Siirrä Mikki-vohveleiden yli, uusi Disney-aamiaisruoka ottaa syötteemme haltuun: Tonga Toast. Mikä on Tonga Toast, kysyt? Jos et ole koskaan yöpynyt Disneyn Polynesian Village Resort Walt Disney Worldissä et ehkä ole törmännyt tähän dekadenttiin luomukseen. Tonga Toast on lomakeskuksen allekirjoitus, joka ottaa ranskalaisen paahtoleivän, mutta sen viipaleet hapanta taikinasta ovat täytettyjä banaaneja, paistettuja, paistettuja ja käärittyjä kanelisokeriin. Vuosien ajan voit saada tämän todella lempeän herkun vain Kona Cafessa tai Capt.Cook'ssa keinona, mutta nyt voit tehdä sen itse, kiitos äskettäin julkaistun reseptin. Disney Parks -blogi .
Jos olet kadottanut teemapuistot kun ne ovat kiinni vuoksi Covid-19-pandemia , et ole yksin. Olemme koonneet joitain Disney-suosikkireseptejämme, mukaan lukien Dole Whip ja Harmaa tavara kauneudesta ja pedosta, joten voit tuoda taikuuden kotiin.
Liittyvät: Lisää Disney-uutisia
Tonga Toast Resepti Disneyn Polynesian Village Resortista
Tonga-paahtoleipäainekset (4 annosta)
Kanelisokerille:
- 3/4 kuppia rakeistettua sokeria
- 2 tl kanelia
Paristolle:
- 4 isoa munaa
- 1 1/3 kuppia täysmaitoa
- 1/4 tl kanelia
- 1 rkl rakeistettua sokeria
Tonga-paahtoleipää varten:
- 1 litra rypsiöljyä paistamiseen
- 1 leipä hapantainen leipä (leikkaamaton, 12 tuumaa pitkä)
- 2 isoa banaania, kuoritut
Kuinka tehdä Tonga-paahtoleipää
Kanelisokerille:
Sekoita sokeri ja kaneli keskipitkässä kulhossa (riittävän suuri paahtoleipää varten) haarukalla, kunnes se sekoittuu perusteellisesti. Aseta syrjään.
Paristolle:
Vatkaa munat keskikokoiseen kulhoon (riittävän suuri paahtoleipää kastelemaan), kunnes ne ovat hyvin lyötyjä. Lisää maito, kaneli ja sokeri. Sekoita hyvin ja aseta sivuun.
Tonga-paahtoleipää varten:
- Esilämmitä öljy varovasti 350 ° F: seen suuressa kattilassa tai rasvakeittimessä. (Jos käytät isoa kattilaa, käytä karkkilämpömittaria varmistaaksesi, että öljy ei kuumene tai se palaa.)
- Leikkaa leipä neljään kolmen tuuman paksuiseksi viipaleeksi.
- Leikkaa jokainen banaani kahtia poikittain, sitten jokainen pala pituussuunnassa.
- Aseta leipäviipale tasaisesti tiskille ja repeä keskeltä juuri niin paljon (älä repeydy kokonaan), että täytettäisiin puoli banaania; toista jokaisen leivän kanssa.
- Kasta täytetty leipä taikinaan, peittäen molemmat puolet ja antaen ylimääräisen taikinan tippua. Aseta varovasti kuumaan öljyyn.
- Keitä neljä tai viisi minuuttia kullanruskeaksi. Tarvittaessa käännä paahtoleipä kahden minuutin kuluttua ja keitä vielä kaksi minuuttia toisella puolella. Poista ja tyhjennä ylimääräinen öljy.
- Roll paahtoleipää kanelisokerissa. Toista jokainen paahtoleipä.
Huomaa: Tämä resepti on muunnettu suuremmasta määrästä ravintolakeittiöissä. Makuprofiili voi vaihdella ravintolan versiosta. Muistutuksena on, että valmistellessasi tätä reseptiä valvo lapsia, jotka auttavat tai ovat lähellä.