13 parasta Kalifornian viinimatkaa oppimiseen, siemailemiseen ja nähtävyyksiin tutustumiseen

Tärkein Ruoka ja juoma 13 parasta Kalifornian viinimatkaa oppimiseen, siemailemiseen ja nähtävyyksiin tutustumiseen

13 parasta Kalifornian viinimatkaa oppimiseen, siemailemiseen ja nähtävyyksiin tutustumiseen

  Kohtauksia Baja Wine Toursista
Kuva: © Baja Winery Tours

Suuret alueet kauniilla Kalifornian maaseudulla on omistettu viinintuotantoon, ja putiikit ja suuret viinitilat tuottavat yhtä lailla joitain maailman kuuluisimpia lajikkeita. Kuitenkin, Napan laakso viinit ovat ylhäällä Burgundin ja Bordeaux'n kanssa painoarvon suhteen.



Idylliset viinitarhavierailut ovat ihana osa Kalifornian kokemusta, mutta ne eivät ole ilman kulissien takana olevia stressitekijöitään: Google-kartoitus, tuntitarkistukset ja tietysti ajaminen tai kuljetusten järjestäminen. Lisäksi Kaliforniassa on kirjaimellisesti tuhansia viinitiloja ja viinitarhoja, joista valita – 3 600 yhdellä laskennalla. Jopa rajattuasi sen tietylle alueelle, katsot kymmeniä (ellei satoja) mahdollisia kiinteistöjä.

Lisää viinimatkaideoita

On helpompikin tapa. Opastetut viinikierrokset vievät jalkatyön ja logistiikan pois matkalta. Sinun tarvitsee vain ihailla kumpuilevia maisemia ja siemailla herkullisia viinejä jokaisella pysäkillä. Jos olet niin inspiroitunut, tee muistiinpano tai pari ja nukahda, kun kuljettajasi vie sinut turvallisesti kotiin.




Parhaat Kalifornian viinimatkat voidaan suunnata kaikille aloittelijoista ja iltaisin sieppaajista pinot-ystäville, jotka haluavat löytää lisää upeita punaisia, ja pariskunnille, jotka haluavat kokea uudelleen matka Provenceen . Ne ovat intiimejä asioita, jotka suosivat luksusajoneuvoja ja pieniä pakettiautoja 50 hengen busseihin. Seuraavat Kalifornian viinimatkat ovat ansainneet paljon kiitosta räätälöidyistä reiteistä ja ehdottoman ystävällisistä, informatiivisista - ja raittiista - oppaista ja kuljettajista.

Painted Ladies Wine Country Tour

  Oranssiksi maalattu Ladies Tour Companyn pakettiauto
Painted Ladies Tour Companyn luvalla

Painted Ladies Tour Company on rakastettu heidän San Franciscon kaupunkikierroksistaan, jotka lentävät (erittäin teeman mukaisessa) vintage VW -bussissa. Perheomisteinen toiminta pyörittää myös retropyöränsä legendaarisen Sonoma Valleyn halki pienryhmien retkillä tuleville viinintuottajille. Aiemmat vieraat kehuvat ystävällisistä oppaista, upeasta roadtrip-tunnelmasta ja harkitusti valitusta valikoimasta, johon kuuluu italialainen viinitila lounaaksi. Ja älä huoli – saat Golden Gate Bridge -valokuvauksen.

Toast Tours

Jos ryhmässäsi on oluen ja viskin faneja, tämä Paso Robles -yritys on erinomainen valinta. Toastin 12 hengen bussibusseissa matkustavat ryhmät voivat vierailla tislaamoissa, mikropanimoissa ja jopa siiderissä sekä paikallisissa viinitiloissa. ( Tables Creek Vineyard on suosikki Rhônen luomuvaikutteisten viinien ja söpöjen alpakojen laumansa vuoksi.) Muilla retkillä voidaan yhdistää viinimaa kahteen klassiseen Kalifornian kohteeseen: Hearst Castle ja Pismo Beach.

Edge of the World Tours

Tämä paikallinen suosikki tekee retkiä ympäri San Franciscoa ja Sonoma Wine Countrya. He vierailevat sekä putiikeissa että kaupallisissa viinitiloissa korostaen paikallisia makuja ja runsaita kaatoja. Lähde yhdeksän tunnin Great Wine Tourille jopa 13 muun henkilön kanssa pakettiautossa, joka vie sinut kolmelle eri viinitilalle, lounaalle historiallisessa Sonoman kylässä, luonnonkauniin Sausaliton läpi ja valokuvapysähdykselle Golden Gate -sillalle. Tai luo oma räätälöity kiertue, kuten kävely Giant Sequoiasissa, jota seuraa viininmaistelu Sierran juurella.

Bin 415 Private Tours

  Viininmaistajaiset Bin 415 -matkoilla
Michael Laguu

Jotain mikä asettaa Säiliö 415 lukuun ottamatta sitä, että sen oppaat ovat sertifioituja sommeliereja, joten he todella, Todella tietää asiansa. SF-pohjainen kiertueryhmä järjestää yksityisiä, täysin räätälöityjä viinimatkoja (Mercedes-maastoautojen kautta, ei vähemmän) tutustuen Sonoman ja Napan kuuluisiin lajikkeisiin. Oppaat ja viininviljelijät havainnollistavat kaikkea rypäleiden korjuusta pullotukseen. Lounas on kohokohta, ja menneitä pysähdyksiä ovat muun muassa ranskalainen maalaiskeittiö (klo Tyttö ja kuva Sonomassa) ja maatilalta pöytään New American (at Farmstead Long Meadow Ranchissa St. Helena). Niille, jotka haluavat tuhlata, Bin 415 yrittää napata himoitun ranskalainen pesula varauksia.

Squire Livery Tours

Vaikka jotkin viinitilamatkat omaksuvat flash-tekijän – Segways! limusiiniautot! juhlabussit! - kolmen hengen joukkue osoitteessa Squire Livery Tours pitää asiat suloisena ja yksinkertaisena kahden auton kalustolla ja isännöintityylillä, joka on ilahduttavaa. Asiantuntevan Kent Higginbothamin, todellisen Napa/Sonoma-tutkijan johtama Squire, joka on asunut laaksossa suurimman osan elämästään, antaa sinun olla niin käytännönläheinen kuin haluat – kerro heille, mitä haluaisit kokeilla. (voit esimerkiksi mainita, että olet rieslingin ihailija tai haluat oppia lisää cabernet sauvignonista) tai jättää kaiken oppaiden huoleksi. He järjestävät mahdollisuuksien mukaan yksityisiä maistajaisia ​​silloin, kun tila on suljettu yleisöltä, mitä viininviljelijät tekevät usein VIP-jäsenille ja alan sisäpiiriläisille. Aiemmat vieraat kertovat säännöllisesti Squire-oppaiden asiantuntemuksesta ja aidosta lämmöstä, ja kertovat, etteivät he koskaan tunteneet kiirettä tai ylikuormitusta.

Baja California Wine Tours

  Kohtauksia Baja Wine Toursista
© Baja Winery Tours

Jos vierailet San Diegossa, harkitse North Parkin ja Ocean Beachin pienpanimoiden vaihtamista Luoteis-Meksikon ylämaan viinitarhoihin. San Diego on lähtökohta, Baja California Wine Tours johtaa päiväretkiä tai jopa yöpymistä kuuluisaan Valle de Guadalupeen, jossa korkeus, maaperä ja Välimeren kaltainen ilmasto kasvattavat kaikkea chardonnaystä malbeciin. Upeat vuoristomaisemat ovat itsestäänselvyys, ja kierroksiin voi sisältyä pysähdyksiä 1800-luvun hevostilalla, studiossa, jonka vesisäiliöitä käytettiin kuvaamiseen. Titanic ja Syvä Sininen meri , ja rennot Meksikon rantakaupungit, kuten Ensenada ja Rosarito, joissa voit nauttia tuoreesta cevichestä ja ratsastaa hiekalla.

Ruoka- ja maatilamatkat

Päivä omistettu viinille, juustolle ja vuohipojalle? Vastustamaton. Ruoka- ja maatilamatkat juhlii Pohjois-Kalifornian loistokasta ruokaelämää kiertomatkoilla Marinin ja Sonoman maakuntien artesaaniruoantuottajille ja luomutiloilla. Suosituin piiri menee Hog Island Oyster Farm , Cowgirl Creamery , ja Brickmaid-leivät , mutta räätälöityihin retkiin voi sisältyä himon arvoista kuohuviiniä maistelemassa osoitteessa Heidrun Meadery tai sertifioidut luomuvalkoiset ja punaiset osoitteessa McEvoy Ranch .

Kestävät viinimatkat

  Kaksi naista juomassa viiniä ulkona
Sustainable Wine Toursin luvalla

Kestävät viinimatkat on erikoistunut päiväretkiin tutustumaan Santa Ynezin laaksoon, joka on yksi Santa Barbaran viinimaan viidestä viininviljelyalueesta. Teslan katumaasturien tai Mercedes Sprintereiden ruorissa oppaat tuovat pienet juhlat kouralliseen alueen ystävällisiin, perheomisteisiin viinitoimintoihin yksityisiin maistajaisiin. Kun vieraat ottavat näytteitä pulloista ja leivonnaisista, he oppivat viininvalmistusprosessista - hedelmien poiminnasta käymiseen - tilaomistajilta ja viininviljelijöiltä.

Noble Wine Tours

Vaikka pidät itseäsi jonkin verran viiniasiantuntijana, yrität naulata kumpi Napan ja Sonoman sadoista (ja satoja ) viinitilojen vieraileminen on pelottavaa. Noble Wine's Austin Smith ottaa tutkimuksen pois yhtälöstä räätälöidyillä reiteillä, jotka perustuvat vieraiden mieltymyksiin, mieltymyksiin ja kiinnostuksen kohteihin. Onko sinulla asiaa pét-natille? Haluatko vierailla viinitila jotka nostivat Napan kartalle sen jälkeen, kun se syrjäytti ranskalaiset jalot viinit sokeamaistamiskilpailussa? (Myös viinialokkaat, joilla ei ole aavistustakaan mistä aloittaa, ovat loistavissa käsissä.) Melkein kaikki Noblen viinitarhoissa hypänneet ylistävät Smithiä hänen kohteliaisuudestaan, ammattimaisuudestaan ​​ja mielettömästä tiedosta kaikessa Kalifornian viinissä. Hän toimii myös valokuvaajana ja pitää ammattikameran käden ulottuvilla, jotta hän voi vangita päivän.

Sonoma Valley -viinivaunu

  Viinitarha ja viinitila Sonoma Valleyssä, Kaliforniassa.

YinYang/Getty Images

Tämä käsin rakennettu kopio San Franciscon katuautosta vie vieraat kuuden tunnin retkille Sonoma Valleyn läpi. Retket sisältävät alueen historian kolmen eri maisteluistunnon lisäksi paikallisilla viinitiloilla ja lounaan. Sonoma Valley -viinivaunu retket sopivat täydellisesti kaikenlaisille enofiileille ja tuovat esiin alueen parhaiden tilojen ja viiniluolien parhaat puolet.

West Wine Tours

West Wine Tours on suunniteltu tarjoamaan sekä hauska esittely Sonoma-viineille että helppo kuljettaa – tässä tapauksessa kirkkaiden VW-pakettiautojen ansiosta, jotka on kunnostettu tyylikkäillä istuinnurkilla, jotka ovat valmiina hetkeen sosiaalisessa mediassa. Yrityksen 'Women in Wine Country' -kiertue keskittyy naisten johtamiin viinitiloihin pysähtyen klo. Fantesca Estate & Winery , St. Clair Brownin viinitila ja panimo (omistaja Elaine St. Clair on ainoa naispuolinen kaupallinen viininvalmistaja ja panimo Yhdysvalloissa), ja erittäin ystävällinen Crocker & Starr St. Helena, jossa osaomistaja Pam Starr ja viininvalmistaja Evyn Cameron tuottavat ylivertaisia, kestäviä viinejä, kuten rakastettuja cabernet france- ja sauvignon blance -viinejä.

Green Dream Tours

Jos etsit intiimimpää viinimaaelämystä, harkitse jotakin seuraavista Green Dream Tours 'yksityiset matkat. Yritys on erikoistunut koko- ja puolen päivän retkiin Napan ja Sonoman viinitiloihin. Vietä päivä ratsastaen upeissa maisemissa luksusajoneuvossa, kuten BMW:n avoautossa, limusiinibussissa tai linja-autossa yksityisen oppaan kanssa. He tekevät myös avoimia kierroksia, jotka tuntuvat edelleen erityisiltä, ​​koska Green Dream pitää ryhmät pieninä ja kiinnittää paljon huomiota vierailevien putiikkiviinitilojen kuratointiin. Napan ja Sonoman yhdistelmäkierros on yksi suosituimmista vaihtoehdoista – kaikki maistelumaksut sisältyvät hintaan, ja pysähdyt Oxbow Public Marketille lounaalle.

Napa Valleyn viinijuna

  Napa Valleyn viinijuna
Napa Valley Wine Trainin luvalla

Yhdistä lasi kuohuviiniä junamatkailun klassiseen glamouriin Napa Valleyn viinijuna . Tämä suosittu kiertue, joka kulkee alun perin vuonna 1864 rakennetulla junaradalla, kulkee kolmen tunnin päässä keskustasta Napa St. Helenalle ja takaisin. Sen lisäksi siemaillen lajikkeita Napan viinitarhat Kuten Castello Di Amorosa ja Sequoia Grove, ja ihailla maalauksellisia viinimaanäkymiä, kiertoajeluille kuuluu viinitilavierailuja ja usean ruokalajin gourmet-aterioita, kuten keltaevätonnikalatartaaria tai pannupallasta. Voit valita useista kokemukset 3–6 tuntia, kuten Romance on the Rails -matka tai erityinen murhamysteeriillallinen.