Tapaa Karibian seuraava kuuma kohta: Fort-de-France, Martinique

Tärkein Rantalomat Tapaa Karibian seuraava kuuma kohta: Fort-de-France, Martinique

Tapaa Karibian seuraava kuuma kohta: Fort-de-France, Martinique

Saavuin Fort-de-Franceen, Martiniquen pääkaupunkiin Josephine - haalistunut merikuljetus Napoleonin ensimmäiselle vaimolle, joka syntyi saarella. Veneestä Fort-de-France on selvästi kehystetty historian ja modernisuuden välillä. Toisessa päässä on 1700-luvun Fort St.-Louis, kaupungin vanhin rakennus ja yksi Karibian parhaiten säilyneistä linnoituksista. Aktiivisessa sotilastukikohdassa on noin 200 Ranskan laivaston jäsentä. Kun se on suljettu kunnostustöiden vuoksi, se avataan uudelleen vierailijoille tänä keväänä (Blvd. Chevalier Ste.-Marthe). Toisaalta on Pointe Simon, loistava liikealue. Se on näkyvä merkki saarella tapahtuneista muutoksista, joihin kuuluvat myös modernisoitu merenranta, nuorten yrittäjien ravintoloita ja sähkökäyttöiset ohjaamot, joita voit tervehtiä kaupunkiin tutustumista varten.



Ranskan linnake Ranskan linnake Luotto: Tara Donne

Kansainväliset tuotemerkit ovat huomanneet - risteilyt Martiniqueen ovat kasvaneet merkittävästi, ja viime joulukuussa Norwegian Air aloitti kausilennot Bostonista, Baltimoresta ja New Yorkista. Kaupungin renessanssi johtuu sen pitkästä pormestarista, edesmenneestä runoilijasta Aimé Césairesta, joka valvoi Martiniquen evoluutiota siirtomaa-alueelta ranskalaiselle osastolle vuonna 1946. Hänen toimistonsa entisessä kaupungintalossa on muutettu museoksi hänen kunniakseen.

Myös hotellin etupuolella on uutisia: moniväristen talojen ympäröimä kunnostettu Fort Savane (tuplaa 120 dollaria) on minimalistinen boutique-kiinteistö, jossa on mustavalkoisia yksityiskohtia. Ja kaupungin ensimmäinen 15 vuoden aikana rakennettu hotelli, 94 huoneen Simon Hotel (tuplaa 120 dollaria), avataan pian. Siellä on kaksi ravintolaa, joita johtaa Martiniquessa syntyperäinen Marcel Ravin - jonka Monacon ravintolalla, Blue Baylla, on Michelin-tähti.




Ranskan linnake Ranskan linnake Luotto: Tara Donne

Ravin ei ole ainoa luova kokki. Keltainen (5 Rue Victor Hugo; 596-596-75‐03-59; alkupalat 18--24 dollaria) kokinomistaja Gabriel Manon valmistaa ranskalaisia ​​ja kreolilaisia ​​erikoisuuksia, kuten mustekala-muhennosta ja mangotartinaa Tatin. Yann Chalono on luonut Brasilian ilmapiirin ja makunsa nuoruudestaan ​​Favelassa (7 Rue de la Libération; 596-596-79-41-72; alkupalat 14--28 dollaria), jossa jokainen pöytä on täynnä caipirinhoja ja churrascoja. Ja siellä tapahtuu kunnianhimoista sekoitusta samoin kuin paikallisista hedelmistä valmistettuja sorbetteja Le Cloudissa (Rue Ernest Hemingway; 596-696-27-56-73), teollisuuden näköisessä kattobaarissa.

Ranskan linnake Ranskan linnake Luotto: Tara Donne

Jopa rennot paikat ovat parantaneet peliä. Bagel-kahvia myy Le Phuketin kaltaisia ​​voileipiä, jotka on valmistettu maustetusta thaimaalaisesta naudanlihasta. Fabrice Birba, nimeltään gluteeniton ja laktoositon paikka Lepo & oi, Sain (osallistujille 10–15 dollaria). Ja alueen paras gelato on Coco Bello (Village Creole), jonka makuja ovat tiramisu ja samettinen kaakao. 'Kaupunki herää', sanoo Mounia, malli ja taiteilija, joka on asunut saarella neljä vuosikymmentä ja kuuluisa yksi Yves Saint Laurentin musista. 'Nuoret keskittyvät vihdoin kotikaupunkiinsa.'