Se on perinne, joka juontaa juurensa 1730-luvulle, jolloin eteläinen kaupunki oli vielä Ranskan hallinnassa, ja nykyään Mardi Gras on kehittynyt valtavaksi tapahtumaksi, joka tuottaa noin 800 miljoonaa dollaria kaupunkiin. Mardi Grasin juhliminen New Orleansissa on todellinen ämpäriin liittyvä kokemus, ja kun hotellien käyttöaste on jo saavuttanut 90 prosenttia, jännitys vuoden 2019 juhliin on rakentumassa. Jos harkitset osallistumista Mardi Grasiin New Orleansissa ensi viikolla, lue kaikki olennaiset yksityiskohdat, jotka sinun on tiedettävä, jotta saat kaiken irti siitä. Ja muista pysähtyä beignetille ja Sazeracille matkan varrella.