Yhtenä Milanon vanhimmista ja arvostetuimmista kahviloista Pasticceria Marchesi on muistutus Italian kulinaaristen perinteiden laadusta ja italialaisesta käsityötaidosta yleensä. Yhtenä muotimaailman johtavista suunnittelijoista Miuccia Prada on loistava ottamalla retrotyyliä ja tekemällä niistä täysin modernia. Kun viime vuonna ostettiin 80 prosenttia kahvilabrändistä, ja äskettäin avattiin Monte Napoleonen kautta Pasticceria Marchesin ensimmäinen haara alkuperäisen sijaintinsa ulkopuolella ( kuvassa ), Prada-ryhmä on laajentanut valtakuntaansa sellaiseksi, joka saa sylkirauhaset menemään jopa enemmän kuin tämän kauden kengät.

Vuodesta 1824 lähtien Pasticceria Marchesi on ollut Milanossa tunnettu juuri leivottujen leivonnaisten, kakkujen, keksejen ja karkkien erinomaisuudesta sekä siitä, että se on paikka nopealle lounaalle tai cocktailille. Vaikka alkuperäinen sijainti on muuttunut vähän viime vuosina, uusi sijainti päivittää vanhan maailman viehätyksensä kunnioittaen kahvilan perinteitä ja samalla tyylikkään muodonmuutoksen.

Arkkitehti Roberto Baciocchi on suunnitellut hienostuneen ympäristön 120 neliömetrille. Kahvilan kultalehtilogo kutsuu kadulta, kun taas sisälle tullessaan marmoriseinät ja keskellä oleva marmoripäällysteinen baari, jossa on kirsikkapuuta ja lasikaappeja, sopivat mukavasti nykyaikaiseen ympäristöön. Kaksi jalokivilaatua muistuttavaa olohuonetta sisältävät marmoripöydät, joissa on vihreitä samettituoleja ja sohvia. Kokonaisvaikutus on jotain, jota Lewis Carrollin Alice voisi arvostaa, jos hän olisi 2000-luvun seurakunta, joka etsii armollisempaa teejuhlia.

Koko valikoima Pasticceria Marchesin herkullisia tarjouksia, sekä useita uusia houkutuksia ja ylellinen pakkauslinja, joka on suunniteltu erityisesti uuteen tilaan, on saatavilla. Kaikki leivonnaiset leivotaan päivittäin tiloissa, jotta varmistetaan sama korkea laatu, josta alkuperäinen sijainti tiedetään, ja Marchesi-perheen jatkuva osallistuminen vahvistaa edelleen sitoutumista.

Suunnittelemalla laajentumista ensi vuonna Hongkongissa ja Japanissa sekä uuden kahvilan Prada-myymälässä Galleria Vittoria Emanuele II: ssa, maailma näyttää olevan hieman makeampi näiden kahden kerrostetun Milanon tuotemerkin yhdistymisen ansiosta.

Kenneth M.Pope asuu Milanossa ja käsittelee Italian lyöntiä Matkailu + vapaa-aika .