Suunnittele viettää yö tai kaksi Buranolla joko yhdessä monista saaren Airbnbsistä tai osoitteessa Buranon talo , an laaja hotelli - hotelli, joka koostuu tyylikkäistä huoneistoista, jotka sijaitsevat useissa kirkkaanvärisissä taloissa. Varmista, että varhain aamulla kävely kanavia pitkin on osa kokemustasi, kun vanhat naiset pyyhkäisevät jousensa, kalastajat vetävät yön saaliissa ja pyrkivät veneisiinsä, ja saari alkaa elää. Jos tunnet mahdollisuuden viipyä ja keskustella, tee niin. Vaikka et puhu sana italiaa , opit varmasti jotain laguunielämästä, jota et tiennyt aiemmin.

Löydä vielä enemmän laguunista ja sen asukkaista varaamalla kierros Domenicon ja Enricon kanssa Kalastusmatkailu Neptune ja tutustu perinteisiin hiljaisiin vesiväyliin bragozzo (puinen kalastusvene). Molemmat miehet ovat kotoisin pitkästä kalastajista ja ovat sitoutuneet suojelemaan laguunia, jakamaan tietonsa ja intohimonsa vierailijoiden kanssa ja harjoittamaan täällä vuosisatojen ajan kestävää kalastusta ja äyriäisten korjuutekniikkaa.

Ota kiinni numero 9 vaporettosta Torcelloon ja tutustu nyt lähes autiomaan saareen, jolla Venetsia syntyi, kun mannermaalaiset roomalaiset pakenivat hunaja Attila ja hänen maaperänkumppareidensa asettua laguunin turvallisuuteen. Se oli vuonna 452 eaa., Ja vuosisatojen ajan sen jälkeen Torcello oli voimakas uskonnollinen keskus ja itä-länsi -yhteys - tärkeämpi kuin Venetsia, joka ylitti sen näkyvyyden vasta 1400-luvulla. Veneton varhaisimmat mosaiikit - jotka ovat peräisin 1100-luvulta - löytyvät Torcellon Santa Maria Assuntan basilikasta. Kiipeä basilikan kellotorniin, josta on näkymät Buranoon ja suoisille, asumattomille laguunisaarille. Pysy kanavan laajalla mutkalla Cipriani Inn , satelliitti Venetsian kuuluisasta Harry's Barista, ja ota kahvia tai cocktaileja ennen vesibussin viemistä takaisin Buranoon.

Palattuasi Buranoon ylitä kävelysilta Mazzorboon ja vaeltaa aidattuja puutarhoja ja viinitarhoja, joissa on hedelmäpuita, vihannestontteja ja rivejä kultaisia ​​Dorona-viiniköynnöksiä. Muinaisen rypäleen, jonka ajateltiin olevan sukupuuttoon, löysi Torcello uudelleen viinitarhuri Gianluca Bisol, joka elvytti viljelynsä Mazzorbossa. Nykyään siitä valmistetaan mausteisia, mineraalipitoisia nimimerkin Venissa-viinejä Venissa-viinikeskus , joka tarjoaa Michelin-tähden ravintolan, osterian ja yöpymisen (varauksia suositellaan kaikille kolmelle).

Buranolla voit ostaa huolellisesti valmistettuja pitsiä - todellisia juttuja - tai vain katsella pitsinvalmistajia töissä Emilia Burano tai Martina Vidal . Voit myös viedä kotiin kirkkaanvärisiä lasikarkkeja sen jälkeen, kun olet katsellut niiden valmistamista Taiteellinen pommi . Pysähdy vain Burano-makeisia varten Costantini-konditoria ja syödä ateria oikeudenmukaisesti kuuluisassa Trattoria al Gatto Nero , kodikas perhetapaus, jossa kaikki ovat ystäviä ja gò risotto alla Buranella ¸ valmistettu pienestä laguunikalasta, on väitetysti saaren paras. Viimeistele iltasi Buranolla toisella kävellä pitkin sen säätiöt (kanavanpuoleinen jalkakäytävä).

Kanavat, jotka ovat yhä päivän liikenteen jälkeen, heijastavat veneitä, rakennuksia ja katuvaloja peilimaisella täydellisyydellä. Veden reunustamat kadut ovat enimmäkseen hiljaisia, paitsi satunnaisryhmä lapsia, jotka pelaavat nukkumaanmenonsa jälkeen, tai vanhojen ajastimien kytkin, joka osallistuu rajuun korttipeliin. Tämä ei ole turisteille järjestetty huijaava Italia. Se on viipale tosielämän Italiasta, osassa maata, joka eroaa muista, ja kohtaukset ovat suurelta osin muuttumattomia vuosisatojen ajan.

Kirjoittaja ja toimittaja Elizabeth Heath kattaa matkustamisen, hyvinvoinnin ja elämäntavan kotonaan Keski-Italiassa.