Kansallinen Bourbon-päivä on aivan kulman takana 14. kesäkuuta, ja mikä olisi parempi tapa juhlia amerikkalaista viskiä kuin sekoittamalla muutama bourbon-cocktail Bourbon-cocktaileista mielesi saattaa heti hypätä kuten juleps ja Kentucky Derby, mutta tämä henki on yllättävän monipuolinen, täydellinen monenlaisiin keittoihin, jotka sopivat lämpimälle säälle. 95 prosenttia maailman bourbonista tulee Kentuckystä, jossa on yli yhdeksän miljoonaa tynnyriä ikääntyvää bourbonia - mikä vastaa noin kahta tynnyriä jokaiselle osavaltiossa asuvalle henkilölle. Et ehkä voi kiertää jokaista kuuluisa tislaamo varrella Kentucky Bourbon -reitti tänä vuonna (monet tislaamot ovat väliaikaisesti suljettu vieraille keskellä Covid-19-pandemia ), mutta voit tulla omaksi baarimestariksi ja sekoittaa kesäisiä juomia tai luoda DIY-bourbon-maistelua kotona.
Woodford Reserve Bourbon -cocktail, kuisti-keinu Luotto: Woodfordin varanto
Tässä on yhdeksän helppoa bourbon-cocktail-reseptiä Woodford Reserve, Longbranch ja muut suositut bourbon-tuotemerkit, joita voit valmistaa tänä viikonloppuna ja sen jälkeen. Pidä tätä virtuaalimatkallasi Bluegrass-osavaltioon.
Liittyvät: Lisää cocktailideoita
1. Bourbon ja sooda
Woodford Reserve Bourbon -cocktail soodalla Luotto: Woodford Reserven suostumusAinekset:
- 2 oz. Woodford Reserve Suora Bourbon -viski
- Soodavesi
Ohjeet: Lisää bourbon Collins-lasille. Täytä soodavedellä ja lisää jäällä ja koristele oranssilla viipaleella.
2. Bourbon Legend
Ainekset:
- 1,5 osaa pitkähaaraista burbonia
- 0,5 osaa Grand Marnier
- 0,5 osa yksinkertaista siirappia
- 0,75 osa sitruunamehua
Ohjeet: Ravista kaikki ainesosat yhteen ja siivilöi coupe-lasiksi. Koristele sitruunankierteellä.
3. Woodfordin täysiverinen
Woodfordin täysiverinen cocktail inkivääriolut ja lime Luotto: Woodfordin varantoAinekset:
- 2 oz. Woodford Reserve Suora Bourbon -viski
- Inkivääriolut
Ohjeet: Lisää bourbon Collins-lasille ja täytä inkivääriolut. Päälle jäätä ja koristele kalkkipyörällä.
4. Bourbon-viskihappo
Ainekset:
- 2 oz. Woodford Reserve Suora Bourbon -viski
- 0,5 oz. yksinkertainen siirappi
- 0,75 oz. tuoretta sitruunamehua
- 0,25 oz. munanvalkuainen tai aquafaba
Ohjeet: Ravista munanvalkuaista cocktail-ravistimessa. Lisää bourbon, yksinkertainen siirappi ja sitruunamehu ja ravista voimakkaasti. Siivilöi jääpalan päällä ja koristele ripaus Angostura-katkeroita ja sitruunankuoren kierre.
Liittyvät: 13 rommikoketta, jotka ovat pohjimmiltaan rantalomaa lasissa
5. Bourbon Whisky Strawberry Smash
Cutwater Whisky cocktail, Mansikka Smash Luotto: Cutwaterin ystävällisyysAinekset:
- 2 oz. Cutwater Black Skimmer Bourbon -viski
- 0,75 oz. tuoretta sitruunamehua
- 0,75 oz. yksinkertainen siirappi
- 5-6 mintunlehteä
- 3 viipaletta mansikkaa
Ohjeet: Sekoita mansikoita ja mintunlehtiä cocktail-ravistelijassa. Lisää loput ainesosat ja ravista jäällä kylmään. Siivilöi tuoretta jäätä. Koristele minttuoksalla ja mansikalla.
6. Woodford-kuistin keinu
Ainekset:
- 1,5 oz: Woodford Reserve Suora Bourbon -viski
- 0,75 oz. sitruunamehua
- 0,5 oz. hunaja
- 6 oz. persikka teetä
Ohjeet: Yhdistä ainesosat korkeaan lasiin ja sekoita. Koristele siivu persikkaa tai sitruunaa.
7. High West Le Bouvier
High West Le Bouvier -cocktail juustolaudalla Luotto: High Westin ystävällisyysAinekset:
- 1 oz. Länsi-Amerikan Prairie Bourbon
- 0,75 oz. konjakki
- 0,5 oz. keltainen Chartreuse
- 0,5 oz. ylös sherry
Ohjeet: Lisää kaikki ainekset sekoituslasiin ja sekoita kuutioisella jäällä, kunnes se on jäähtynyt. Siivilöi sitten julep-siivilällä jäähdytettyyn martini-lasiin. Koristele oranssilla kierteellä käärittyjen kirsikoiden ympärille.
8. Kuuma raviin
Ainekset:
- 1,5 osaa Longbranch-bourbonia
- 0,5 osaa Grand Marnier
- 1 osa rubiininpunainen greippimehu
- 0,5 osaa hunajasiirappia
- 1 oranssi kiila (purista ja hävitä)
Ohjeet: Ravista kaikki ainesosat yhteen ja siivilöi coupe-lasiksi. Koristele greipin kuorella.
9. Cutwater Bourbon Whisky Gold Rush
Cutwater Whisky -cocktail, kultainen kiire Luotto: Cutwaterin ystävällisyysAinekset:
- 2 oz. Cutwater Black Skimmer Bourbon -viski
- 0,75 oz. tuoretta sitruunamehua
- 0,75 oz. tuoretta hunajasiirappia
Ohjeet: Yhdistä kaikki ainesosat cocktail-ravistimeen ja lisää jäätä. Ravista kylmään asti ja suodata tuoretta jäätä.