Tämän 5. syyskuuta Kentucky Derby on tulossa takaisin 146. vuotensa - mutta se näyttää melko erilaiselta. Koska koronaviruspandemia, Churchill Downs Racetrack ei isännöi faneja kuuluisalle hevoskilpailulle tänä vuonna, mutta voit aina sekoittaa oman minttuleppusi kotona katsomassa tapahtumaa NBC: llä.
Liittyvät: Lisää cocktailideoita
Kuva Woodfordin varapullosta Kentucky Derbyn muistokuppeihin Luotto: Woodford Reserven suostumus
Minttujulepsit ovat olleet Kentucky Derbyn virallinen juoma vuodesta 1938. Yksinkertainen juoma sekoitetaan tyypillisesti neljällä ainesosalla - minttu, yksinkertainen siirappi, bourbon ja murskattu jää - ja se tarjoillaan perinteisesti kiiltävässä metallikupissa. Kentucky tunnetaan bourbonin syntymäpaikkana, ja siellä asuu joitain maailman parhaita bourbon-tuotemerkkejä (joista monissa voit käydä Kentucky Bourbon -reitti ), joten on järkevää, että yksi valtion suurimmista vuosittaisista tapahtumista käyttää tätä viiniä perustana allekirjoitukselleen - ja erittäin suositulle - cocktaililleen. Itse asiassa Churchill Downsissa tarjoillaan vuosittain lähes 120000 minttujulepsia Kentucky Derby -viikonloppuna.
Liittyvät: Googlen mukaan suosituin cocktail jokaisessa osavaltiossa
On toinen syy sekoittaa minttu julep kotona syyskuussa: Se on Bourbon-perintökuukausi , joten tekemällä tämän klassinen cocktail on täydellinen tapa juhlia kahta tapahtumaa yhdessä kodin mukavasti. Woodford Reserve, tämän vuoden Kentucky Derbyn sponsori, jakoi kaksi mintun julep-reseptiä Matkailu + vapaa-aika . Ensimmäinen on klassinen mintun julep, ja toinen on Diane Crump Blackberry Mint Julep, nimetty ensimmäiselle naisjokkarille, joka ratsasti Kentucky Derbyssä 50 vuotta sitten. Aikaisempina vuosina Woodford Reserve myi kilpailussa kerättävissä hopeakupissa 1000 dollarin minttujulepsia kerätäkseen rahaa hyväntekeväisyyteen; tänä vuonna he tarjoavat rajoitetun painoksen kuppeja verkossa hyötyä Pysyvästi vammaisten Jockeys-rahasto .
Kuva Woodfordin varapullosta Kentucky Derbyn muistokuppeihin Luotto: Woodford Reserven suostumus
Klassinen minttu Julep-resepti
Ainekset:
- 2 oz. Woodford Reserve Suora Bourbon -viski
- 1/2 oz. yksinkertainen siirappi
- 3 tuoretta mintunlehteä
- Murskattu jää
Ohjeet: Ilmaise eteeriset öljyt mintussa ja hiero niitä lasin sisään. Lisää samaan lasiin yksinkertainen siirappi, bourbon ja murskattu jää. Sekoita ja koristele lisää jäätä, tuoretta minttua ja jauhettua sokeria.
Diane Crump Blackberry Mint Julep -resepti
Ainekset:
- 2 oz. Woodford Reserve Kentucky Suora Bourbon
- 1 bar lusikka karhunvatukkaa
- 1 baarilusikka yksinkertaista siirappia
- Minttu katkerot
- Tuoreet karhunvatukat ja mintun oksat koristeeksi
- Murskattu jää
Ohjeet: Sekoita mintun julep-kupin pohjassa karhunvatukkasäilykkeet ja yksinkertainen siirappi. Lisää kaksi tai neljä viivaa mintun katkeruutta. Täytä kaksi kolmasosaa kuppia murskatulla jäällä ja lisää siemaillut olki ja bourbon. Lisää kuppi vielä enemmän murskattua jäätä (pakattu). Yläosassa tuoreita karhunvatukoita ja oksa minttua koristeluun. Laita minttu lähelle olkea, joten haju parantaa jokaista siemausta.
Elizabeth Rhodes on Travel + Leisure -yrityksen digitaalinen toimittaja. Seuraa hänen seikkailujaan Instagram .