Samalla kun New Yorkin ruokapaikka on nähnyt paljon vaikeuksia pandemian alkamisen jälkeen, sekä ulko- että sisäruokailu ovat palanneet täydellä teholla. Itse asiassa tuntuu melkein siltä, ​​että jokaisella illalla on liian monia uskomattomia ravintoloita, joista valita. Monet suosikkipaikoistamme ovat palanneet sulkemisten jälkeen, kun taas jotkin kestivät sen läpi koko pandemian nouto- ja mukaan otettavan juoman avulla. Olemme myös innoissamme erilaisista uusista ruokailukonsepteista, jotka avautuvat ympäri kaupunkia luonnollisista viinibaareista ympäristöystävällisiin sushipaikkoihin.

Kysyimme Hotelchavez toimittajat heidän suosikki New York City -ravintoloistaan, mukaan lukien koeteltuja kohteita ja trendikkäitä uusia paikkoja. Jos löydät itsesi viidestä kaupunginosasta Lähitulevaisuudessa haluat käydä ainakin muutamassa näistä ravintoloista herkullisen, kekseliäisen ruoan, kutsuvan tunnelman ja matkatoimittajan hyväksymän ruokailukokemuksen vuoksi.

Jatka lukemista 18 New York Cityn suosikkiravintolaamme Manhattanin tacopaikoista Brooklynin pizzapaikkoihin.

liha tamma

'Sataman alueella on upouusi ravintola lisättävänä arsenaaliinsa: Carne Mare, New Yorkin raskaansarjan Andrew Carmellini. Tämä italialainen pihviravintola juhlii maata ja merta muodollisessa (mutta ei tukkoisessa) tilassa, josta on näkymät merelle. Lempiruokani? Gorgonzolalla kypsytetty Wagyu-filee ja mozzarellatangot kaviaarilla, jo Instagramissa. — Jacqui Gifford, päätoimittaja

Vierailla: carnemare.com

Hancock Street

'Tämä klubimainen pihviravintola ja bistro, jossa on sekä sisä- että ulkotilaa, on raitista ilmaa West Villagessa. John McDonald (Lure Fishbarista) toi tähtisuunnittelija Serge Beckerin kuvittelemaan lämpimän tilan täydentämään ravitsevaa ruokaa: pihviä. suussa sulavaa tartaaria, paahdettua Dover-pohjallista ja aikuisten lasten pastaa (se on tehty gourmetvoikastikkeella). — Jacqui Gifford, päätoimittaja

Vierailla: hancockst.com

loppu

'Sona on kaunis lisä New Yorkin ravintolamaailmaan – hieno ravintola, joka juhlistaa intialaista ruokaa useilta alueilta jaettavissa, terveellisissä lautasissa ja upeissa cocktaileissa. Keittiömestari Hari Nayak on luonut loistavan menun (tilaa kivikatkarapu koliwada, rapu puri ja kaviaari sekä Floyd's Goan -kalacurry, jossa on lammas biryani) ja vielä loistavampi tunnelma – ole valmis kuuntelemaan musiikkia ja katsomaan ihmisiä.' — Jacqui Gifford, päätoimittaja

Vierailla: sona-nyc.com

Herätä

'Satuin juuri eilen ensimmäistä kertaa Estelaan. Jos olit minun kaltaiseni etkä ollut ennen ollut, saatat tunnistaa ravintolan keittokirjan kannessa yksinkertaisesti pukeutuneet endiivit – joita, myönnän, tein. En oikein ymmärrä sen yksinkertaisuutta. Tästä syystä Estela-kokemukseni oli enemmän kuin vain loistava ateria Manhattanilla. Se yllätti minut, näki egoni ja laajensi aistejani. Suosittelen lämpimästi ricotta-nyyttejä sienillä, paistettua arrozia neekeri kalmarilla ja osterit norilla. En ole syönyt näin herkullisia, inspiroivia ruokia vuosiin.' Kendall Cornish, verkkokaupan toimittaja

Vierailla: estelanyc.com

Tacos Guey

'Ikoninen cocktail den Flatiron Lounge, joka suljettiin joulukuussa 2018 15 vuoden baarin loiston jälkeen, on helvetin vaikea teko seurata. Onneksi röyhkeästi nimetyt mezcal- ja tequila-juomat juovat tässä äskettäin avatussa paikassa samassa 19th Street -tilassa. ovat varmasti työhönsä sopivat. Samoin kokki Henry Zamoran, kalifornialaisen kokki, virheetön ruoanlaitto, jonka cevichet, tacot ja platot, kuten porsaan kylkiluita salsa verdessä, ovat todiste siitä, että New Yorkista voi todella löytää tappavaa meksikolaista ruokaa, jos tiedät mistä katsoa. Se saattaa viedä ohjat puhujalta, mutta Tacos Güey ei todennäköisesti pysy salassa pitkään.' Paul Brady, artikkelitoimittaja

Vierailla: tacosgueynyc.com

Court Streetin ruokakaupat

'Sain äskettäin ensimmäisen voileiväni tästä rakastetusta Carroll Gardens -kaupasta ja koin yhden niistä tosi rakkauden hetkistä – oli kuin olisimme tavanneet kauan sitten, ikään kuin paikka olisi ollut vanha ystävä, joka oli ollut elämässäni niin kauan kuin Muistan, en ole sentimentaalinen ihminen, mutta voileipä oli että hyvä . Ja ihmisenä, joka yrittää syödä vähemmän lihaa, arvostan kasvisvaihtoehtojen runsautta: pohjimmiltaan jokaisessa lihavoileivässä on kasviperäinen vastine. Tilasin Vegitalian (paahdettua voikurpitsaa, mozzarellaa, suolakurkku-y relish-y giardiniera-tyyppistä 'hoagie-levitettä') enkä jäänyt huomaamatta. Hannah Walhout, apulaistoimittaja

Vierailla: courtstreetgrocers.com

Gallow Green

' McKittrick hotelli , koti Älä nuku enää , on pitkään häikäisenyt kävijöitä huippuesityksillä ja juhlilla. Vaikka olenkin innostunut varieteohjelmista, kuten Speakeasy Magick -näkemisen arvoinen lähikuva taikashow, joka saa uudelleen ensi-iltansa 23. heinäkuuta - olen huomannut palaavani kerta toisensa jälkeen Gallow Greeniin. Kattobaarissa on huippuluokan cocktaileja ja pikkupurtavaa, ja sisustus vie sinut upeaan maailmaan, joka ei toisin kuin Narniassa, vaatekaapin kautta, mutta tämä on kattoterassi Chelseassa. (Talvella siitä tulee jopa hirsimökki mäntymetsässä!) Ja vaikka Gallow Green tarjoaa spektaakkelia, tunnelma on aina lähestyttävä ja yllättävän hillitty. Se on hyvä joka tilanteeseen.' - Scott Bay, apulaistoimittaja

Vierailla: mckittrickhotel.com

Pisticci

'Huolimatta siitä, että olen syönyt paljon kotona viimeisen vuoden aikana, olen houkutellut syömään ulkona ravintoloissa, jotka tuntuvat kodilta. Sellaisen tunteen saat Pisticcissä, joka on yksi Morningside Heightsin suosikeistani. palvelu on aina ystävällistä ja ruokasalissa on kodikas, ystävänolohuone (vaikka on melko vaikea vastustaa ilmavaa ulkoruokailutilaa). He ovat hiljattain lisänneet menuvaihtoehtoja, kuten kasvipohjaisia ​​lihapullia ja vegaanista bolognesea perinteisemmän rinnalle. sinisimpukoita ja hamepihviä, joten jokaiselle löytyy jotakin, myös sille ystävälle (minulle), joka haluaa aloittaa illallisen Spicy Spritzillä (mango chili vodka, persikkanektari, Prosecco). — Skye Senterfeit, valokuvaeditori

Vierailla: pisticcinyc.com

Rosella Sushi

'Rakastan huippuluokan sushia yhtä paljon kuin seuraavaa ihmistä, mutta Japanista päivittäin lentävien kalojen hiilijalanjälki näyttää liian suurelta. Ajat muuttuvat: Yhä useammin meidän on ymmärrettävä, että syömällämme on valtava vaikutus. planeetta. Tämä pieni, vaatimaton sushiravintola, joka avattiin vuoden 2020 lopulla lox, pidä sämpylää), mutta jokainen kalapala – oli se sitten makea kampasimpukka Montaukista tai lihainen ankerias Mainesta – on hämmästyttävän tuoretta, ja voit myös tuntea olosi hyväksi syödessäsi sitä. Bonuksena viini- ja sake-ohjelma sekä vibe-y-soittolista ovat yhtä tärkeitä.' Karen Chen Toimitustuottaja

Vierailla: rosellanyc.com

Fiat Cafe

'Vaimoni ja minä törmäsimme tähän viehättävään ravintolaan vuosia sitten, ja se on ollut yksi suosikeistamme siitä lähtien. Italialainen ruokapaikka tarjoilee kaikkia perinteisiä suosikkeja - carbonaraa, bolognesea ja lasagnea - pienellä tyylillä, mutta runsaasti makua. saa sinut tuntemaan, että syöt Rooman keskustassa pohjimmiltaan eurooppalaisessa ilmapiirissä. Se on vaatimaton paikka naapurustossa, joka voi olla hieman rehevä, ja hintoja ei todellakaan voi lyödä. Vaikka olen ollut Nautin illallisesta täällä vuosia, mutta vasta äskettäin tajusin, että he tarjoavat myös aamiaisen, brunssin ja lounaan. Jos olet alueella brunssin aikana, suosittelen Firenzen munia.' - Sean Flynn, avustava toimittaja

Vierailla: fiatcafenyc.com

Kadenssi

'Cadence on yksi jännittävimmistä viime aikoina saapuneista East Villagen ruokailuskenelle. Ruoat - kuten etelässä paistettu lasagne, vaahteramaissileipä ja savustetut ryynät - ovat saaneet inspiraationsa kokki Shenarri Freemanin eteläisestä kasvatuksesta, mutta modernisoituja, veganisoituja ja täysin hänen makujaan. Ja ne kaikki tarjoillaan lämpimässä, hienostuneessa tilassa.' — Skye Senterfeit, valokuvaeditori

Vierailla: overthrowhospitality.com

pyhä vatsa

'Kun Santa Panza saapui Broadwaylle Bushwickiin muutama vuosi sitten, aivan J-junan raiteiden alle, rakastuin välittömästi. Viihtyisä ravintola sopii täydellisesti treffeille tai ystävien tapaamiseen, ja siellä tarjoillaan puulämmitteisiä pizzoja. jotka kilpailevat kaupungin parhaiden kanssa. Yksi erikoispizza ruusukaalien ja hunajan päällä saa vieläkin suuhun vettä.' — Tanner Saunders, kokemustoimittaja

Vierailla: santapanza.com

Pakki

'Olin kova MeMe's Diner -fani, joten olin ymmärrettävästi särkynyt, kun se suljettiin pandemian aikana. Mutta äskettäin avautui uusi queer-omistuksessa oleva ruokailukonsepti, joka keskittyy leivonnaisiin, luonnonviineihin ja jopa satunnaiseen hyytelökakkuun. sama Prospect Heights -tila. Uuden paikan nimi on Kit, lyhenne sanoista 'Keep in Touch', enkä voisi olla innoissani siitä. Pysähdytkö aamukahvillesi tai illalla lasilliseen viiniä , Kit on kiistatta viehättävä paikka, jossa on ystävällinen henkilökunta, ja siitä on nopeasti tulossa naapurustojen suosikki.' — Madeline Diamond, verkkokaupan kirjoittaja

Vierailla: instagram.com/kit_bklyn

Oxalis

'Uskasin äskettäin ruokailla sisätiloissa vieraillakseni vihdoin maistelumenupaikalla Oxalis. Minulle kolmen ruokalajin ateria ei ole tarpeeksi juhlava, ja tämä ravintola Crown Heightsissa Brooklynissa tarjoaa seitsemän ruokalajia murto-osalla Manhattanin hinnasta. paikkoja. Se on palkittu Michelin-tähdellä, ja se on ansaittu. Ruoat ovat erittäin monimutkaisia, mikä ei useimmissa käsissä ole havaittavissa lopputuotteessa ja näyttää vain hypeltä. Tässä se tuottaa todella uusia, hienovaraisia ​​makuja. Valinnainen viinipari keskittyy pieniin luonnontuottajiin.' — Kathy Roberson, kopiointi- ja tutkimuspäällikkö

Vierailla: oxalisnyc.com

Tomokase

'Mikään ei ole parempaa kuin syödä tuoretta sushia omien silmiesi edessä. Mutta entä jos se huippuluokan, ravintolalaatuinen sushi tulisi kotiisi ja sen valmistavat omassa keittiössäsi kokit, jotka ovat työskennelleet joissakin maailman parhaat paikat? Tomokasen kanssa ravintola tulee luoksesi – ja se on paras ateria, jonka olen syönyt vuonna 2021. Saimme Tomokasen tulla Bedstuyyn, jossa kokki ja tarjoilija valmistivat 15-osaisen omakasen varmistaen, että sai runsaasti Instagram-videoita ja suussasulavan tuoretta kalaa. Riippumatta NYC-huoneistosi koosta, he voivat saada sen toimimaan. Ja vakavasti, jos saat sen toimimaan, olet aivan innoissasi (ja vaarallisen täynnä).' - Tanner Saunders, kokemustoimittaja

Vierailla: tomokase.com

Pyhä Bruklin

'Asettuani Rio de Janeirossa, Brasilia on maa, joka on lähellä sydäntäni. Kun törmäsin tähän ravintolaan pandemian huipulla huhtikuussa 2020, se oli juuri avattu (viikkoja ennen kaupungin sulkemista – puhua valitettavasta ajoituksesta) ja myi mukaan caipirinhas (Brasilian kansallinen juoma) keinona pysyä pinnalla. Huolimatta siitä, että olin matkalla viiden kilometrin päässä, ostin a caipirinha , minusta se oli vähintä, jonka voin tehdä tukeakseni brasilialaisia ​​pienyritysten omistajia näinä vaikeina aikoina. Nyt ravintola kukoistaa, ja sen upealla muratin reunustamalla takapihalla järjestetään elokuva- ja komediailtoja, ja ruoka tuo Brasilian makua New Yorkiin. juustoleipä (juustoleipä), jonka vuoksi on kuoltava, herkullista muhennos (mereneläviä) ja Pavut ja sianliha (perinteinen mustapapupata), jota tulen aina palaamaan.' - Karen Chen Toimitustuottaja

Vierailla: todossantos.nyc

Spagettitapaus

'Vuodesta 2015 lähtien osana Lower East Sidea Spaghetti Incident ei kelpaa uudeksi ravintolaksi kaupungille tai minulle. Sen puolesta julistautuneena asianajajana se ei ole ravintola, josta tarpeeksi ihmiset tietävät, mutta se on paikka, johon rakastun jokaisella vierailulla. On vaikeaa jakaa suosikkipaikkaani NYC:ssä, mutta vatsa nurisee, sen funky intiimi viehätys ja unelmien arvoinen Amatriciana-kastike ovat liian herkullisia olemaan jakamatta. Ehkä se on sekoitus tunnelma, kodikas 35 paikkaa tai ravintolan suussa sulava kotitekoinen pastamenu, mutta huomaan aktiivisesti pyöritteleväni bucatinia unissani. Sen nouto auttoi viettämään kovempia karanteeniiltoja, mutta mikään ei voita kokin tiskin ääressä istumista tai pienessä pöydässä hyvässä seurassa ja herkullisen ruoan ääressä. Ammattimainen mielipiteeni on kokeilla kaikkea.' - Alessandra Amodio, digitaalisten valokuvien editori

Vierailemaan: spaghettiincidentnyc.com

Mark Sailboat

'Vaikka se ei ole tiukka ravintola, The Mark -hotellin vieraat ja ystävät äänestettiin Yhdysvaltain ykköshotelliksi vuonna T+L:n vuoden 2020 maailman parhaat palkinnot - voi vuokrata ikonisen 70-jalkaisen Herreshoff-purjeveneensä (yksi viimeisistä olemassa olevista) kahden tunnin matkalle New Yorkin satamaan. Nauti vertaansa vailla olevista näkymistä Manhattanille ja Vapaudenpatsaalle samalla kun maistelet kokemuksen tähtiä: kokki Jean-Georges Vongerichtenin valmistamaa räätälöityä menua. Kuoren puolikkaassa on valikoima ostereita, vesimeloni- ja vuohenjuustovartaita sekä artesaanijuusto- ja crudité-levite.' Scott Bay, apulaistoimittaja

Vierailla: themarkhotel.com