Jos on kesä New Yorkissa, niin se on Hamptonsin kausi – ja minun pitäisi tietää; Olen asunut täällä ympäri vuoden kuusi vuotta. Harvalla sesonkikohteella on yhtä paljon huomiota kuin varakkaalla ranta-alueellamme, ja hyvät ja paljon matkustaneet tietävät jo parhaat paikat.

Mutta entä vähemmän ajettu tie? Olitpa aikomassa vierailla Hamptonsissa viikonlopuksi tai kuukaudeksi, sisäpiirivinkkini tarjoavat paikallisen katsauksen paikkaan, jota kutsun kodiksi.

Missä yöpyä

Hotelier Sean MacPherson tarjoaa viileää hienostuneisuutta vuosikymmeniä vanhana Variksen pesä ravintola ja majatalo. Mutta hotelli on vähemmän tunnettu David Pharaoh Cottages , joka sijaitsee erillään päärakennuksesta, tarjoaa unohtumattomat näkymät Montauk-järvelle ja hiljaisen, rauhallisen tunnelman. Tänä kesänä viereiseen pääkiinteistöön tulee uudistettu ruokailukonsepti, jossa pöytätarjoilu sekä pitkä yhteispöytä nurmikolla toimii yksityisenä tapahtumatilana.

Kauempana lännessä East Hampton's Baker House 1650 1600-luvun inspiroima bed and breakfast, jossa on useita ulkoterasseja, upea vain vieraille tarkoitettu uima-allas ja oleskelutila, jossa on takka. Mutta hotellin piilotettu salaisuus piilee sen kellarissa: 13 huoneen majatalossa on myös ylellinen, huippuluokan kylpylä jossa on oma vastavirta-allas, eukalyptushöyrysuihku, syvä poreallas ja kuivasauna.

Missä syödä ja juoda

Marilee Fosterin Sagaponack-tila tarjoaa tuotteet Sagaponack Farmin tislaamo , nuori ja trendikäs paikka, joka tarjoilee perunoista, raparperista ja monesta muusta valmistettuja käsitöitä. Maisteluhuone, jossa tarjoillaan myös erikoiscocktaileja ja voileipiä, on avoinna päivittäin patiopalvelua ja rajoitettuja sisäistuimia varten.

Springs' tarjoaa cocktaileja näköalalla Bostwick on satamassa tarjoaa esteettömän auringonlaskun joka ilta sekä kattavan raakabaarin. Montaukista löytyy hieman lo-fi-otetta auringonlaskusta Montauket . Tämä yksinkertainen baari, joka avattiin 1920-luvulla, tarjoilee kylmiä oluita ja kipulääkkeitä Fort Pond Bayn huipulla.

Saatat jo tietää Sag Harborin 27-vuotiaan ylivertaisesta sushista Sen , mutta ravintolassa on myös Hamptonsin houkuttelevin ramen, suhteellinen salaisuus. Kaksoissianlihaversiolla, joka on valmistettu paahdetusta luuliemestä ja joka tarjoillaan marinoidun inkiväärin, bambunversojen, pehmeän kananmunan ja haudutetun porsaan vatsan kera, ei ole East Endissä vertaa. Muutaman mailin päässä tiellä David Loewenbergin ravintola, Kello ja ankkuri , tarjoaa alueen luotettavimpia ja edullisimpia ruokia, ja kolmen ruokalajin prix fixe -menut alkavat arkisin 34 dollarista.

Mistä rannalle

Voit voittaa väkijoukkoja osumalla joihinkin Hamptonin vähemmän kuuluisiin (mutta silti moitteettomiin) rantoihin. Sisään Montauk , lahden puolella Gin Beach on yksityinen sylkeä, jossa on matalaa, aaltoista vettä. Rantalassit vaaditaan, mutta voit nauttia cocktailin läheisen kannella Inlet Seafood Restaurant ja kävele sieltä. Sag Harborissa Foster Memorial Beach , Noyack Bay, myy päivälippuja ulkomailla asuville useimpina vuosina, ja tarjoaa myös ilmaisen pysäköintialueen, joka on lyhyen kävelymatkan päässä rannan pääosasta.

Jos kaipaat merta lahden yli, ohita vilkkaat rannat, kuten East Hampton's Main Beach ja Southampton's Cooper's Beach, ja suuntaa Sagaponackiin Sagg Main Beach sen sijaan. Tämä upea hiekkaranta, jossa on wc- ja ruokailutilat, myy päivälippuja ulkomaille.

Missä pelata

Tutustu joihinkin Hamptonin parhaiten säilyneisiin luonnonsalaisuuksiin. 16 hehtaarin kokoinen LongHouse Reserve East Hamptonissa, joka oli aikoinaan tekstiilisuunnittelijan Jack Lenor Larsenin koti, toivottaa vieraat tervetulleiksi keskiviikkoisin, lauantaisin ja kauden sunnuntaisin. Vieraile rönsyilevässä veistospuutarhassa varaamalla ajoitetut liput verkosta.

Sag Harborissa, 187 hehtaarin alueella Elizabeth A. Mortonin kansallinen luonnonsuojelualue siellä asuu putkipiiloja, maalattuja kilpikonnia, itämaisia ​​pikkuoravat ja pitkähäntäankkoja. Maiseman muodostavat ylänkömetsä, suoalue, ranta ja laguuni. Pesimistavoista johtuen turvakodin ranta on suljettu tänä kesänä, mutta lähistöllä voi pulahtaa Taimen lampi , makean veden keidas, jossa on oma puinen telakka, joka sopii täydellisesti auringonottoon laiskoina kesäiltapäivinä.

Kun olet kaupungissa, pääset kuntoon hieronnalla osoitteessa Naturopathica . East Hamptonin kylpylä- ja hoitokeskus tarjoaa joukon erilaisia ​​wellness-vaihtoehtoja, mukaan lukien henkilökohtainen suosikki, Chill Massage, joka sisältää täyden valikoiman CBD:tä.