Laskeuduin Tokion Naritan lentokentälle viime viikolla valmiina selvittämään, miksi niin monet ihmiset (viime vuoden lukujen mukaan 13,35 miljoonaa) haluaisivat asua yhdessä paikassa. Nyt haluan epätoivoisesti muuttaa sinne, jos vain outoa ja upeaa ruokaa ja juomaa varten.

Tokio on kuin missään muualla maapallolla, kun on kyse ruokailusta. Maguro. Yakatori. Ramen. Ramen kylpyjä. Yakisoba. Takoyaki. Nämä muuttuvat vieraista sanoista elinikäisiksi suosikkeiksi yhden päivän jälkeen Japanin pääkaupungissa. Juomat ovat yhtä vaikuttavia (Jim Murray, nimetty japanilainen viski maailman parhaaksi vuonna 2014 kuuluisassa Maailman viskiraamattu ) ja cocktailit ja baarit ovat samat kuin Lontoon ja New Yorkin.

Gastronomisessa pyrkimyksessä rikkoa napini farkuiltani huomasin, että siellä tapahtuu paljon Vain Tokiossa -juttuja. Lauantaina minun piti kerätä rohkeutta syödä vartaa grillattua kohdusta. Vietin sunnuntain, ei kirkossa (anteeksi, äiti), mutta Harajukun naapurustossa jakamalla kreppiä anime-hahmoksi pukeutuneen tytön kanssa. Viikonloppu sisälsi myös yhden ravintolan, jossa ei ollut tuoleja, ja toisen, jossa oli kymmeniä robotteja.

Tokio palvelee outoa erittäin miellyttävällä tavalla. Viisi ruoka- ja juomakokemusta, joita sinulla voi olla vain Tokiossa:

Tutki maailman parasta viskiä, ​​josta on näköala Sky Towerille

Mene hissillä Ritz-Carlton 45. kerroksen aulabaari ja pyydä arvostettua baarimestari Kentaro Wadaa asettamaan sinut japanilaisilla viskillä. Hän yhdistää kukin käsityöläisten suklailla, jotka on valmistettu itse. Opit Hibiki 17-vuotisen sekoituksen ja Yamazaki 12-vuotisen single malt -mallin väliset erot samalla kun otat kaupungin koko huomioon lattiasta kattoon ulottuvista ikkunoista. Se on yksi parhaista näkymistä Tokion kuuluisalle Sky Towerille.

Syö ohukaisia ​​ja karkkeja anime-hahmojen kanssa Harajukussa

Harajuku on yksi kuumimmista turistinähtävyyksistä Tokiossa. Se on muodin ja teatterityylin kehityskeskus. Vie kamera Takeshita-kadulle, jossa japanilaiset teini-ikäiset kohtelevat tyypillistä tiistaina kuin Comic Con, täysin koristeltu törkeissä pukuissa. Katu on myös tunnettuja kreppitelineitä, karkkikauppoja ja baareja, joissa myydään hiilihapotettuja, kirkkaanvärisiä kuplateitä. Varovainen. Korkean sokeripitoisuuden ansiosta kissanpennuilla ja yksisarvisilla päällysteillä varustettu t-paita tuntuu loogiselta ostokselta.

Syö grillattua kohdua Omoide Yokochossa Shinjukussa

Jos aito matka tarkoittaa sisäisen Anthony Bourdainin kanavoimista, mene Omoide Yokocho . Tämä pieni tie on täynnä kummallakin puolella avoimia etuisia izakayoja, joista kukin istuu keskimäärin 6-10 henkilöä grillin edessä. Yakatori - suosittu vartaassa käytettävän lihan termi - toimii täällä, grillatusta sianlihasta ja kanasta pelottavampiin vaihtoehtoihin, kuten suolistoon ja kohtuun. Illallisen jälkeisiä juomia varten osu Albatross G -baariin. Alakerrassa on enemmän kattokruunuja kuin baarituoleja, ja toisen kerroksen ullakogalleria on Alice-in-Wonderland-ranskalainen-Bordello-malli. Lattiassa on reikä. Huudat tilauksesi alla olevalle baarimestarille.

Hieno illallinen jaloillasi Inikari Standup -pihviravintolassa

Nimi tämä ketju kääntää äkkipihviksi. Tuoleja ei ole. Kävele takakauppaan, valitse leikkauksesi ja vetäydy sitten korkean laskurin tyhjään tilaan. Valmistunut mestariteos pinnoitetaan ja tuodaan väkijoukon läpi kiehuvalla paistinpannulla. Veistät ja kulutat seisomista. Vaikka sillä ei ole pomppia tai olosuhteita, se on uskomattoman herkullinen pihvi kokemus. Alkuperäinen Inikari on huikealla Ginzan naapurustossa, mutta useita on hajallaan ympäri kaupunkia.

Syö, juo ja ehkä ota Advil Robot-ravintolassa

Rakentaminen maksoi 10 miljoonaa jeniä tämä yökerho / ravintola / teatteri , jossa robotit hallitsevat vaihetta. Koko paikka on peilien, lasereiden, vilkkuvan neonin, edistyneen robotiikan ja bikinillä päällystettyjen kyborgityttöjen valikoima, jotka järjestävät useita esityksiä päivässä. Sisäänpääsy on 7000 jeniä (56 dollaria) ja vielä 1000 jeniä syötäväksi. Pidä kiinni oluenpurkkeista, koska olet paikalla näyttelyssä etkä ruokaa. Ja show, vaikka se onkin hieman päänsärkyä herättävä, on jotain, jota et löydä missään muualla.

• Maailman parhaat palkinnot 2015
• Parhaat matkustamispaikat vuonna 2015
• Maailman 10 parasta kaupunkia