Kansallinen Bourbon Day on aivan nurkan takana 14. kesäkuuta, ja mikä olisikaan parempi tapa juhlia amerikkalaista viskiä kuin sekoittaa muutama bourbon-cocktail? Mitä tulee bourbon-cocktaileja, mielesi saattaa heti hypätä minttujuleppiin ja Kentucky Derbyyn, mutta tämä henki on yllättävän monipuolinen ja täydellinen monenlaisiin sekoituksiin, jotka sopivat ihanteellisesti lämpimämpään säähän. Yhdeksänkymmentäviisi prosenttia maailman bourbonista on peräisin Kentucky , jossa on yli yhdeksän miljoonaa tynnyriä ikääntyvää bourbonia – mikä vastaa noin kahta tynnyriä jokaista osavaltiossa asuvaa henkilöä kohden. Et ehkä pysty kiertämään jokaista kuuluisa tislaamo varrella Kentucky Bourbon Trail tänä vuonna (monet tislaamot on tilapäisesti suljettu vierailta Covid-19-pandemia ), mutta voit ryhtyä omaksi baarimikkoksi ja sekoittaa kesäisiä juomia tai luoda tee-se-itse-bourbon-maistajaisia ​​kotona.

Tässä on yhdeksän helppoa bourboncocktailreseptiä Woodford Reserveltä, Longbranchilta ja muilta suosituilta bourbonbrändeiltä, ​​joita voit valmistaa tänä viikonloppuna ja sen jälkeen. Harkitse tätä virtuaalimatkaasi Bluegrassin osavaltioon.

1. Bourbon ja sooda

Ainekset:

• 2 unssia Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• Soodavesi

Reittiohjeet: Lisää bourbonia Collins-lasiin. Täytä soodavedellä, ripottele päälle jäitä ja koristele appelsiiniviipaleella.

2. Bourbon-legenda

Ainekset:

• 1,5 osaa Longbranch bourbonia
• 0,5 osaa Grand Marnieria
• 0,5 osaa yksinkertaista siirappia
• 0,75 osaa sitruunamehua

Reittiohjeet: Sekoita kaikki ainekset keskenään ja siivilöi kuppilasiin. Koristele sitruunakierteellä.

3. Woodford täysiverinen

Ainesosat:

• 2 unssia Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• Inkivääriolut

Reittiohjeet: Lisää bourbonia Collins-lasiin ja täytä inkiväärioluella. Päälle jäitä ja koristele limepyörällä.

4. Bourbon Whisky Sour

Ainesosat:

• 2 unssia Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• 0,5 unssia yksinkertainen siirappi
• 0,75 unssia tuoretta sitruunamehua
• 0,25 unssia munanvalkuainen tai aquafaba

Reittiohjeet: Ravista munanvalkuaista cocktailsekoittimessa. Lisää bourbon, yksinkertainen siirappi ja sitruunamehu ja ravista voimakkaasti. Siivilöi jääpalan päälle ja koristele ripauksella Angostura-bitteriä ja sitruunankuorta.

5. Bourbon Whisky Strawberry Smash

Ainesosat:

• 2 unssia Cutwater Black Skimmer Bourbon Whisky
• 0,75 unssia tuoretta sitruunamehua
• 0,75 unssia yksinkertainen siirappi
• 5-6 mintunlehteä
• 3 viipaletta mansikkaa

Reittiohjeet: Sekoita mansikat ja mintunlehdet cocktailravistimessa. Lisää loput ainekset ja ravista jään kanssa kylmäksi. Siivilöi tuoreen jään päälle. Koristele mintunoksalla ja mansikalla.

6. Woodford Porch Swing

Ainesosat:

• 1,5 unssia: Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• 0,75 unssia sitruunamehua
• 0,5 unssia hunaja
• 6 unssia persikka teetä

Reittiohjeet: Yhdistä ainekset korkeassa lasissa ja sekoita. Koristele persikka- tai sitruunaviipaleella.

7. High West Le Bouvier

Ainesosat:

• 1 unssia Korkea Länsi-Amerikan Prairie Bourbon
• 0,75 unssia konjakki
• 0,5 unssia keltainen Chartreuse
• 0,5 unssia fino sherryä

Reittiohjeet: Lisää kaikki ainekset sekoituslasiin ja sekoita jääkuutioiden kanssa, kunnes se jäähtyy, siivilöi sitten julep-siivilällä jäähdytettyyn martinilasiin. Koristele appelsiinikierteellä brandykirsikoiden ympärille.

8. Hot to Trot

Ainesosat:

• 1,5 osaa Longbranch bourbonia
• 0,5 osaa Grand Marnieria
• 1 osa rubiininpunaista greippimehua
• 0,5 osaa hunajasiirappia
• 1 appelsiiniviipale (purista ja hävitä)

Reittiohjeet: Sekoita kaikki ainekset keskenään ja siivilöi kuppilasiin. Koristele greipin kuorella.

9. Cutwater Bourbon Whisky Gold Rush

Ainekset:

• 2 unssia Cutwater Black Skimmer Bourbon Whisky
• 0,75 unssia tuoretta sitruunamehua
• 0,75 unssia tuore hunajasiirappi

Reittiohjeet: Sekoita kaikki ainekset cocktailravistimeen ja lisää jäätä. Ravista kylmäksi ja siivilöi jään päälle.