Jos ajatus piiloutua syrjäiselle saarelle, jossa olet suosikkiihmistesi kanssa muhkeassa ylellisyydessä, saa sinut ilahduttamaan, upouusi Villa Nai 3.3 on sinun paikkasi. Kroatia tunnetaan mm saarten runsaus joka täplää Adrianmeren rannikkoa, mutta se on enimmäkseen kourallinen, joka varastaa valokeilan. Joten lomailu pienessä luksushotellissa pohjois-Dalmatian saarella, joka ei ole tutka, saa sinulle vakavia kerskausoikeuksia. Kuinka moni voi sanoa yöpyneensä Dugi Otokissa, jossa on pysyvästi 1 500 asukasta ja joka on syönyt hienoja ruokia ja rentoutunut viiden tähden ylellisyyden ympäröimänä?
Kesällä 2021 paljastettu, kahdeksan huonetta ja sviittiä sisältävä Villa Nai 3.3 on kooltaan pieni, mutta läsnäololtaan valtava. Sen takana oleva tarina lisää vetovoimaa. Goranin ja Nives Morovićin omistama se kertoo yhteydestä maahan ja ympäröiviin meriin. Goran, karismaattinen rakennusinsinööri, on kotoisin Žmanin kylästä, jossa Villa Nai 3.3 sijaitsee ja jossa hänen esi-isänsä ovat asuneet ja pitäneet oliivipuita vuodesta 1607. Vuonna 2009 Goran ja Nives kunnostivat historialliset lehdot saaren pohjoispuolella istuttaen. 1000 uutta oliivipuuta. Morovićin perheen tilan tuottama luomu, ekstra-neitsytoliiviöljy on kerännyt monia maailmanlaajuisia palkintoja ja tunnustuksia.
Villa Nai 3.3:n avaamisen myötä oliiviöljytilasta on tullut myös ylellinen vieraanvaraisuusyritys. Itse huvila on kuuluisan kroatialaisen arkkitehdin Nikola Bašićin silmiinpistävä mestariteos. Muistuttaa tyylikästä jahtia, joka on ankkuroitu oliivitarhojen keskelle ja jossa on paikan päällä kaivetut kalkkikivestä ja dolomiitista tehdyt kaarevat seinät. Rohkea rakennus näyttää kaiverretulta rinteeseen Bond-tyylisellä tavalla. Voit melkein nähdä itsensä 007 löhöilevän infinity-altaan äärellä.
Vaikka oliivitarhojen katseleminen on romantiikkaa, deluxe-huoneiden ja sviittien joukossa todellinen vetokortti ovat merelle päin olevat yksiköt. Varaa huone 5, josta näet lattiasta kattoon ulottuvien ikkunoiden läpi häikäisevimmät näkymät Kornatin saaristoon, joka on yksi Kroatian kahdeksasta kansallispuistosta. Näillä saarilla purjehtiminen on poikkeuksellinen tapa viettää päivä (concierge voi järjestää retkiä). Sukeltamalla ja snorklaamalla voit tutustua meren rikkaaseen biologiseen monimuotoisuuteen ja 682 eri levään. Saarella on myös paljon muita luonnonihmeitä; Telašćica-luonnonpuistossa on upeita merikallioita, joita tukevat tiheät Aleppon mänty- ja tammimetsät.
Ja silti, et ehkä halua poistua Leading Hotels of the Worldin jäsenen Villa Nai 3.3:n ylellisyydestä. Kahdeksassa yksikössä on auringon täplät terassit, jotka muistuttavat keulaa ja aurinkokansia, ja niissä on ylisuuret sohvat auringonlaskua varten. Omistajien käsityötaito ja italialaisen suunnittelun pehmeä kohta luovat sisätilojen estetiikkaa. Löydät ajattomat Giorgettin design-huonekalut, Agapen marmoriset kylpyhuoneet (Hermès-kylpytuotteilla), Artemiden valaistuksen ja Fretten hienot liinavaatteet. Kuudesta kahdeksasta yksiköstä on suora pääsy suolaisen veden infinity-altaaseen, jossa voit oleskella oliivitarhojen ympäröimänä merinäköalalla rauhassa ja hiljaisuudessa (hotellin alle 12-vuotiaiden lasten kiellettyjen sääntöjen mukaisesti).
Villa Nai 3.3:ssa oliiviöljy on keskeisessä asemassa. Jopa hotellin nimi on nyökkäys nestemäiselle kullalle. Nyt on vanha dalmatialainen sana lunta, jota satoi Dugi Otokille muutamana päivänä vuodessa. Kun oli lumisadetta, oliiviöljysadon sanottiin olevan erityisen runsas. Tänään vieraana pääset tutustumaan paikan päällä olevaan myllyyn ja kokemaan 500 vuotta vanhojen oliivitarhojen voimaa, jotka ulottuvat joka suuntaan.
Hotellin kaksi ravintolaa tarjoavat erilaisia ruokailuelämyksiä. Grotta 11000:n vieraat istuvat ulkoterassilla sisäpihan terassilla, jossa on kivi-uunit, jotka poltetaan oliivi- ja pyökkipuulla ja jotka valmistavat ensiluokkaista lihaa, kuten Wagyu-paahtopaistia ja galicialaisia hampurilaisia. Lämmin, käsintehty focaccia uunista, oliiviöljyyn kastettu, sulaa suussa. 3,3-ravintolassa on vain 22 istuinta, ja se esittelee hienon ruokailun, joka on varustettu mikropaikalla. Seitsemän ruokalajin menu sisältää saaren raaka-aineita, hedelmätarhojen luomuhedelmiä ja -vihanneksia, käsin poimittuja yrttejä ja merestä kerättyjä mereneläviä. Se on kulinaarinen matka Dugi Otokin ja Dalmatian makujen läpi, ja tarjolla on muun muassa villisikuririsottoa, Acquerello-riisiä scampilla Velebit Channelista ja vuohen cappellettiä.
Lopuksi on pieni kylpylä, jossa on suolaisen veden sisäuima-allas intiimissä luolamaisessa tilassa, suomalainen sauna ja hoitohuone, jossa asiakkaat voivat hemmotella itseään hieronnalla, jossa käytetään ainesosia, kuten oliivipastaa, jonka sanotaan lataavan ihoa. sisältää antioksidantteja ja E-vitamiinia.
Hinnat alkavat 730 dollarista yötä kohti lehtonäköalahuoneissa ja 1 040 dollarista per yö merinäköalahuoneissa. Huvilan ostovaihtoehto alkaa 10 850 dollarista (enintään 16 hengelle, aamiainen sisältyy hintaan).