Méxicon kadunpuhdistaja Silvia Sanchez pyyhkäisee tikkuja ja lähtee siistiin kasaan talon edessä, joka ei ole kuvaama, ellei autokatoksen yläpuolella olevaa plakkia. Täällä se kuvattiin Roma, lukee, Roma kuvattiin täällä.

Kaikki on erilaista , sanoi Sanchez, kaikki on erilaista naapurustossa, jossa hän on viettänyt koko elämänsä.

Kuten Sanchez, ohjaaja Alfonso Cuarón varttui Colonia Romassa ja ampui nuoruuteensa perustuvan elokuvan kadun toisella puolella lapsuudenkodistaan. Sen lisäksi, että se on meditaatio rodusta ja luokasta 1970-luvulla Mexico Cityssä ja kotitaloustyöntekijöiden huonosta kohtelusta, Roma, joka voitti sunnuntain Oscar-palkinnon, koskee naapurustoa - naapurustoa, joka on todellakin erilainen.

Vuonna 1985 massiivinen maanjäristys iski romania kovasti, tappaa yli 10000 Meksikossa ja lähettämällä monet keskiluokan ja ylemmän luokan kansalaiset, jotka asuivat naapuruston eurooppalaistyylisissä kodeissa. He kaikki lähtivät, Sanchez sanoi, Kaikki on kadonnut .

La Roma romahti taantumaan seuraavina vuosina, mutta kuten muutkin rakeiset kaupunginosat - New Yorkin Williamsburg tai Lontoon Shoreditch - se on syntynyt uudestaan.

Suuri osa rauhasta, joka imeytyi niin moniin Cuáronin 1970-luvun romanien maailmaan, Akatemia mukaan lukien, on saattanut pudota halkeamien kautta, jotka avautuivat vuosien 1985 ja 2017 maanjäristyksissä, joista jälkimmäiset kuoli yli 200 ja sillä oli erityisen ankara vaikutus romaniin. Mutta jos katsot vain ympärillesi, saat silti vilauksen aikakaudesta.

Vaeltaa naapuruston ylemmän Roma Norten tai Cuaronin sanoin Edgier (ja enemmän asuinrakennuksia) Roma Sur ja näet silti Volkswagen Beetlesin pysäköidyn autokatosten edessä tuskin tarpeeksi leveäksi ajoneuvoilleen, historialliset rakennukset, joissa upeat muratti romahtavat heidän julkisivuihinsa, katukärryt paistavat halpoja quesadilloja ja suhteellisen rauhallisen naapuruston vain muutaman minuutin päässä 21 miljoonan ihmisen metropolista & apos; keskustan ydin.

Tänään, Roomalaiset työntävät taitosta. He tarjoavat kaupungin parhaita makuja, hajuja, ääniä ja rytmejä. Heitä tyylikkäisiin majoituksiin ja eklektiseen yöelämään, ja naapurustossa näyttää olevan kaikki. Mutta vaikka tuore energia läpäisi vanhan ulkopinnan, se säilyttää jotenkin viehätyksen naapurustossa, jota Cuarón kerran kutsui kotiksi.

Missä syödä Roomassa

Kokki Eduardo Garcían brunssipisteessä Lalo! , levyt nousevat avoimesta keittiöstä, joka on kasattu korkealla ranskalaisella paahtoleivällä, joka on kylpetty hillossa, tuoreilla marjoilla ja kerma. Pitkällä yhteisellä pöydällä tyylikkäät romanot kaivavat punaisia ​​chilaquileja tai munia, jotka on kääritty ricottalla ja huitlacoche (maissi), jotka vastaavat kasvisvaihtoehtojen kasvavaan kysyntään La Romassa. García, joka omistaa myös yhden naapuruston ranskalaishenkisistä ravintoloista Suurin Bistrot , on yksi kourallisista kokkeista, jotka sekoittavat meksikolaista ruokaa eurooppalaisten hintojen kanssa korkealaatuisissa, mutta vaatimattomissa ravintoloissa. Nämä kokit ovat luoneet sen, että jotkut laitokset, mukaan lukien Máximo Bistrot, vaativat melkein aina varauksen, etenkin ruuhka-aikoina.

Yksi kaupungin tunnetuimmista kokkeista, Elena Reygadas, on jakanut liiketoimintansa huippuluokan italialaistyyliseksi ravintolaksi, Rosetta ja kadun toisella puolella sijaitseva viihtyisä leipomo, jossa on vähän tilaa enemmän kuin L-muotoinen baari ja jakkarat. Hiutaleita croissanteja ja guavalla täytettyjä sämpylöitä Rosetta-leipomo Tee täydellinen kumppani iltapäivällä läheisellä Plaza Río de Janeirolla.

Trendikkäiden baarien ja ravintoloiden ulkopuolella, Orinoco on laitos. Hyrrä al pastorin takot ajetaan massiivisesta syljestä vehnä- tai maissitortilloille ja tarjoillaan lautasen kastikkeiden kanssa, mukaan lukien tzatzikin kaltainen jogurttiseos ja chilen serrano cilantro salsa. On tapana pestä kaikki Orinocon kanssa Jamaikan vesi ja guavajuomaa tarjoillaan kylmästi valtavassa metallikupissa.

Liittyvät: Miksi nämä kahdeksan Mexico Cityn naapurustoa kannattaa suunnitella seuraavaa matkaa?

Jälkiruokana tai mihin aikaan päivästä tahansa, Churrería El Moro on tarjonnut lämpimiä halauksia paistettua taikinaa sisältäviä leivonnaisia ​​ja kuumaa suklaata vuodesta 1935. Löydä El Moro Álvaro Obregónista, naapuruston tärkeimmistä vetovoimista, tai seuraamalla sushi burritoa gourmet-ruokasalin sisällä Romanimarkkinat .

Missä asut Roomassa

Yalitza Aparicion hahmo Cleo Roomassa perustuu Liboria Libo Rodrígueziin, kotitaloustyöntekijään, joka auttoi kasvattamaan Cuarónia kotonaan Roma Surissa. Lyhyen kävelymatkan päässä tuosta kodista toinen kotitaloustyöntekijä, jonka perheensä tunnetaan vain rouva Ignaciana, hoiti vuoden 1913 kartanoa yli 70 vuoden ajan. Ignacian kuoleman jälkeen perhe päätti avata vierastalon ja nimetä se rakkaan taloudenhoitajansa mukaan. Viiden huoneen Ignacia Guest House puristaa ylpeänä appelsiineja myöhään Ignacian istuttamista puista ja tarjoilee reseptejä vieraille aamiaiseksi, mukaan lukien chilaquiles ja quesadillat. Huoneiden alla oleva guesthousen Oaxacan-puutarha on toinen sattumanvarainen yhteys Romaan, koska sekä Aparicio että hänen hahmonsa Cleo olivat kulttuurisesti rikkaasta eteläisestä osavaltiosta.

Lähempänä Roma Norten toimintaa, massiivinen 1920-luvun kartano, joka on rakennettu Rooman kukoistuspäivään, sisältää kaksivuotiaan Niman paikallinen talo , jossa on vain neljä ylellistä huonetta ja useita reheviä yhteisiä tiloja. Kulman takana, Matkalaukku Kolme huonetta ovat kuin täysiä huoneistoja. Ylellisimmässä sviitissä asiakkaat voivat rullata sängyn parvekkeelle syömään aamiaista näköalalla.

Mihin tahansa näistä majoituksista on parasta varata kolme tai kuusi kuukautta etukäteen.

Missä juoda ja tanssia

Siihen aikaan kun Cuarón kasvoi Romanissa, naapurusto oli jo ohi. Mölyiset 20-luvulla La Roma oli huipussaan, ja 50- ja 60-luvuilla, kun Beat Generation William S. Burroughs, Leonora Carrington ja Jack Kerouac laskeutuivat naapurustolle, he olivat tuon ajan hipsterit.

Franca-talo herättää loistavia päiviä romanien kunniaksi, sisältäen elävää musiikkia (tiistaista lauantaihin), taidokkaasti valmistettuja cocktaileja ja hiljaisia ​​huoneita, jotka tuntuvat ikään kuin heidän pitäisi olla täynnä savuketta ja miehet pelaavat kortteja puvuissa. Todellisuudessa huoneet ovat täynnä halailevia pariskuntia ja ystäviä nauramassa ja juomassa.

Suurelle mezcalille omistajat Palenquito ja sen sisarbaari La Clandestina Condesassa tutkitaan Oaxacaa pakkaamaan valikkoonsa laaja valikoima savuisia ja sileitä liköörejä.

Ja ravistamaan nämä tako- ja queso-kalorit, Äiti Rumba Punaiset valot vuotavat ulos kadulle ja vetävät ohikulkijoita latinalaiselle musiikkiklubille, jossa hikiset parit heiluttavat toisiaan olutpullojen päällä olevien pöytien ja tuolien ympärillä.

Roma, Meksiko - Naapuruusopas Luotto: Stephanie Foden

Mitä nähdä ja tehdä

Ennen kuin La Roma, siellä oli La Romita. 1900-luvun alkupuolella Rooman Pariisin kaltaiset tiet avautuivat pienen kaupunginosan ympärille länteen keskustasta, nimeltään La Romita. Siellä oleva yhteisö taisteli säilyttääkseen erottamiskykynsä romanien kehittyessä, ja sen aukio on edelleen keidas kaupungin sisällä, täydellisenä legiooneilla siriseviä lintuja, jotka rypistävät kirkkaan violettien kukkien pensaita.

Roma, Meksiko - Naapuruusopas Luotto: Stephanie Foden

Taiteen ystäville Roma on sinänsä galleria, jossa on värikkäitä seinämaalauksia ja graffitteja jokaisen kulman takana. Jos haluat suunnata sisätiloihin, OMR-galleria ontossa vanhassa levykaupassa isännöi upeita nykytaideasennuksia sekä meksikolaisilta että kansainvälisiltä taiteilijoilta. Sisäänkäynti on ilmainen.

Muutaman korttelin päässä Cuarónin lapsuudenkodista, elokuvateatterista Tonalá-elokuvateatteri oli yksi ensimmäisistä, joka järjesti yksityisen romaniseulonnan. Tietysti, kun tyylikäs teatteri ja restobar vihdoin näyttivät elokuvan naapurustolle, näytökset myytiin loppuun kahden kuukauden ajan.

Roma, Meksiko - Naapuruusopas Luotto: Stephanie Foden

Toisessa näytöksessä, tällä kertaa 91. Oscar-seremoniaan naapurimaiden maamerkillä Plaza Río de Janeirossa, Cuarón kiitti Meksikoa Los Angelesista voitettuaan parhaan vieraskielisen elokuvan, parhaan elokuvan ja parhaan ohjaajan. Roma, joka oli ollut hänen kanssaan joka askeleella, hooted ja hollered kiitoksena takaisin naapuruston, äänen ja tarinan jakamisesta maailmalle.