentäluvun lopulla ja on ollut siitä lähtien rannikolla. Se on suuri kompleksi lähellä Mallory Squarea, jossa on suosittu ranta ja kolme ravintolaa. Karibian spa-rakennuksen huoneet ovat parhaita. • Hilton istuu vanhankaupungin rannalla, mutta Sunset Key -mökit (245 Front St .; 888 / 477-7786 tai 305 / 292-5300; www.sunsetkeycottages.hilton.com ; mökit alk. 485 dollaria) on sen ässä reikässä: puoliksi yksityinen saari, joka on 10 minuutin laukaisumatkan päässä, ja siellä on ranta, ravintola, baari ja 37 bungalowia. • 120 huoneen huone Hyatt Key West Resort & Marina (601 Front St .; 800 / 554-9288 tai 305 / 296-9900; www.hyatt.com ; tuplaa alkaen 325 dollaria) on yksi pienimmistä suurista lomakohteista, ja sillä on hillitty tunne. • Pienempi on vielä Ocean Key -lomakeskus (Nro 0 Duval St .; 800 / 328-9815 tai 305 / 296-7701; www.oceankey.com ; kaksinkertaistuu 399 dollaria), jonka perustivat Little Palm Islandin omistajat, jotka ostivat luonnettoman rakennuksen Duval Streetin juurelta ja upottivat siihen 5,5 miljoonaa dollaria - ja paljon kirkkaita maaleja. Varaa huone, josta on näkymät Mallory Square -aukiolle: kaikki mitä muistat nähdä, on aurinko putoamassa horisontin alapuolelle.

RAVINTOLAT
Florida Keys -ruokavalio on varmasti runsas omega-3: ssa ja muissa kalaisissa ravintoaineissa, mutta saat pisteitä leivitetystä ja paistetusta. Onneksi ravintolat ovat lämpenemässä terveelliselle Uuden maailman keittiölle - trooppisille hedelmille ja mukuloille, Latinalais-Karibian mauille - joka on läsnä Miamissa ja osoittaa pohjoiseen. Toisin sanoen katkarapu voidaan paistaa, mutta sen mukana tulee mango-unikonsiemenkastike. Rennon maan 'muodolliset' ravintolat näkevät mielellään pukeutuneen paitaan ja kenkiin. (Vakavasti: takki ei ole koskaan pakollinen; solmioita nauretaan.) Laiturilla sijaitsevissa merenelävien nivelissä tuore kala ja puhelias baarimikko ovat ainoat edellytykset.

YLÄNÄPPÄIMET Kalatalo Linja on pitkä, kotilojuustoa pippurinen ja päivän saalis tehty kahdeksalla tavalla (kokeile Matecumbe-tyyliä: tomaatit, kaprikset, salottisipulit, basilika ja sitruunamehu). Ja seinät reunustavat ja kattoon kiinnitetyt merenkulun knickknets ovat loputtomasti huvittavia. 102401 Overseas Hwy., Key Largo; 305 / 451-4665; illallinen kahdelle 55 dollaria.

Pierre Upper Keysin tyylikkäin ravintola on valtatien toisella puolella sijaitsevan Mooringsin omistajan Hubert Baudoinin luominen. Kokki Dino Taglione tekee ihmeitä meren antimien kanssa - lootuksenjuuressa kuorittu keltahäntäpala, joka tarjoillaan chilipilluisen soba-nuudelisalaatin, artisokka-sieni-hash-ryhmän kanssa lohi-mäti beurre blancissa. Baudoin asensi istutustyylisen talon muinaisilla luostarin ovilla Tiibetistä, holvikäytävillä Intiasta ja matoilla Marokosta. 81600 Overseas Hwy., Islamorada; 305 / 664-3225; illallinen kahdelle 130 dollaria.

Snapperin merenrantaravintola Key Largossa sijaitsevassa mangrove-renkaassa Snapper tuo paikalliset ihmiset tappaja-rommijuomilla ja hyvillä alkupaloilla: halkeillut kotilo, mustat delfiinisormet. Kaikki friteeratut tuotteet on leipää käsin, kiitos hyvästä. MM 94,5 Oceanside, Key Largo; 305 / 852-5956; illallinen kahdelle 70 dollaria.

KESKIPAINIKKEET ChikiTiki-baari ja säleikkö Mariki-venesatamaan piilotettu ChikiTiki tarjoilee meksikolaisia ​​yksityiskohtia, kuten vihreän chilen juustohampurilaista ja maustettuja perunoita. Useimmilla muilla tavoilla se on kuitenkin tyylilajinsa arkkityyppi: meri-ilman haju; baari, joka on täynnä kaikenlaisia ​​suoloja. Ja kyllä, se on hiirenloukku, joka pitää laskua alhaalla. 1200 Oceanview Ave, Marathon; 305 / 743-9204; illallinen kahdelle 20 dollaria.

ALAISEMMAT AVAIMET Ei nimeä pubi Tämä pubi perustettiin vuonna 1935, mikä saattaa olla viimeinen kerta, kun se puhdistettiin perusteellisesti. Ainakin dollarin setelit, jotka peittävät jokaisen neliön tuuman seinää ja kattoa, näyttävät olleen siellä ikuisesti, samoin kuin hahmot, joilla on parta ja kuorma-autojen lippikset ja jotka syövät kirpeitä savustettuja kaloja, astioita ja kynsiä voileipiä paperilevyiltä. Kohta on olla tyytyväinen itseesi siitä, että löysit paikan. N. Watson Blvd., iso mäntyavain; 305 / 872-9115; illallinen kahdelle 35 dollaria.

AVAIN LÄNSI Alice La Te Da -kadulla Mene biljardipöydälle kämmenten keskellä leiriytyneessä La Te Da -majatalossa. Sitten mene keltahännän snapperiin Key lime beurre blancissa, maagisessa lihaleivässä tai australialaisen karitsan telineessä. Mene ennen kaikkea tapaamaan Alice Weingarten, saaren legenda, joka vierailee jokaisessa pöydässä levykkeellä ja kissan silmälaseilla - täydellinen Key Westin emäntä. 1125 Duval St .; 305 / 296-6706; illallinen kahdelle 70 dollaria.

Blue Heaven -ravintola Entisessä bordellossa, jonka väitetään käyvän Ernest Hemingwaylla - tuskin ainutlaatuinen vaatimus Key Westissä -, Blue Heaven on paikallisten keskuudessa valtava vilkas baari ja aamiainen takapihalla, jossa on piknikpöytiä ja kanoja. Munien syöminen sellaisessa seurassa saattaa tuntua epämiellyttävältä, mutta omeletteja ei pidä hukata. 729 Thomas St .; 305 / 296-8666; aamiainen kahdelle 20 dollaria.

Marquesa-kahvia Marquesa-hotellin vieressä olevassa kahvilassa on ruokasali, joka on täynnä auringonpaistetta päivällä ja valaistu kynttilöillä illalla. Keittiömestari Susan Ferry, joka koulutti Miamin tähtikokin Norman Van Akenin johdolla (Norman & s), muuttaa ruokalistaa päivittäin, lisäämällä Välimeren ja Aasian herkkuja Karibian ja Latinalaisen Amerikan erikoisuuksiin. 600 Fleming St .; 305 / 292-1919; illallinen kahdelle 120 dollaria.

Louien takapiha Van Aken teki maineensa täällä ennen kuin hänet voiteltiin uuden maailman keittiön kuninkaaksi. Mutta Louie säilyttää asemansa instituutiona ja on edelleen suosikki asukkaiden keskuudessa huolimatta innovatiivisista Karibian alueen ruokista nauttivien turistien murskauksesta: tryffelivoita haudutettua hummeria; grillattua tonnikalaa makean soija-, papaija- ja merileväsalaatin kanssa. 'Takapiha' on todella Atlantti. 700 Waddell Ave., Key West; 305 / 294-1061; illallinen kahdelle 90 dollaria.

OSTAMINEN
Älä odota löytävänne poikkeuksellisia vähittäismyyntimahdollisuuksia paikassa, jossa varvassandaojesi muovinen päivänkakkara lasketaan tyylilliseksi kukoistukseksi. On olemassa muutamia mainitsemisen arvoisia erikoisliikkeitä (kaikki paitsi ensimmäiset ovat Key Westissä). Maailmanlaajuinen urheilija (81576 Overseas Hwy., Islamorada; 305 / 664-4615; www.basspro.com ), valtava urheilukalastusliike, joka myy kaikenlaisia ​​keppiä ja perhoja, mitä vain voi kuvitella; siellä on kopio Hemingwayn veneestä Pilari keskustassa. • T-paitakaupat ovat vallanneet Duval Streetin, Key Westin tärkeimmän vetovoiman, kuten kudzu; kokeile arvokkaita lahjoja Nopeasti Buck Freddie & s (500 Duval St .; 305 / 294-2007), vanhan ajan tavaratalo. • Paikallinen vastaus Kiehlille, Key West Aloe (524 Front St .; 305 / 294-5592) on täynnä laboratorioilla päällystettyjä avustajia, jotka haluavat antaa auringonpolttamaasi. • He eivät saa lentää takaisin kotiin, mutta värikkäät, röyhkeästi kuvioidut paidat ja mekot Key Westin kädenjäljen kankaat ja muodit (201 Simonton St .; 305 / 294-9535) ovat melko kaupungin yhtenäinen. • Key West väittää olleen 11 Pulitzer-voittajan koti; paras kirjakauppa on Key West Island -kirjat (513 Fleming St .; 305 / 294-2904). • Jos sinulla on oltava jokin manaatin muotoisista postilaatikoista, olet nähnyt vuoraavan U.S. 1, Pelikaani Poop (314 Simonton St .; 305 / 296-3887) on paikka ostaa se. • Tutustu saaren kymmenkunta vakavampaan taidegalleriaan Galleria Greenessä (606 Greene St .; 305 / 294-1669), edustavat paikallisia ja kuubalaisia ​​taiteilijoita, ja Haitin taideyhtiö (600 Frances St .; 305 / 296-8932), täynnä maalauksia, veistoksia ja voodoo-lippuja.

PARAS AVAIMISTA
pysäköi se tänne
Vakavin kiertotie Yhdysvaltain 1: n kohdalla tulee esiin, ennen kuin edes syötät Avaimia: Kortin äänitie , joka yhdistää mantereen Key Largon yläosaan. Vähemmän liikennöityä tietä on vuorattu mangrovealoilla, kanavilla ja sinisiä rapuja myyvillä paikallisilla asukkailla. • Kaupat osoitteessa Aarrekylä (MM 86,7 Oceanside, Islamorada; 305 / 852-0511) ovat ohitettavia, mutta jättiläinen, anatomisesti oikea hummeri on tarkastamisen arvoinen Aprillipila, 71 tuumalla kaikkien aikojen pienin purjevene, joka on ylittänyt Atlantin. • Telakoilla osoitteessa Robbie islamoradasta (MM 77,5 Bayside, alempi Matecumbe Key; 305 / 664-9814; www.robbies.com ), voit ruokkia tarponia, joka hyppää ulos vedestä nappaamaan syötin kädestäsi. • Lignumvitae Key Botanical State Park (305 / 664-2540) on 280 hehtaarin suuruinen neitsytmetsä - yksi harvoista paikoista maailmassa, jossa on vanhanaikaisia ​​gumbo-limbo-, mahonki-, lignum vitae- ja viikunapuita.

PARAS AVAIMISTA
rannalla
Koralliriutan suojaama 113 mailin pituinen alue Key Largosta Key Westiin ei ole vuorattu rehevällä valkoisella hiekalla. Mutta on muutama mainitsemisen arvoinen ranta. Annen ranta , joka on vain matkaa Lower Matecumbe Key -kadulle, on piknikpöytiä, rantatietä ja juuri tarpeeksi hiekkaa pitämään varpaat onnellisina. • iso mäntyavain, Bahia Honda hirmumyrsky Georges pyyhkäisi melkein vuonna 1999. Sen uudelleenrakentamisen jälkeen se on jälleen ihastuttava hiekkapuolikuu hyvällä uinnilla ja näkymät vanhan Flagler-rautatiesillan jäännökselle. • Marathonissa perhekeskeinen Rantahattu on ehkä paras asia muuten grottisessa kaupungissa. • Key Westin rannat voivat nousta auringonlaskun aikaan yhtä kiireisiksi kuin Mallory Square. Voita väkijoukkoja menemällä Fort Zachary Taylorin historiallinen osavaltion puisto , jossa on kirkas, syvä vesi ja täydellinen - ja täysin tuntematon - paikka auringon katseluun.

PARAS AVAIMISTA
syö jälkiruokasi
Jokainen muu Keys-ravintola väittää olevansa paras Key-kalkkikakku. Manny & Isa & s (MM 81,6 Oceanside, Islamorada; 305 / 664-5019) voi hyvinkin olla voittaja. Tämä Kuuban yhteisyritys myy piirakan viipaleella (3,50 dollaria), jolla on täydellinen määrä marenkia, miellyttävän hilseilevä kuori ja täyte, joka maistuu tapaa, jolla Key kalkkitäytteen pitäisi. Avaimiin on jäänyt vain vähän kalkkia, joten useimmat kokit käyttävät tuotuja hedelmiä tai turvautuvat pullotettuihin mehuihin, mutta Manny kerää kalkit takapihaltaan ja puristaa ne itse. • Jos Mannystä loppuu kakku - kuten hän usein tekee iltapäivän puoliväliin mennessä - on paljon muita. Lähes toinen on Pikku Palm Island (28500 Overseas Hwy., Little Torch Key; 305 / 872-2524), jossa leivonnaiset valmistetaan cashewpähkinöillä, ja marenki sijasta käytetään kermavaahtoa. • Klo Alice La Te Da -kadulla (1125 Duval St., Key West; 305 / 296-6706), piirakan kirpeyttä herättää kerros suklaa-ganache-kerrosta. • Louien takapiha (700 Waddell Ave., Key West; 305 / 294-1061) tekee mielikuvituksellisen version, piparkakkujen kuorella ja vadelma coulilla.

PARAS AVAIMISTA
syttyminen: välttämätön lukeminen
Kymmenet kirjailijat ovat löytäneet inspiraation Florida Keysin kauneudesta ja tunnelmista, mutta ehkä kukaan ei vangitse saarta yhtä kaunopuheisesti ja matkustajan kannalta yhtä avuliaasti kuin Joy Williams vuonna Florida Keys: historia ja opas (Satunnainen talo). Taitava tarinankertoja ja myyttien murskaaja, Williams on tuottanut oppaan, joka on hauska ja erittäin mielipidetty (vaikkakin joskus liian halveksiva ylellisyydestä). Kirjallisemman kontekstin kannalta vaadittavat volyymit sisältävät Hemingwayn On ja ei ole (Simon & Schuster), epätäydellinen romaani, joka kuitenkin kuvaa hänen Key Westinsa tunnelmaa; Thomas McGuane Yhdeksänkymmentäkaksi varjossa (Satunnainen talo); ja Key Westin lukija (Tortugas), hyvä kokoelma tunnettuja kirjailijoita.

PARAS AVAIMISTA
kliseet, jotka kannattaa tehdä (kerran)
Auringonlasku muistotorilla Key Westin legendaarinen kummajainen näyttely - loukkaaja, palo-jonglööri, paeta taiteilija - täytyy nähdä kerran. Rouse-ified-neliö on vaaleanpunainen ja päihtynyt, mutta sitä on perinne noudattaa.

KOKONAISKIRJAIN Paikallinen kotilo on uhanalainen, joten lautasellesi paistetut palat (tai pureskeltavat palat teidän leivonnassa) ovat todennäköisesti peräisin turkkilaisista ja Caicossaarista. Joka tapauksessa kotilo on escargotin paikallinen versio: pelkkä taakan peto merkittävimmille säestyksille, olipa sitten cocktailkastike tai kuumapippurihyytelö ja wasabi Louien takapihalla.

HEMINGWAYN AVAIMET Papan aave on väistämätön täällä, etenkin Key Westissä, jossa hän asui yhdeksän vuotta. Museo hänen entisessä talossaan ja kirjoitusstudiossa (907 Whitehead St., Key West; 305 / 294-1136; www.hemingwayhome.com ) on mielikuvituksen venyttely: täällä Hemingway istui, täällä kirjoitti, täällä ui, täällä riiteli vaimonsa kanssa. Mutta Hemingwayn elämän jäljittelemiseksi sinun on mentävä muualle, kuten Sloppy Joe: n baariin, tai kalastamaan merellä, missä hän oli onnellisin.

Ei nimeä pubi

Manny & Isa

Louien takapiha

Tämä Karibian-Amerikan ravintola sijaitsee merenrannan viktoriaanisessa talossa, ja se on ollut paikallinen suosikki yli kolmen vuosikymmenen ajan. Ilmavassa ruokasalissa on valkoiset pöytäliinat ja pimennysverhot, vaikka vieraat haluavat usein ruokailla ulkona monitasoisella kannella, josta on näkymät Vanhan Bahaman kanaalille. Pitkäikäinen kokki Doug Shook käyttää paikallisesti pyydettyjä äyriäisiä ja Island Farmsin erityisesti Louie'lle kasvatettuja tuotteita, ja se luo tuoreita, kausiluonteisia (ja tyyris) ruokia, kuten bahaman kotilojuustoa ja kypsennettyä keltaevätonnikalaa wasabimakean soijan kanssa. Yläkerrassa viinibaarista on panoraamanäkymät merelle ja edullisempi menu pienistä levyistä.

Ruokasali Little Palm Islandilla

Pienellä yksityisellä saarella sijaitsevan merenrantaravintolan valitsi Matkailu + vapaa-aika yhtenä maan romanttisimmista ruokapaikoista. Tiki-taskulamput valaisevat polun ravintolaan, joka on koristeltu parkettilattialla, klassisilla valkoisilla pöytäliinoilla ja suurilla ikkunoilla, joista on näkymä veteen. Lisäistuimia on tarjolla ulkoterassilla, ja muutama pöytä on asetettu veden reunaan, jossa villihirvet lähestyvät usein näppäröimään hiekan yli puettuja ruusun terälehtiä. Yhdistämällä ranskalaiset ja latinalaiset makut, valikossa on ruokia, kuten kookospähkinä-hummeri ja mahimahi korianteripolentan kanssa.

Kalatalo

Kuten nimestäkin voi päätellä, Fish House tuo esiin tuoreen, paikallisen saaliin, kuten mustan ryhmän, kobian ja kotkan. Ruokasali on koristeltu äyriäisaiheisella taiteella ja valojonoilla, mutta istuimia on saatavana myös sateenvarjolla suojatuissa pöydissä sinisen rakennuksen edessä. Ravintola on tunnettu nimeltään ruokalaji matecumbe - yleensä snapper tai grouper, paistettu ja peitetty tomaateilla, kapriksilla, basilikalla ja oliiviöljyllä. Syvä valikko tuo esiin myös vaihtoehtoja, kuten kotilojuustoa, savustettua kalaa ja dieselmakkaroita. Kalatalossa on Florida Keys -sijaintinsa mukaan myös jälkiruokana kotitekoinen Key-kalkkikakku.

ChikiTiki-baari ja säleikkö

Tämä Burdines Waterfront -ravintola on tunnettu hampurilaisistaan, paistetusta kalastaan, paistetusta tärkeästä kalkkapiirakasta sekä näkymistä merelle, veneisiin ja Boot Keyn mangroveihin. Chiki Tiki koostuu yläkerran mökistä, jossa on olkikatto, jota ympäröi trooppisten matalien väriinen ruokasali. Sisällä on lisää pöytiä, baari ja seinillä olevat rekisterikilvet. Valikossa on vaihtoehtoja, kuten vihreän chilen juustohampurilaiset, katkarapukorit, joissa on hiljaisia ​​pentuja ja slawia, sekä paistettuja, grillattuja ja mustia kalan voileipiä. Vieraat voivat tuoda omat kiinniotetut ja puhdistetut kalansa Chiki Tiki -kokkeille ruoanlaittoon.

Marquesa-kahvia

Tämä intiimi, 50-paikkainen ravintola sijaitsee Marquesa-hotellissa, joka on kokoelma 1800-luvun kotirakennuksia historiallisessa vanhassakaupungissa. Korkeista ikkunoista on näkymät Fleming Streetille, kun taas näyttelykeittiöstä on näkymät kokki Susan Ferrylle ja hänen tiimilleen työssä luoden nykyaikaisia ​​amerikkalaisia ​​ruokia pienestä, päivittäin vaihtuvasta valikosta. Vaihtoehtoja voivat olla inkivääri-kookospähkinä - maustettu mahi mahi ja paistettu ankanrinta punaisella curry-kookoskastikkeella. Ravintolassa on myös pieni baarialue, jossa tarjoillaan pieniä lautasia, kohtuuhintaisia ​​viinejä ja Key Westin inspiroimia cocktaileja, kuten Island Dingy, joka on valmistettu maustetusta rommista, kookosromista ja tuoreista hedelmämehuista.

Blue Heaven -ravintola

Pierren

Snapper's Waterfront Seafood -ravintola

Naapurustossa vuodesta 1989 lähtien tämä merenrantaravintola yhdistää Karibian keittiön ruoan Floridan tunnelmaan. Kolmiosainen pyrkimys Waterfront on ravintola, tikibaari ja ulkokansi, joka tunnetaan myös nimellä The Turtle Club. Sisätilojen ilmapiiri on yhtä suuri osa kalastajien hangoutia ja Keysin innoittamaa romanssia, jossa on 350 gallonan suolaisen kalasäiliö, koralliarkkitehtuuri, kirkkaanväriset roiskeet ja pitkät puupalkit, jotka on pinottu korkealle tuopien ja viinilasien kanssa. Live Jazz -brunssit sunnuntaiaamuisin viihdyttävät paikallisia ja vieraita. Ruokalista sisältää valikoiman mereneläviä, kuten cevichejä, tonnikalanachoja ja tuoretta kauden kalaa, keitetyt tilauksesta.

Se antaa sinulle

Tässä hiljattain remontoidussa hotellin ravintolassa on oma kabaree; miehet, jotka ovat mukana, tekevät iltaisin toisena henkilönä esiintymisiä kuuluisuuksista, kuten Madonna ja Cher, Crystal Roomissa. Ohita ylihinnoiteltu uima-altaan vieressä oleva ravintola tuoretta mojitoa varten mustavalkoisella marmorisella patiolla.

Luonut T + L: n toimittajat Regent Seven Seas -risteilyjä .

Marquesa Hotel & Café Marquesa

Vuonna 1884 leikatut talot ovat palanneet vilkkaalta Duval Streetiltä. Ei-matkapuhelimia julkisissa tiloissa -politiikka auttaa ylläpitämään rauhaa.

Pikku Palm Island Resort & Spa

Sunset Key Cottages, Luxury Collection -lomakeskus

Pier House Resort & Spa

Kuusi matalaa rakennusta, jotka sijaitsevat Bougainvillean puutarhassa sataman edessä ja historiallisen vanhankaupungin välissä, tarjoavat 142 huonetta ja sviittiä. Ylellinen lomakeskus ylläpitää aitoa Old Key West -asennetta paikallisen taiteen ja Chart Room Barin avulla, joka tarjoaa edelleen ilmaista popcornia ja härkiä, jotka ovat puhtaita kaikista neon-slushie-juomista. Varaa yksi uusista merinäköalan tarjoavista sviiteistä, joiden parvekkeella on baarikeittiö ja idylliset näkymät Meksikonlahdelle.

Reach Resort

Casa Marinan sisaromistuksessa on Strip Housen etuvartio. Reach Resortin kaikissa 150 tuulisessa huoneessa on kookoskuorelliset sängynpäädyt, abstraktilla taiteella varustetut kylpyhuoneet ja oma parveke.

Simontonin tuomioistuin

Tämä vain aikuisille tarkoitettu yksityinen lomakeskus kattaa kaksi yksinäistä mailia vanhankaupungin keskustassa. Valitse viisi erilaista majoitustilaa yhteensä 30 huoneelle: B & B The Mansionissa, mökit, majatalo, kartano ja kaupunkitalo, joihin kuuluu concierge-palvelut. Jokaisessa majoitusvaihtoehdossa on yksityiset ovet, jotka johtavat kukkivien viiniköynnösten ja palmujen runsaalle alueelle, ja valoisissa huoneissa on korihuonekalut, korkeat katot ja runsaasti puuta korostavia esineitä, kuten maalatut puuhuonekalut ja seinäpaneelit huippuluokan mökitunnelmaa varten. Tiilikäytävät ohjaavat vieraita neljälle 24h-uima-altaalle, joissa tarjoillaan päivittäin suuri ilmainen mannermainen aamiainen.

Lightbourn Inn

Island City House -hotelli

Tässä 24 huoneen sviitissä on kolme viehättävää 'taloa', joissa on yhden ja kahden makuuhuoneen sviittejä, joista jokaisella on kuisti tai parveke, josta löytyy keinutuoleja tai riippumattoja. Suuri uima-allas ja istuinalkovit ovat piilossa runsaasti lehtien välissä, ja muihin mukavuuksiin kuuluvat täysin varustetut keittiöt ja mannermainen aamiainen, joka tarjoillaan puutarhassa. Puu- tai koripohjat, suuret itämaiset matot, paisley-peitot ja yksinkertaiset kehystetyt taideteokset muodostavat kodikkaan, yksinkertaisen sisustuksen, jolloin ulkoasu ja ominaisuudet ovat keskipiste.

Heron-talo

Tämä viehättävä majoituspaikka on perinteisesti muotoiltu, kiitos osittain siitä, että se on yksi harvoista kodeista, joita Key West Westin vuonna 1886 aiheuttama massiivinen tulipalo ei tuhonnut. Jokaisessa 23 huoneessa on asuminen pajujen ja huonekalujen ansiosta. seisovat, monimutkaiset puu- ja kivielementit. Koko maaperällä on myös lasimaalauksia. Runsas mannermainen buffetaamiainen tarjoillaan puutarhassa, jossa on pieni kallio- ja vesiputousominaisuus ja uima-allas, ja majatalon tarjoajat tarjoavat myös päivittäin happy hour viiniä ja juustoa.

Gardens-hotelli

Artist House

Tämä Vanhankaupungin hotelli on yksi valokuvatuimmista Key Westin kodeista tarkasti kunnostetun siirtomaa-kuningatar Anne -arkkitehtuurinsa vuoksi, ja se tunnetaan historiallisista pylväistään ja piparkakkuelementeistään. Tämä kuuden huoneen guesthouse on ollut toiminnassa yli 30 vuotta, ja sen verannalla on nyt purppuranvärisiä ikkunaluukkuja ja keinutuoleja. Huoneissa on istutusikkunat, joiden katto on 12 metriä, ja entisten omistajien, kuuluisan taidemaalari Robert Eugene Otton ja hänen muusikko vaimonsa Annen kunniaksi asiakkaille tarjoillaan ilmainen mannermainen aamiainen ja päivittäin onnellisia tunteja heidän rakastetussa trooppisessa puutarhassaan, jossa on uima-allas.

Hawks Cay -lomakeskus

Moorings Village Village & Spa

Vaikka olisit toiminut lukemattomien muotilehtien valokuvausten taustana, Moorings Village & Spa - 18 kirkkaasti korostettua mökkiä, jotka on yhdistetty rantaan puukäytävillä Florida Keysin entisellä kookospähkinäistutuksella - näyttää silti omalta salaiselta löytösi. Rehevä, melkein viidakon kaltainen maisemointi antaa tien yksityiselle valkohiekkaiselle rannalle, jossa on huojuvia riippumattoja ja olkikattoinen laituri. Palmuja, riippumattoja, hiekkaa: tämä on yhtä riisuttua kuin lomaelämys saa, ja sellaista, jonka vannot, ei voisi olla olemassa Florida Keysin kuorikauppojen ja tikin koristeltujen venesatamien joukossa. Auringonlaskun aikaan poikkea tien toisella puolella rommi-cocktaileja ja kotilo-frittereitä varten Morada Bay Beach Caféssa tai tee mitä vakituiset tekevät - tuo takaisin markkinoilta kivirapukynnet, jotka syövät kuistillasi kylmällä oluella.

Cheeca Lodge & Spa

Kona Kai Resort & Gallery

Kona Kai Resort & Gallery tarjoaa yksityisen valkoisen hiekkarannan, uima-altaan, porealtaan, trooppisen hedelmäpuutarhan ja 11 trooppisten hedelmien mukaan nimettyä huonetta ja sviittiä. Kona Kai Resort & Gallery tarjoaa viidakon tyyliin riippumattossa heilumisen. Valoisat huoneet ovat tyylikkäitä, ja niissä on yksinkertaiset kalusteet ja vaakasuorat puiset kaihtimet, mutta rehevä tontti on todellinen showstopper. Ranskalaiset ovet avautuvat kovapuukansille ja tikimökkeihin, joita kämmenet varjostavat, ja polut johtavat tenniskentille ja alueille hierontaan tai joogaan.

Ocean Key Resort & Spa

Hyatt Key West Resort & Marina

Suunniteltu muistuttamaan suurta istutustyylistä kotia, tässä lomakeskuksessa on 118 huonetta, joista jokaisessa on laatoitetut eteiset ja oma parveke, jolta on ainakin osittainen merinäköala. Meksikonlahdelle päin avautuvalla ulkoaukiolla on lämmitetty ulkouima-allas, poreallas ja pääsy hotellin telakoille, joissa on vesiskoottereita ja muita vesiurheilulajeja. Koristeisiin kuuluvat kirkkaanväriset trooppiset verhoilut ja tyynyt, puiset nojatuolit ja ylimitoitetut kylpyhuonekalusteet, kuten iso kaakeloitu suihku. Paikan päällä on myös SHOR American Seafood Grill ja Blue Mojito Bar and Grill -ravintolat sekä täyden palvelun Jala Spa. Hypoallergeenisia huoneita on myös saatavilla.

Casa Marina -lomakeskus