Oktoberfest on täällä, joten mene ... Bostoniin?

Tärkein Kulttuuri + Suunnittelu Oktoberfest on täällä, joten mene ... Bostoniin?

Oktoberfest on täällä, joten mene ... Bostoniin?

Suur-Boston tunnetaan perinteisesti irlantilaisamerikkalaisen kulttuurin keskuksena: Celtics, Kennedys, pubit nimeltä Murphy's ja Doyle's ja Clery's. Siksi voi olla yllätys, että Beantown on itse asiassa loistava paikka nauttia hyvin saksalaisesta juhlasta: Oktoberfest. Joka vuosi pääkaupunkiseudun ympärillä olevat paikat asettavat oman pyörähdyksensä olutkeskeiselle festivaalille (Boston tosiaan rakastaa oluttaan), täydennettynä steineillä, sipulilla ja lederhosenilla. Tässä on kolme pistettä, joita on osattava tämän vuoden juhliin.



Missä syödä: Bronwyn

Bronwyn Bronwyn Luotto: © Eric Wolfinger

Kokki Tim Wiechmannin ravintola sijaitsee trendikkäässä Somervillessä aivan Bostonin ulkopuolella, ja se on erikoistunut saksalaisiin ja Keski-Euroopan hintoihin. Wiechmann tietää varmasti tavaransa - hän keitti saksinsa kaudella 2 Voittaa Bobby Flay ja voittaa hyvin Bobby Flayn - ja hän menee kaikki ulos Oktoberfestille a erityinen baijerilainen menu , saatavana vain 29. syyskuuta - 11. lokakuuta: ajattele: haxe, weisswurst, dampfnudeln, sakset, hapankaali ja paljon muuta. Meille, sanoo Wiechmann, se on erittäin hauska spin off. Ota leike-voileipä - sipulirullaan, jossa on obatzdaa (paprikamaustettua Munster-juustoa) ja sipulia - tai olutkeittoa, makeaa hapan keltaista, munankeltuaisilla sakeutettua bisqueä. Ehkä vaikuttavin osa ravintolan odotetta lokakuulle? Yhteisomistaja Bronwyn Wiechmann (Timin vaimo ja ravintolan nimimies) tuo ja tarjoilee jokaista olutta, joka on tarjolla Oktoberfestin juhlissa Münchenissä.

Mistä juoda: Harppuuna Octoberfest

Harppuuna Octoberfest Harppuuna Octoberfest Luotto: Harpuunipanimo

Tämä Seaportin alueen panimo on järjestänyt oman Oktoberfest-juhlaansa jo yli kahden vuosikymmenen ajan, ja se näyttää kasvavan juhlallisemmaksi joka vuosi. Panimo-kiinteistön massiivisten telttojen alla sijaitsevassa suositussa 21+ -tapahtumassa on paikallisia ruokakauppiaita, saksalaisia ​​Oompah-yhtyeitä, syömis- ja tanssikilpailuja sekä valikoima upeita oluttuotteita, jotka on valmistettu juuri siellä. Harpoonin IPA on pakollinen juoma, ja heidän kausiluonteinen Octoberfest-sesonginsa on yksi parhaista syksyn oluista. Kokeile sitä yhden panimon kotitekoisista pretzelista, jotka on valmistettu käytetystä viljasta ja keitetty IPA: ssa. Kasta Harpoon Ale-sinappiin. Pe 2. lokakuuta 2015 klo 17.30--23.00 (ovet sulkeutuvat: 21.00) ja la 3.10.2015 klo 13.00--19.00 (ovet sulkeutuvat: 17.30)




Minne viedä perhe: Harvard Square Oktoberfest ja HONK! Paraati

Harvard Square Oktoberfest ja HONK! Paraati Harvard Square Oktoberfest ja HONK! Paraati Luotto: Bill Manley

Ajattele muusikkoa, jolla on 12 tuuman vaaleanpunainen Mohawk, tatuoinnit ja lävistykset, yllään rintakuva ja soittamalla sarvea ylösalaisin. Se on melko tyypillistä esiintyjillemme, sanoo Harvard Square Business Associationin toimitusjohtaja Denise Jillson. Kyllä, tämä on perheystävällinen festivaali. Joka vuosi Columbus Day Weekend -päivän sunnuntaina TUUTATA! Musiikkiparaati marssi Cambridgen Mass Ave -kadun varrella ja kaataa Harvard Squaren Oktoberfestin juhliin (voit nähdä viime vuoden kuvia tässä ), synnyttäen ainutlaatuisen, funky-festivaalin, johon yleensä osallistuu noin 200 000 ihmistä. Runsaasti perunoita ja päiväkoteja antavat juhlalle sen Oktoberfest-tunnelman, mutta sen erottaa toisistaan ​​sen moninaisuus ja laajuus: kaduilla on noin 50 ruokamyyjää, jotka valmistavat kaikkea thaimaalaisesta ruoasta grilliin. Paikalliset käsityöläiset, taiteilijat, jalokivikauppiaat ja tekstiilimiehet haukottelevat tuotteitaan, ja lapset ajavat lelujunilla tai saavat kasvonsa maalata. Ja tuo musiikki. Pysy koko päivän ja kuuntele bändejä esiintymässä festivaalin kuudella lavalla. 11. lokakuuta klo 12.00–18.00.

Chris Abell on verkkotuottaja ja kirjoittaja Matkailu + vapaa-aika . Voit seurata häntä Instagramissa osoitteessa @rakennusmaitoja .