Se on lähellä keskipäivää tammikuun tiistaina Ranskan korttelissa. Vaskimusiikki virtaa kaduille. Toisten vuorausten räikeä kulkue tukee. Kohtaus ei ole mikään, ellei pohjimmiltaan New Orleans; vaikka et ole koskaan ollut, voit todennäköisesti kuvata sen. Vaikka Mardi Gras merkitsee kevään epävirallista alkua tässä osassa maailmaa - ja sen myötä turistien sesongin alkua - useimmat paikalliset kaipaavat toista vuoden aikaa. On käynyt ilmi, että kun päivät ovat lyhyitä, osapuolet ovat pitkiä. Ja Big Easyistä tulee talven ihmemaa.
`` Useimmille talvi on aika nukkua, mutta ei niille meistä, jotka asuvat New Orleansissa, kertoo Sean Cummings, International House -hotelli keskustan liikealueella. Se on aika juhlia paikallisia rituaaleja, heijastamalla kaupungin aitoa modernia ilmaisua. Kohteessa Loa-baari aulan vieressä Cummingsin vieraita hoidetaan tipaleilla, jotka maistuvat kirjaimellisesti kaudelle, taivutettuina kasvitieteellisillä koristeilla, jotka on sijoitettu pullojen ja ravistimien viereen.
Pullot Ioa Luotto: Eugenia UhlItse asiassa suuressa osassa kaupunkia talven maut ovat näkyvästi valikossa. Jouluun johtavat ravintolat noudattavat vuosisadan vanhaa perinteitä Uudenvuodenaatto illallisia. Alun perin suunniteltu juhlana nautittavaksi keskiyön massan jälkeen, ja nyt tapana on jatkettu pitkälle joulukuussa. Tuona aikana kävijät voivat tarkkailla juhlavia kokkoja levien päällä ennen kuin he osallistuvat yhteen suurimmista uudenvuoden juhlista etelässä.
Ja vaikka muualla maassa on taipumus päätöslauselmiin ja kuukausia pidättyvyyteen liittyviin julistuksiin, täällä he eivät koskaan menetä lyöntiään. Loman jälkeen kaupunki saa vain muutaman päivän levätä ennen eloon tulemista kuninkaan päivänä, 6. tammikuuta, lisää Cummings. Hurra jatkuu kevääseen enemmän energiaa, enemmän innostusta ja hauskempaa kaikkien odotetuimpaan juhlaan: Mardi Gras.
Mutta alkuperäiskansojen kohdalla Fat Tuesday -päivän nostaminen on paljon parempi kuin itse ballyhooed-festivaali. Parasta on, kun paikalliset tekevät asiat päivinä ja viikkoina etukäteen, paikallisen Denver Nicksin ja Hot Sauce Nationin kirjoittajan mukaan. Ihmisillä on talojuhlia ja estäjiä. Et todennäköisesti törmää ihmisten peruukkeihin ja pukuihin. Helvetti, saatat päätyä käyttämään sitä itse.
Pullot Ioa Luotto: Eugenia Uhl