Mikään ei ole parempaa kuin maistella hyvää viiniä paikassa, jossa se valmistetaan. Saat aivan uuden tason ymmärrystä prosessista ja runoudesta - ja olet yleensä lomalla, tarpeeksi rento arvostamaan ja nauttimaan lasin sisällöstä.

Jos kuulostaa siltä, ​​mitä tarvitset, määrään pullolle Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino 2010, ihastuttavan, granaatinvärisen punaisen. Voit siemailla sitä istuessasi uima-altaan edessä Ruusupuu Castiglion del Bosco , koska Toscanan viinitila on myös ylellinen lomakeskus kuvankauniissa 800 vuotta vanhassa kiinteistössä.

Rosewood Hotels & Resorts otti hiljattain Toscanan kartanon hallinnon ja avasi tontin (joka muuten tarjoaa laajat näkymät luonnonkauniille Val D'Orcialle) 26. maaliskuuta. Hotellissa on makeahajuisen laventelin peltoja , kylpylä ja 18-reikäinen golfkenttä, mikä on harvinaista Toscanalle.

Vain 23 sviittiä ja 10 huvilaa, tiedät, että saat erityistä huomiota henkilökunnalta (jos haluat). Campo del Drago -ravintolassa on uusittu Toscanan klassikoita, kuten puhvelimozzarellaa ja scampia sekä tortelliniä, täytetty pecorino-juustofondueella ja kovettuneella Cinta Senese-pekonilla. Intiimejä ruoanlaittokursseja, qi gong -istuntoja ja uusia lasten ohjelmointeja, kuten jooga- ja ulkotähtitieteen oppitunteja, on myös lisätty.

Jos että ei liikuta sinua, voit olla varma, että se on myös muodikasta: Lomakeskuksen perustivat Massimo Ferragamo, nahkaisen muotimerkin puheenjohtaja Ferragamo USA, ja hänen vaimonsa Chiara.

Viinin osalta Brunello di Montalcino on epävirallisesti Toscanan viinin kuningas. Tämä on Chiantin rikas setä, voisi sanoa, pitkäikäinen ja monimutkainen punaviinityyppi, jossa on kuninkaallinen ilma. Vuoden 2010 Castliglion del Bosco on itse asiassa kevyemmällä puolella, mikä on siunaus, jos haluat juoda sitä milloin tahansa pian (usein sinun on todella ikääntynyt Brunellot ennen kuin ne ovat valmiita).

Siinä on ihania tummia kirsikka-, mauste- ja setripuutteita, ja tanniinit ovat erittäin pehmeitä.

Allaspoika?! Minulla on toinen lasi, ole kiltti.

Ted Loos on Matkailu + vapaa-aika Viini ja väkevät alkoholijuomat Avustaja. Seuraa häntä Twitterissä osoitteessa @LoosLips.