Alaska Airlines alkoi tuoda takaisin lämpimiä ja tuoreita ruokia kaukolennoille tällä viikolla, lentoyhtiö jakoi Matkailu + vapaa-aika , joka edustaa jälleen askelta lähemmäksi pandemian aikaisia matkoja.
Lentoyhtiö palvelee nyt ensimmäisen luokan täyden lämpimän ateriansa mannertenvälisillä lennoilla ja Havaijin matkoilla (ajatellaan: ruokalajeja, kuten miso-marinoitua turskaa), ja antaa matkustajille mahdollisuuden tilata hedelmä- ja juustolautanen. Jotta asiat pysyisivät mahdollisimman turvallisina, Alaska Airlines tarjoilee aterian yhdellä tarjottimella matkustajien ja lentoemäntien välisen yhteyden rajoittamiseksi.
Ensimmäisen luokan vieraille, jotka matkustavat kaukaisilla ei-mantereiden välisillä lennoilla, tarjotaan tuoreita aterialaatikoita, kuten parsa Tillamook cheddar frittata tai valkosipulimarinoitua ulkofileetä. Matkustajat voivat pestä kaiken alas juomalla, joka tarjoillaan 30000 metrin päässä paikallisista panimoista Seattle -pohjainen Fremont Brewing ja viinitilat, kuten Kalifornian Broken Earth Winery.
Päämökin matkustajat voivat ostaa välimerellisiä tapas-laatikoita ja lasten piknik-paketteja ja tilata tuoreita aterioita, kuten kinkku- ja muna-aamiaiskääre, tai sadonkorjuuta savustettua kalkkunan voileipää yli 1100 mailin lennoille.
Guajillo Lime sisäänkäynnin salaatti Alaska Airlinesilla Guajillo Lime Entrée -salaatti Luotto: Alaska Airlinesin suostumus
'Olemme iloisia voidessamme toivottaa vieraamme takaisin alukseen ja toivoa, että heillä olisi loistava kokemus kanssamme', totesi Alaska Airlinesin vierastuotteiden toimitusjohtaja Todd Traynor-Corey T + L: lle antamassaan lausunnossa. 'Olemme ajatelleet paljon ja suunnitelleet turvallisen lisäruoka- ja juomapalvelun lisäämistä lennoillemme samalla palataksemme vieraiden rakastamiin tuoreisiin ja paikallisiin ruokalistoihin.'
Päätös tuoda lisää ruoka- ja juomavaihtoehtoja tehtiin yhteistyössä epidemiologien kanssa lentoyhtiön mukaan.
Siirto on toinen askel kohti paluuta normaaliksi. Lentoyhtiöt ovat yhä useammin hylänneet pandemian aikaisia protokollia, kuten estää keskimmäisen istuimen tai lennolle lasit taaksepäin kuten yhä useammat matkustajat nousevat taivaalle .
Yksi koronavirusvaikutteinen käytäntö ei kuitenkaan mene mihinkään pian: Viime kuussa liikenneturvallisuushallinto laajensi naamarin toimeksiantoa ainakin syyskuuhun asti.
Alison Fox on mukana kirjoittamassa Travel + Leisure -kirjoittajaa. Kun hän ei ole New Yorkissa, hän haluaa viettää aikaa rannalla tai tutustua uusiin kohteisiin ja toivoo vierailevansa kaikissa maailman maissa. Seuraa hänen seikkailujaan Instagramissa .