Jos suuntaat tiettyyn etelän kaupunkiin Pyhän Patrickin päiväksi, olet todennäköisesti palannut kourallisen kaalia. Aivan oikein: kaali. Sillä aikaa Chicago värjää Chicago-joen vihreäksi ja ihmiset tanssivat ja marssivat Pyhän Patrickin päivän paraateissa ympäri maailmaa, New Orleans Paraati rullaa toisen rummun lyöntiin. Puolikuukausi tunnetaan Mardi Grasista langustekeittimiin runsaasta unelmastaan, perinteistään ja vilkkaasta kulinaarisesta kohtauksestaan. On vain järkevää, että ainutlaatuisista paraateistaan ja ruoanrakkaudestaan tunnettu kaupunki yhdistää nämä voimat Pyhän Patrickin päivän paraatin aikana. Pyhän Patrickin päivän perinteet New Orleansissa Luotto: Julie Dermansky / Getty Images Irlannin kanaalin Pyhän Patrickin päivän komitea - nimetty New Orleansin naapuruston mukaan - aloitti paraatin vuonna 1947. Komitea muuttui myöhemmin klubiksi jäsenmaksuineen vuonna 1975. Irlannin kanaalin St. Patrick's Day Clubin varapuheenjohtaja Ronnie Burke puhui Matkailu + vapaa-aika organisaation perinteistä ja protokollasta, mukaan lukien kaali heittäminen. Burke kertoi, että Pyhän Patrickin päivän paraateissa marssi 1 200 smokkeihin ja coattaileihin pukeutunutta miestä ja että jokaisessa on noin 30 kelluketta, joissa kussakin on 50 ihmistä. Kaikki kelluvat ratsastajat saavat kolme pussia kaalia, joista jokaisessa on noin 25-30 vihannespäätä. Suorita matematiikka, ja se on melko paljon lehtivihreitä. Juhlimme Pyhän Patrickin päivää New Orleansissa, Louisianassa Luotto: Julie Dermansky / Getty ImagesBurken mukaan kaali on aina ollut osa irlantilaista kulttuuria New Orleansissa. Suolatun naudan- ja kaali-kulinaarinen perinne ei välttämättä ole alkuperäinen Louisianalle , mutta se ei estä paraati kunnioittamasta ateriaa. Klubipresidentti Dick Burke, Ronnien veli, kertoi WGNO että Irlannin nälänhädän aikana kaali oli perunan seuraavaksi suurin katkottu. Burke kertoo, että irlantilaisilla maahanmuuttajilla ei ollut varaa pekoniin saapuessaan Yhdysvaltoihin, joten he käyttivät suolalihaa, ja näin saimme suolatun naudan- ja kaali-perinteen. Irlannin Pyhän Patrickin päivän tapoja juhlia Luotto: Julie Dermansky / Getty ImagesParaati-kävijöiden ei tarvitse stressiä kaaliiden saamisesta, toisin kuin joissakin Mardi Gras -paradeissa, joissa pyydetään tiettyjä esineitä, kuten kenkä tai kookospähkinä , voi olla harvinaisuus. Burke sanoi, että kaalin saaminen on ehdottomasti suuri syy siihen, että ihmiset osallistuvat paraateihin. Irlannin kanaalin St. Patrick's Day Club korostaa, että paraattikävijöille on annettava kaali: Heitä, älä heitä. Tämä on avain turvallisempaan paraatiin ja vihannesten onnistuneeseen hakuun. pyhän patrickin päivän juhlat Luotto: Julie Dermansky / Getty ImagesIrish Channel St.Patrick's Day -paratiisi pidetään 17. maaliskuuta 2018 ja juhlat alkavat klo 12.