Zaborin, Niseko, Hokkaido

Tämän ryokanin metsäiset alueet tuntuvat niin syrjäisiltä, ​​että tuskin arvaa olevasi vain 20 minuutin päässä Japanin parhaista hiihtokeskuksista. 15 huvilassa on matalat kalusteet ja vähän tarvikkeita, lukuun ottamatta satunnaista taidetta tai ikebana-järjestelyä. Mutta yksityisillä sisä- ja ulkoporealtailla, kaiseki-aterioilla, jotka on valmistettu syötetyistä raaka-aineista, ja mäntyjen tuoksuista kylpytuotteista, Zaborin ei puute ylellisyyttä. Nelinpelit alkaen 667 dollaria, all-inclusive.

Trunk Hotel, Tokio

Tämä Shibuya-tulokas on vaikuttanut ylivoimaisesti hotelliin, jossa on vain 11 huonetta ja neljä sviittiä - osittain siksi, että sen julkisiin tiloihin kuuluu cocktail-lounge, kaksi ravintolaa ja konseptimyymälä, joista kaikista on tullut suosikkeja naapuruston yleisön keskuudessa. Hotellin sosiaaliset ja ympäristötietoiset taipumukset näkyvät yksityiskohdissa: Tokiossa valmistetut välipalat minibaarissa, lainatut polkupyörät, jotka on mukautettu yhteen kunnostetuista osista, ja toiminta, joka korostaa alueen taiteilijoiden, kokkien ja muusikoiden työtä. Nelinpelit alkaen 293 dollaria.

Liittyvät : Kokit ja kulinaariset asiantuntijat jakavat ravintoloita, joista et halua missata vieraillessasi Japanissa

Kyomachiya Hotel Shikijuraku, Kioto

Tämä ominaisuus on ollut avoinna vain vuoden, mutta sen 10 kaksikerroksista machiyat , tai kauppatalot, ovat peräisin yli vuosisadalta. Jokaisessa on japanilaisia ​​sisustuselementtejä - tatamimatot, riisipaperi-näytöt - sekä Beni Ourain -matot ja veistokselliset kalusteet, jotka luovat modernin, monikulttuurisen tunnelman. Nelinpelit alkaen 333 dollaria.