Jos sinulla on uudenvuodenlupaus syödä enemmän vihreää, tämä saattaa olla paras tekosyy rikkoa se.

Ravista Shackia julkisti kaksi uutta ruokalistaa, jotka ovat virallisesti saapuneet kauppoihin valtakunnallisesti: maukas korealaistyylinen paistettu kanavoileipä ja kananpalat.

'Inspiroitunut tiimiemme työstä ja matkoista Etelä-Korea ja uskomaton ruokaskene siellä, tämä rajoitetun ajan kanavoileipä sisältää mausteisen-makean gochujang-lasitettua rapeaa kananrintaa valkoisen kimchi-salaattimme päällä ja paahdettuja seesaminsiemeniä', se sanoo. lausunto .

Shake Shack teki yhteistyötä Choi's Kimchi Co.:n kanssa Portlandissa, Oregonissa luodakseen suolatusta ja fermentoidusta Napa-kaalista, daikon retiisistä ja vihreästä sipulista valmistetun salakan, joka täydentää täydellisesti kirpeää kastiketta. Kuten aina, ravintolassa käytettiin tuoretta, antibiootitonta valkoista lihaa.

Uuden kanavoileivän ohella pikaruokaketju tarjoilee myös ikonisia ryppyperunoita (ja kananpalat) Gochujang-majoneesin kera. Gochujang itsessään on kastike, jota käytetään paljon korenin keittiössä ja joka antaa mausteisen, makean ja umami-maun moniin ruokiin.

Ja koska se ei ole Shake Shack ilman pirtelöä, ravintola tarjoaa uuden keitoksen nimeltä Black Sugar Vanilla Shake. Musta sokeri on tummempaa, melassimaista sokeria, joka maistuu hieman täyteläiseltä, savuiselta karamellilta. Suoraan sanottuna, jos aiot syödä pikaruokaa, se voi yhtä hyvin olla herkullista, täysin 'sen arvoista' pikaruokaa.

Valitettavasti nämä tuotteet ovat saatavilla vain rajoitetun ajan, eikä ole tiedossa, milloin ne poistuvat valikosta. Joten jos olet suuri korealaisen paistetun kanan ystävä, on parasta tilata pian. Lisätietoja uusista tuotteista ja tilaamisesta paikallisesta ravintolasta löytyy osoitteesta Shake Shack -verkkosivusto .

Mutta klassisen McRibin ja Shake Shackin oman maissikoiran tavoin on aina mahdollista, että nämä esineet tekevät paluun tulevaisuudessa.

Andrea Romano on freelance-kirjailija New Yorkissa. Seuraa häntä Twitterissä @theandrearomano.