Tänä vuonna Tabinani Trinidadille on vahvempi kuin koskaan

Tärkein Saarilomat Tänä vuonna Tabinani Trinidadille on vahvempi kuin koskaan

Tänä vuonna Tabinani Trinidadille on vahvempi kuin koskaan

Maaperän tyttärenä olen ehkä puolueellinen - mutta mielestäni ei ole huono aika vierailla Trinidadissa ja Tobagossa. On yksinkertaisesti kalliimpia aikoja. Lippujen hinnat nousevat joulukuussa lomakaudelle ja pysyvät kalliina talven ajan. Karnevaalin ympärillä olevat päivät, jotka yleensä putoavat helmikuun lopulle, ovat todennäköisesti kalenterivuoden kalleimpia.



Älä ymmärrä minua väärin - kaipaan todella mellakkaa ja värikkäitä Trini-bacchanaleja. Ei ole Karnevaali kuten Trinin karnevaali: yöksi ajautuvat päivän fetissi, energian lisääntyminen hevosille ja masleireille valmistautuessaan kilpailuun, painekattilan kertyminen, joka johtaa karnevaalien huipentumaan maanantaina ja tiistaina, juhlaan liittyvä juhla, helmiä , höyhenet ja voiman sokka, ja sitten tuhkakeskiviikon rituaalinen irtisanominen, joka vie niin monet Maracasin lahdelle. Perinne on tuonut Trinidadille ja Tobagolle ansaitun kansainvälisen maineen ja tuonut turisteja rannoillemme kymmenillä tuhansilla.

Paikalliset ihmiset ja turistit käyvät kylvyssä, ottavat aurinkoa tai rentoutuvat Maracasin lahdella Port of Spainissa, Trinidadissa ja Tobagossa. Paikalliset ihmiset ja turistit käyvät kylvyssä, ottavat aurinkoa tai rentoutuvat Maracasin lahdella Port of Spainissa, Trinidadissa ja Tobagossa. Maracasin lahti, suosittu ranta Trinidadissa. | Luotto: EyesWideOpen / Getty Images

Olen syntynyt ja kasvanut Port of Spainissa ja sen ympäristössä. Perheeni kotoisin Belmontista, mutta varhaisessa lapsuudessani muutimme kaupunkitaloon Westmooringsiin, pääkaupungin länsiosaan, jota katselimme kehittyvän ympärillämme 1980-luvulla. Teini-ikäisinä vanhempani rakensivat kodin lähempänä vettä, ja yritän palata tapaamaan heitä niin usein kuin pystyn.






On hienoa olla kotona juhlien ruuhka-aikoina, mutta pankkitilisi todellisuus on saanut minut todella arvostamaan sesongin ulkopuolella. Kyse ei ole pelkästään rahan säästämisestä - vaan siitä, että syvennän itseäni kulttuuriini ja tutustun rakastamaani Trinidadiin, suonissani kulkevaan Trinidadiin, Kolminaisuus pidemmälle kuin mitä turisti saattaa nähdä. Joten monet, jotka vierailevat rannoillamme J & apos; ouvertin ja Pretty Masin vuoksi, saattavat kaipaamaan muuta T&T: tä. Niin monet tulevat eivät ehkä koskaan koe hiljaisia ​​keitaita, jotka voit löytää, jos tunnet tämän paikan toiset puolet tai vierailet jonkun sellaisen kanssa.

Sallikaa minun jakaa Trinidad minun kanssanne.

Nukahtaa Trinidadissa on serenadoitava sirisevällä sirkusten ja sammakoiden kuorolla. Heräät kiskadeen, lintujen, jotka nousevat puiden latvoihin, innostuneesta rohkeasta keltaisesta välähdyksestä - terävä kontrasti parvekkeelleni Chicagon keskustassa käyvien kyyhkysten likainen öljyinen irisenssi. Siitä syystä niin monet kansainväliset turistit vierailevat Trinidadissa lintujen tarkkailussa; meillä on joitain maailman upeimmista trooppisista yksilöistä, jotka vain leikkivät puutarhojemme ympärillä.

Scarlet Ibis, Eudocimus ruber, eksoottinen punainen lintu, luontotyyppi, lintupesä istuu puulla, Caroni Swamp, Trinidad ja Tobago, Karibia. Parvi ibis, villieläinten luonne. Scarlet Ibis, Eudocimus ruber, eksoottinen punainen lintu, luontotyyppi, lintupesä istuu puulla, Caroni Swamp, Trinidad ja Tobago, Karibia. Parvi ibis, villieläinten luonne. Scarlet ibis kulkee Trinidadin Caroni Swamp -lintujen pyhäkön yli. | Luotto: Ondrej Prosicky / Getty Images

Vieraillessani Trinidadin kotona minun täytyy viettää vähän aikaa kaikkien kotona, nauttia juomasta ja ruokalevystä kaikkialla, missä menen. Tätini Jannette ja setä Rawden saattavat toivottaa meidät currylle tai perinteisen kreoliruokamme - callaloo, makaronipiirakka, pelau ja haudutettu kana - juhlaan. Mikään kotimatka ei ole täydellinen ilman kalkkikiviä patiolla ystäväni Jolien ja hänen perheensä kanssa. (Jos se on lähellä joulua, hänen äitinsä maistelee meitä maistamalla kotitekoista viiniään.) Meidän on ostettava aamiaiseksi tupakoita ja tietysti roti - mieheni ei välitä mistä se tulee, kuten kunhan paratha on pehmeää ja runsasta. Viikonloppuna, jos meillä on onnea, sisareni tekee kuuluisan maissikeiton ja veljeni tuo mukanaan erityisen pullon rommia, jonka hän on halunnut jakaa. Trinidadissa tehdään niin paljon hienoja rommeja ja myydään vain siellä, joten säästän aina matkalaukussa tilaa pysähtymättä verovapaasti.

Jokaisella vierailulla ajetaan ylös Maracasin lahdelle. Reitti on niin tuttu ja eloisa, jopa muistoissani: jarrupalojen erehtymätön haju tien mutkaisilta kaarilta; näköalapaikka, jossa myyjät myyvät uskomattomia ananas- ja mango chow -tuotteita, meheviä trooppisia hedelmiä, jotka uivat pippurikastikkeen suolavedessä; ystävälliset kulkukoirat, jotka osoittavat vähän kiinnostusta ihmisiin, kunnes jäähdytin avautuu ja välipaloja siirretään ympäri.

Temppeli meren rannalla tai temppeli meressä on hindujen pyhiinvaelluskohde; temppelin rakensi Sewdass Sadhu vuonna 1952. Temppeli meren rannalla tai temppeli meressä on hindujen pyhiinvaelluskohde; temppelin rakensi Sewdass Sadhu vuonna 1952. Temppeli meressä, hindujen pyhiinvaelluskohde Waterloon rannikon lähellä. | Luotto: Getty Images

Vaikka Trinidad on pieni saari, jopa jotkut asukkaat eivät ole viettäneet aikaa tutkia sen kulmia - pysyessään paikallaan Port of Spainissa ja läntisissä lähiöissä ilman, että he menisivät 'ohi majakka , joka merkitsee kaupungin rajoja. Mutta kun vierailen, vedän perheen joka kerta uuteen. Yhdellä viimeisistä matkoistani vakuutin heidät ajamaan kauas Carapichaiman maaseudulle, tunnetun kodin Temppeli meressä. Tämä hindujen pyhiinvaelluskohde rakennettiin Waterloon vesialueelle vuonna 1947, ja se on edelleen kaunis osoitus satojen tuhansien kansalaisten uskomuksista. Värikkäät liput räpyttelivät suolaisessa ilmassa, ja kaukana palavan palan savu nousi hindujen, kristittyjen ja muslimien jakamalta hautausmaalta.

Trinidadista kaipaan niin paljon: katukauppiaat, rommikaupat ja aukko seinään salit . Paikalliset tietävät paikat. Tuo kulunut sininen myymälä Baratarian kymmenennen kadun liikenneympyrän vieressä, josta saat parhaat aloo-piirakat. Siivet , roti-kauppa Länsi-Intian yliopiston takaosassa, jossa curry on tummaa ja paksua. Myyjä osoitteessa Santa Cruzin vihreät markkinat joka kannustaa sinua kokeilemaan kyyhkysherneitään kaksinkertaisesti. Guinness-jäätelö, soursop-jäätelö - nimeä maku ja heillä on se alkuperäisen mukaan B&M kärry, pysäköity Patna-kadun jalkakäytävälle St.James.

St.James: Kaipaan naapuruston myöhäisillan tunnelmia perjantaina - pienessä 'kaupungissa, joka ei koskaan nuku'. Pelaavat pelaajat ja juovat jalkakäytävillä, risteilemällä hitaasti arvioidakseen linjaa Neiti Kanhai Dosti roti ennen kuin päätät pysäköidä ja liittyä mukaan vain antaakseen makean kätensä. Voimakas curry, joka on kääritty pehmeään, herkkäyn taikinaan, kypsennetty tuoreena kuumalla tawahilla, 75 vuotta vanha perinne, joka jatkuu siellä Mooneramin ja Western Main Roadin kulmassa. Muutaman minuutin päässä on inspiraatio talolle herra Biswalle V.S.: n perheen koti Naipaul , palautettu rakkaudella historiallisesti tarkkaan kuusikymmentäluvun alkupuolelle.