Espanja ei ole niin lempeä aterioista kuin luulisi.
Vuosien ajan Euroopan maa on ollut kuuluisa super-myöhäisen illallisen ajankohdasta, yleensä noin klo 22, yhdistettynä valtakunnalliseen politiikkaansa siestan ottamiseksi keskipäivällä. Tämä aika on yleensä silloin, kun kaikki, mukaan lukien useimmat kaupat ja yritykset, sulkeutuvat noin kahdeksi tunniksi, jotta työntekijät voivat levätä.
Mutta näiden tapojen taustalla ei ole mitään tekemistä viileän ja rento kulttuurin kanssa. Se liittyy itse asiassa monimutkaiseen historiaan.
Barcelona yöllä. Luotto: Stefano Politi Markovina / AWL Images Ltd / Getty Images
Mukaan Ruoka ja viini , Espanjalaiset ovat asuneet väärällä aikavyöhykkeellä toisen maailmansodan jälkeen. Maantieteellisen sijainnin perusteella Espanja on samalla alueella kuin muut maat, kuten Portugali, Marokko ja Iso-Britannia, jotka kaikki kulkevat Greenwichin aikaan (GMT).
Espanja kulkee kuitenkin Keski-Euroopan ajan (CET) mukaan, mikä vie sen tunnin eteenpäin Espanjan entisen johtajan kenraali Francisco Francon ansiosta. Franco vahvisti muutoksen ollakseen paremmin synkronoitu natsi-Saksan kanssa.
Sotien päättymisen jälkeen kellot eivät koskaan muuttuneet takaisin. Espanjalaiset ateriat, työpäivät ja jopa televisio-ohjelmat työnnettiin tunnin eteenpäin, joten myöhemmät päivät.
Vuonna 2016 pääministeri Mariano Rajoy ilmoitti aikovansa palauttaa kellot GMT: hen pyrkiessään poistamaan siestat ja asettamaan Espanjan työpäivän päättymään klo 18, toisin kuin kello 20.
BBC: n mukaan , tammikuun 2017 tutkimus tutkimusyhtiö Simple Lógica totesi, että alle 18% espanjalaisista nukkuu säännöllisesti, kun taas lähes 60% ei koskaan ota siestaa.
Yksi aikamuutoksen etu on, että kesäpäivät ovat loistavasti myöhempiä - auringonlasku voi olla noin klo 22. Se voi kuitenkin tarkoittaa myös pimeämpiä talviaamuja, jolloin aurinko nousee vasta klo 9 jälkeen.
José Luis Casero, Espanjan aikataulujen järkeistämisen kansallisen komission puheenjohtaja, kertoi BBC: lle, jos muuttaisimme aikavyöhykkeitä, aurinko nousee tuntia aikaisemmin ja heräsimme luonnollisemmin, ateriaajat olisivat tunti aikaisemmat ja saisimme ylimääräisen tunnin unen.