Kun mainitsen Cap Ferretin amerikkalaisille ystäville, vastauksesta on tullut ennustettavissa. Ooh, lumoava, he sanovat. Hyvin Jay-Z. Ei, se on korkki Ferrat , Côte d'Azurilla, pop-legendojen, Ferrarien ja nahkaisten miesten paikassa. Cap Ferret, Ranskan lounaisrannikolla, on paljon muutakin kuin vokaali ja valtameri. Sen maisemalla ja hengellä on enemmän yhteistä suolaiseen Cape Codiin kuin St.-Tropeziin. Myös väestö on samanlainen: sekoitus kalastajia, loma-asukkaita, taideteollisuuden tyyppejä ja preppy-aristokraatteja läheiseltä Bordeaux'sta.

Aiheeseen liittyviä: Bordeaux'n alueen matkaopas

Mitä kauemmin asuin Pariisissa, sitä enemmän ranskalaisia ​​ystäviä löysin, sitä enemmän kuulisin tästä maagisesta mäntymetsäpaikasta, osterihyllyistä, karkeista aaltoista ja käytännössä ei hotelleista. Viimeinkin viime kesänä menin. Sitten menin takaisin. Ja niin pian kuin pystyn, menen taas. Se on helppo saavuttaa: kolmen tunnin TGV-matka Pariisista ja toinen 90 minuutin ajomatka suoraan länteen Bordeaux'sta. Jopa heinä- ja elokuussa rantaviiva tarjoaa monia yksityisyyden taskuja. Tarjoushintaiset osterit vedetään jääsinisestä vedestä suoraan lautaselle. Polkupyörällä lapset ovat yhtä paljon kuin hydrangeas. Pariisin kiihkeyden jälkeen jopa Cap Ferretin kiiltävät ja upeat palat ovat hyvin, hyvin rento. Tässä Liberty of London vie sinut paljon pidemmälle kuin Versace.

Kesti jonkin aikaa, ennen kuin nautinnonhakijat parveilivat Bassin D’Arcachoniin, massiiviseen, timantinmuotoiseen suistoon. Länsireunallaan istuu kapea Ferretin laiha niemimaa, jonka toisella puolella hyökkää heikko, piristävä Atlantti. Roomalaisia ​​esineitä on löydetty Euroopan suurimmalta hiekkarannalta, Pilatin vuoristoiselta dyyniltä, ​​suoraan laguunin poikki Cap Ferretistä. Altaan 45 mailin pituisella rannikolla on kourallinen historiallisia kirkkoja kaupungeissa, kuten Gujan-Mestras ja Andernos-Les-Bains. Mutta vasta 1800-luvun puolivälissä tuli ensimmäinen matkailuaalto alueelle. Kansallisen rautatien laajentamisen myötä Arcachonin kaupungista tuli talassoterapiakeskus, jossa suuria vuokra-huviloita ja kasinoita syntyi pitkin rantaa. Samaan aikaan vuodesta 1852 lähtien, kun paikallinen kalastaja aloitti osteripenkkien kylvämisen, kotieläimet osterit pystyivät ajamaan kiskoilla Pariisiin, sidottuina hienoimpiin pöytiin. (Jopa nykyään noin 10 prosenttia Ranskan ostereista - ja 70 prosenttia ostereiden siemenistä - tulee Arcachonin altaasta.)

Mutta Ranska on maa, joka suhtautuu enemmän protektionismiin kuin spekulointiin, ja osterikerrokset eritettiin pian olemassa oleville ostereita viljeleville perheille sillä ehdolla, että ne voidaan periä tai myydä muille vain kaupassa. Kun Arcachonin matkailu onni nousi ja laski, Cap Ferret, joka oli tiukasti kaavoitettu, jotta se ei häiritsisi meren antimia tai erittäin haurasta maisemaa, säilytti rauhallisen tasapainon nähdessään vierailijoiden virran vasta 1970-luvulla, jolloin vuosikymmenen luonteeltaan takaisin luontoon meni valtavirtaan.

Nykyään, vaikka läsnäolevat merkit, jotka huutavat Respectons la nature Kunnioitetaan luontoa, ovat hieman tylsää, ihmisillä ei ole paljon valinnanvaraa. Rakentaminen niemimaan Atlantin rannalle on kielletty, joten vain dyynit, pensaat, yksi tai kaksi uhkaavaa toisen maailmansodan aikaisia ​​betonibunkkereita ja kaksi hampurilaista häiritsevät näköalaa sen ulkopuolelta. Tuo meri on kylmä. Ei: jäätyminen. Alusta on kovaa, eikä siellä ole hengenpelastajia. Mutta vesi on kuohuviiniä, taivaansinistä ja kirkasta. Vuorovesi ja lämpötila pitävät suurimman osan väkijoukoista kaupungin yli lahden puolella, vain viipale hiekkaa, jota reunustaa leipomot, grilliravintoloita ja kiikku-kauppoja. Kun aurinko muuttuu matalaksi ja kultaiseksi ja vuorovesi taantuu dramaattisesti, tuo hiekkapala laajenee sammaleiseksi sängyksi, jossa on rantautuneita soutuveneitä, joissa haikarat ja lokit poimivat jäämiä. Ei aivan kylpylän paratiisi, mutta kaunis.

Käännekohta Cap Ferretille tuli vuonna 1985, kun entinen muotisuunnittelija ja eräänlainen kaupungin isä Benoît Bartherotte asetti itsensä niemimaan eteläisimpään kärkeen ja alkoi levittää paikkaa. Kun hän osti 12 hehtaarin tontinsa, hän myös investoi miljoonia massiiviseen kivilaituriin pitääkseen yhdisteen valumasta mereen. (Arcachonin altaan vuorovesi on niin äärimmäistä, että 350 jalan korkea Pilat-dyyni liikkuu sisämaan sisäpuolella joka vuosi; laskuveden ja nousuveden välillä laguunin pinta-ala kasvaa noin 10000 hehtaarista 37000: een.) Bartherotte's Yhdistelmästä, sen virtaviivaisista, kevyistä mökeistä, jotka on mallinnettu alueen perinteisille puurunkoisten kalastajien hökkeleille, on tullut suosikki ranskalaisissa suunnittelulehdissä ja Bartherotten kahden pojan valvomassa tyylikkäässä mökkiyrityksessä. Ja ympäröivä, nyt villisti yksinomainen naapurusto - joka tunnetaan nimellä Les 44 Hectares ja jossa on vain 250 tonttia - kuuluu Ranskan arvostetuimpiin kiinteistöihin, ja kohtuullisen kokoiset talot myydään yli 13 miljoonan dollarin arvosta. Ohjaaja ja näyttelijä Guillaume Canet kesällä täällä, ja siellä hän ja hänen tyttöystävänsä, näyttelijä Marion Cotillard, juuri kuvasivat uusimman elokuvansa yhdessä, Pienet nenäliinat.

Aiheeseen liittyvät: Ranskan parhaat rannat

Vaikka julkkikset (Audrey Tautou, tennispelistä tuli poptähti Yannick Noah ja kova kaveri-matinée-idoli Jean-Paul Belmondo) ovat varmasti löytäneet Cap Ferretin, maalaismaisuus vallitsee edelleen. Minulle se on villin ja viehättävän sekoitus, sanoo pariisilainen pankkiiri Edouard Debost, jonka perheellä oli tapana lomailla St.-Tropezissa ja sen ympäristössä, kunnes hässäkkä ajoi heidät Les 44: een. Se on terveellistä ja urheilullista, etkä pelaa rooli. Lisää vaimonsa, asianajaja Mahasti: Ei korkokenkiä. Ei meikkiä. Aivan mukavia ihmisiä ja upeaa ruokaa. Cap Ferretin sykkivä sydän ei todellakaan ole vuotanut risteilevä vetovoima tai jono LVMH: n omistamia putiikkeja, vaan Marché du Cap Ferret, katettu markkinat, joilla on vahva parkkipaikkakauppa espadrilloilla, hammam-pyyhkeillä ja tapenadeilla . Sisällä on pieni joukko tuoreita paikallisia kalakojuja, vihanneskauppias ja iloinen tapas-baari Le Bistrot de Peyo, joka tarjoilee 4 dollaria lasillista ruusua, täytettyjä piquillo-paprikoita ja Manchego-juustoa mustalla kirsikkahillolla alkaen klo 6.00 Lacoste-paidat ja venekenkiä on runsaasti, ja riippumatta siitä, johtuuko se aamupalasta vai ei, kaikki, kaikki, hymyilee.

Matkailijoille, jotka haluavat leikkiä paikallisessa ympäristössä, on rennosti lomavuokrausmarkkinoita kourallisen korkealuokkaisten toimistojen kautta. Greg de Lépinayllä, joka on Cap Ferretin loistavimpia yökerhoja, Sail Fishia, on kaksi vuokrattavaa kalkittua huoneistoa lähellä Sail Fish Suites -kaupunginosaa. Sillä välin hotelleja ei ole runsaasti. Paras, joka sijaitsee viehättävässä Quartier Ostréicolessa, on La Maison du Bassin. Se avattiin yli vuosikymmen sitten, ja on varattu kuukausia etukäteen siitä lähtien. Raikkaan sisustuksen, merihenkisten antiikkiesineiden ja sisalimattojen kanssa, jotka on upotettu appelsiinikukkaiseen veteen, huoneet ovat yhtä vieraanvaraisia ​​kuin palvelu, ja ravintola tarjoaa erinomaista bistro-mukavuutta. Televisioiden tai muiden mukavien huoneiden puuttuminen vie sinut kävelyetäisyydelle rannalle. Myös Cap Ferretin nuhjuisessa ja tyylikkäässä hengessä on Hôtel des Pins, jonka maalaismainen, maalais-deco-tyyli näyttää liian harkitulta kahden tähden kannalta. Paikallisten keskuudessa kiistanalaisempi on uusi Côté Sable lahden puolella. Clarins-kylpylällä ja moderneilla kansikalusteilla se antaa liian voimakkaan kaupunkihiiren. Valitettavasti sillä on vastaava palvelu ja hinnat.

Niille, jotka haluavat majoittua lahden yli, poissa toiminnasta, mutta helpon lauttamatkan tai venetaksimatkan päässä kaupungista, Philippe Starckin uudella kiiltävällä La Co (o) -alueella Pyla-sur-Merissä on altaan hämärä . Avattu viime toukokuussa - ja muotoiltu uudestaan ​​puunrakentajasta metsästysmaja (metsästysmaja) - hotellissa on vain 12 mielikuvituksellista, aurinkoista huonetta, vaikka ravintolassa on tilaa yli 200.

Lisäpöydät ovat tervetulleita, vaikka ne olisivatkin lahden toisella puolella. Huolimatta parhaista mahdollisista äyriäisistä, Cap Ferret ei tietäisi, mitä tehdä Michelin-tähdellä, jos he vetävät yhden syvältä. Alueella ei ole paljon gastronomisia kohtauksia, joten La Co (o) rniche on moderni paikallinen keittiö on tervetullut herkut. Uima-altaan vieressä olevan terassin juhlatunnelma on pienemmällä äänenvoimakkuudella päivällä, ja lounas on paras aika hyödyntää pöytä, josta on näkymä veteen, ja varjoliitimet, jotka leijuavat dyynin päällä perhosten tavoin. (Vaikka turskaani, jossa oli boudin noiria, paprikapullia ja paahdettuja manteleita, olisi ollut herkullista missä tahansa olin.)

Cap Ferretissä on kaikki takapihan grillit ja osterit, ja ajattelun mukaan he tarvitsevat vain vähän apua. Chez Boulan, yksi monista Quartier Ostréicolen asukkaista maistelevista baareista, on tyytyväinen nurmikolle asetettuun ristiriitaisiin huonekaluihin. Se palvelee suolaisia ​​ostereita sitruunakiiloilla; levyt höyrytettyjä katkarapuja; valkoviini; ja vähän muuta. Olen ensin kompastunut pitkän idyllin jälkeen rannalla ja palasin joka päivä iltapäivän välipalalle katsellen ovelta virtaavia astioita, kuten vuorovesi. Muutaman korttelin päässä Le Père Ouvrard tarjoaa kalaperusteisia tapaksia (meheviä grillattuja katkarapuja yrtteineen; moitteeton sardiini lankku ) cocktail-tunnin aikana sesonkien viikonloppuisin. Samaan aikaan kaupungin vaikein varaus on turmeltunut Chez Hortense, jossa on pitkät puupöydät, jouluvalot, upea näköala Pilatin dyynille ja valkosipuliset, mahtavan herkät pekonipitoiset simpukat, jotka ovat yhtä hyviä kuin vakituiset sanovat.

Samaan aikaan pullopalvelupaketti suuntautuu Greg de Lépinayn Sail Fishiin, joka on hänen tyylikkään bordeaux-bistro Chez Greginsa rannan edustalla. Yksi katsaus Sail Fishin kohoaviin kalkittuihin seiniin, lepattaviin pellavapaneeleihin, diskopalloihin ja ruskettuneisiin ja sävyisiin asiakaskuntaan - ja Rolls pysäköidään näkyvästi eteen - johtaisi ajattelemaan päällekäyvä. Mutta de Lépinay on paikallinen, ja hän avasi ensimmäisen kerran paikan 27 vuotta sitten yksinkertaisena rantabaarina. (Nykyinen inkarnaatio on vuodelta 1996.) Vaikka Mahasti Debostin ei-meikkiä, ei-korot -sääntöä ei oteta tässä jyrkästi huomioon, huoneessa on tuntuva lämpö ja tuttuus, joka tuntuu hyvin Cap Ferretiltä. De Lépinay toivottaa melkein jokaisen uuden saapumisen tervetulleeksi syleillen, kelluu pöytien ympäri ja yrittää olla häiritsemättä mallikomea poikaansa Thibaultia, joka johtaa yllättävän mukavaa sushi-baaria. Ruoka on vaatimaton: yksi annos grillattua argentiinalaista entrecôte-kirjainta, täydellinen ranskalaiset, ja suklaamousse kumpikin voisi ruokkia kolme. Kuinka ihmiset onnistuvat tanssimaan? Mutta keskiyön tanssia he tekevät - pöytien keskellä, takana grillihuoneessa, suuressa etupalkissa, patiolla. Nouvelle Vague ja Pois seinältä - vuosikerta Michael Jackson seuraa sinua auton ovesta, missä he vihdoin sekoittuvat surffauksen äänen kanssa melkein dyynien yli.

Alexandra Marshall on Pariisissa toimiva T + L-toimittaja.

Pysyä

Presqu’ile Real Estate Agency 33-5 / 56-60-94-88; immo-capferret.com ; huvilavuokraus alkaen 2000 dollaria viikossa.

Suuri arvo Ocean Agency 33-5 / 56-60-45-80; immocapferret-ocean.com ; huvilavuokraus alkaen 1400 dollaria viikossa.

Hiekkapuoli 37 Blvd. rannalta; 33-5 / 57-17-07-27; cotesable.fr ; kaksinkertaistuu 300 dollarista.

Suuri arvo Hotel des Pins 23 Rue des Fauvettes; 33-5 / 56-60-60-11; hoteldespins.eu ; tuplaa 103 dollarista.

Co (o) -piikki 46 Ave. Louis Gaume, Pyla-sur-Mer; 33-5 / 56-22-72-11; lacoorniche-pyla.com ; kaksinkertaistuu 345 dollarista.

Suuri arvo Altaan talo 5 Rue des Pionniers; 33-5 / 56-60-60-63; lamaisondubassin.com ; tuplaa 190 dollaria.

Sail Fish Suites 2 Rue des Roitelets; 33-5 / 56-91-81-74; chezgreg.fr ; kaksinkertaistuu 3400 dollarista viikossa.

Syödä

Boulanilla 2 Rue des Palmiers; 33-5 / 56-60-77-32; lounas kahdelle 28 dollaria.

Hortensessa Ave. Semaaphore; 33-5 / 56-60-62-56; illallinen kahdelle 140 dollaria.

Co (o) -piikki 46 Ave. Louis Gaume, Pyla-sur-Mer; 33-5 / 56-22-72-11; illallinen kahdelle 140 dollaria.

Le Bistrot de Peyo Cap Ferret Market, Rue des Mouettes, Ave. Saliensin muistomerkki; 33-6 / 11-69-52-39; tapaksia kahdelle 22 dollaria.

Isä Ouvrard 4 Rue des Pionniers; ei puhelinta.

Purje kala 38 Rue Bernaches; 33-5 / 56-60-44-84; illallinen kahdelle 110 dollaria.