Mökissä on useita dynaamisia huoneita, joista jokaisessa on upea sekoitus vintage- ja nykytaidetta, kalusteita, valokuvia ja veistoksia tunnetuilta kansainvälisiltä taiteilijoilta. Päähuoneessa koristeellinen holvikatto, joka on peitetty pastellisävyisillä freskoilla, eroaa kiinalaisen taiteilijan Ai Weiwei suuren, mustavalkoisen Lego-triptyykin kanssa. Toisella seinällä Jack Pearsonin 'Totuus' on kirjoitettu lihavoituna, ylisuurina kirjaimin.

Komea cocktail-lounge, jossa on 1950-luvun aikakauden sohva ja itsepalvelupalkki-baari, näyttää Barbara Krugerin graafisen Stay / Go -seinäpainatuksen. Ja musiikkisalissa vilkas jazz soittaa modernin äänijärjestelmän kautta, jota ympäröivät tuhannet vinyylialbumit Botturan henkilökohtaisesta kokoelmasta.

Kaikkialle katsomaan paljastaa toisen taiteellisen elementin, jonka pariskunta on kertynyt vuosien varrella. Pidämme taiteesta leikkisää ja provosoivaa, emmekä kerro sinulle asioita, vaan kysytään kysymyksiä, saat ihmiset uteliaisiksi, Gilmore sanoi.

Yhtä ainutlaatuinen ja tyylikäs, kaikissa 12 huoneessa ja sviitissä on huippuluokan mukavuudet, mukavat vuoteet, modernit kylpyhuoneet ja alkuperäisiä taideteoksia (yhdessä on jopa Warhol). Suolaiset välipalat, ikääntyneen Parmigiano Reggianon pilkut ja ilmainen minibaari, joka on täynnä paikallisia juomia, toivottavat vuokralaiset tervetulleiksi uusiin asuntoihinsa.

Ulkona ollessaan kävijät voivat tutustua 12 hehtaarin moitteettomasti hoidettuihin alueisiin, mukaan lukien uima-allas, tenniskenttä ja luolalampi, joissa on rentoutumisnurkkauksia ja veistoksia. Kiinteistön yläosassa on vilkas puutarha, josta suuri osa majataloista tuottaa rakeita. Täältä löydät kaiken auringon kypsistä tomaateista ja pulleasta munakoisosta uskomattoman tuoksuvaan basilikaan.

Pari halusi luoda '' poissa kotoa '' -kokemuksen. Vieraat matkustavat ilmavaan, syötävään keittiöön, jossa he voivat avata jääkaapin löytääksesi herkullisia herkkuja puutarhasta, kevyitä välipaloja, juuri valmistettuja ricottaa ja leipiä, yrtteihin infusoitua vettä ja pulloja Lambrusco-viiniä - valmiina nauttimaan mihin aikaan päivästä tahansa. Tee olosi kotoisaksi, kaada itsellesi viiniä, tee itsellesi kahvia, sanoi Gilmore, joka löytyy usein seurustelemassa kävijöiden kanssa ja leikkimässä kiinteistön ympäristössä.

Vaikka taiteen, muotoilun ja vieraanvaraisuuden valokeila on ilmeinen, Casa Maria Luigian sydän on vertaansa vailla oleva kulinaarinen kokemus - kuten voidaan odottaa yhdeltä maailman arvostetuimmista kokkeista. Netflixin jälkeen Kokin pöytä jakso auttoi katapultoimaan Botturan maailmanlaajuiseen supertähteyteen, tarttumalla yhteen harvoista pöydistä hänen Michelin-tähdellä tähdätyn Osteria Francescanansa kanssa, joka on yksi vaikeimmista ja halutuimmista varauksista maailmassa.

Onneksi majatalon vierailla on taattu paikka Francescanassa Maria Luigiassa. Uusi ravintola tarjoilee klassisen Osteria Francescana -menun täysin eri tavalla - valkoisen pöydän liinalla, alkuperäisen virallinen asia yhteispöydille kaupalla upeassa vaunutalosta muutetussa ruokasalissa, jossa on avoin keittiö ja käsitteellinen Damien Hirst kokoelma seinillä.

Yöpaikkoja on vain yksi per yö, mutta suurin ero on, kuinka tämä kokoonpano kutsuu vuorovaikutukseen muiden ruokailijoiden ja kokkien kanssa. Usean tunnin palvelun aikana Bottura ja Gilmore (kun he ovat kaupungissa) ja heidän pääkokkinsä Jessica Rosval valloittavat huoneen ja jakavat henkilökohtaisia ​​ja hauskoja anekdootteja selittäessään ruokia. Pohjimmiltaan ruokailijat kuluttavat joitain Botturan eloisimmista muistoista ja tunteista - kaikki käännetään täsmälleen lautaselle ruoan kautta taiteellisena välineenä. Ja kaikkia kannustetaan nousemaan katsomaan keittiön toimintaa, ottamaan valokuvia ja keskustelemaan tiimin kanssa.

Peräkkäin yhdeksän hienoa ruokalajia - mukaan lukien joitain tunnetuimpia ruokia, kuten Lasagnan rapea osa, Viisi ikäistä Parmigiano Reggianoa, eri tekstuureissa ja lämpötiloissa sekä Hups! I Dropped the Lemon Tart '- täydennetään merkittävillä Emilia-Romagnan viineillä, mikä vahvistaa paikan tunnetta.

Ja syöminen ei lopu tähän. Joka aamu runsas puulämmitteisen focaccian aromi, cotechino (sianlihamakkara) ja paahdetut vihannekset kulkevat kiinteistön läpi. Aamiainen, joka tarjoillaan myös vaunussa, on dekadentti leviäminen, joka esittelee Emilia-Romagnan makuja. Täällä makeita ja suolaisia ​​tuotteita - kuten mortadella-huopa g nokka paistettu, karamellisoitua sipuli-quicheä ja mehukkaita persikoita jogurtin päällä - voi suihkuttaa vielä enemmän Parmigiano Reggianoa, jonka päällä on vaahtoava munatoti tai tiputettu Botturan omaan vanhentuneeseen balsamiviinietikkaan.

Jokainen huolella kuratoitu yksityiskohta Casa Maria Luigiassa toteutetaan poikkeuksellisen laadukkaasti, mutta siinä on virkistävän vieraanvarainen ilmapiiri. Haluamme luoda ajatuksen siitä, että asut Francescanan kotona, Gilmore sanoi. Ja kun syötät tämän Koti , on helppo tulla kodinhoitajaksi, joka ei koskaan, koskaan halua lähteä.